食を通して海洋環境の変化を学ぶ”海から「暮らし」「環境」「食」のつながりを学ぼう”を開催！

2023年10月24日（火）11時～　＜熊本市立西原中学校＞

海と日本プロジェクト広報事務局

2023年10月13日 16時00分

一般社団法人くまもと海のミライは、10月24日（火）に熊本市立西原中学校にて”海から「暮らし」「環境」「食」のつながりを学ぼう”を開催いたします。このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
公式サイト：https://kumamoto.uminohi.jp/
公式SNS：X(旧twitter)　@kabchan5　https://twitter.com/kabchan5

西原中学校では、1年生の総合的な学習の授業で、長期で海に関する学習を行っています。

＜これまでの活動＞

今年の6月13（火）には、身近な給食や県産魚について、給食の先生と魚屋さん（魚勢の森専務）による講和で、食を導入にして海洋環境の変化を学びました。さらに、サスティナブルジャパンの東濱さん（地域の水資源や海洋環境活動に取り組む）が海の現状を話すなど、子ども達は熱心に話に耳を傾けていました。

9月10日（日）～12日（火）の2泊3日の日程では、水俣市にて集団宿泊を実施。水俣で育ち、海の環境整備にむけ様々な活動をしているダイバーの環境講話で水俣の海の復活をはじめ海洋について学ぶことで、美しい海を取り戻すために努力してきたことを知り、今の海のためにどんなことができるのかを考えました。浜辺観察では様々な生き物を観察し、また、海にあまり触れてこなかった生徒も多く、水俣に明治時代から伝わる船「ペーロン」を体験することで海に触れました。

＜今回の取り組み＞

10月24日（金）は、実際に魚の献立が入った給食を食べ、これまで海に関わる人たちから学んできたことを、子どもたちなりに考え、海の「環境」と「食」のつながりを体感。お互いの意見交換をおこない、グループ学習でまとめた内容からさらに出てきた疑問などを、これまで指導してくれた講師たちに、リモートで質問し、さらに学びを深め、また、水俣市の離島「恋路島」産のあおさを使った佃煮を生徒に配布し、家でも海に触れてもらいます。

＜今後の取り組み＞

12月には、大学の先生を招いて食と環境のつながりを学び、自分たちに何ができるのかを考え発表練習をします。

2月には中学校からZOOM発信にて、学んだことや自分たちにできることを、保護者、学校評議員、周辺小学校6年生、地域住民に向けて提案発表を行います。

＜イベント概要＞

日時	2023年10月24日（火）11時～12時30分　（受付開始 10時45分～）
会場	熊本市立西原中学校〒862-0926 熊本県熊本市東区保田窪4丁目9-1
アクセス	JR九州　豊肥本線　東海学園前駅下車　タクシーで8分
プログラム	1．普段食べている魚介類が育つ環境は？　講師：魚勢の森専務 2．水俣市の海の現状は？　講師：前田水産の前田和昭さん 3．給食 4．食べて感じたことをまとめる