土井善晴さんに学ぶ！TBSラジオ『えがお presents　菊川 怜 PLUS ON LIFE えがおで元気』2/12・2/19・2/26の放送はスペシャル企画。

TBSラジオ『えがお presents　菊川 怜 PLUS ON LIFE えがおで元気』（毎週木曜 16時50分～16時59分）。

番組のコンセプトは ＜食を大切に健康に、えがおで元気になろう！＞。そして、暮らしに役立つヒントなどもリスナーの皆さんと共有する番組です。

パーソナリティは、6才・5才・3才の子育てに大奮闘中の菊川 怜。

2月12日・19日・26日の放送は、スペシャル企画！

ゲストに料理家・土井善晴さんをお迎えして、2月のテーマ「一汁一菜。ご飯と具沢山なお味噌汁、無理のない家庭料理」のお話もしながら、3週にわたってお送りします。

■2月12日(木)放送

「一汁一菜でよいという提案。」

■2月19日(木)放送

「出汁は、全ての食材から出る。調味料の分量は作りながら自分で加減しましょう！」

■2月26日(木)放送

「日本の発酵食品・味噌の力はスゴイ！」 　

＜土井善晴・プロフィール＞

料理研究家。和食文化の伝統をふまえた「一汁一菜」を提案。2022年度 文化庁長官表彰に選ばれる。NHK『みんなのきょうの料理』では美味しい家庭料理を提案している。大学で教授、講師も務める。

番組では、メッセージを募集中！

現在募集中のテーマは＜春食材で、えがおで元気！＞

旬の食材で作る、皆さんのおススメを添えてお送りください。

メールアドレス [e-mail]

メッセージをご紹介された方には、番組スポンサー・株式会社えがおから『しあわせな味噌汁 コクの極味（きわみ）』 10食入りを1箱プレゼントします。

番組概要

タイトル：えがお presents　菊川 怜 PLUS ON LIFE えがおで元気

放送日時：2月12日・19日・26日（木）16時50分～16時59分

パーソナリティ：菊川怜（俳優）

アシスタント：山形純菜（TBSアナウンサー・管理栄養士）

ゲスト：土井善晴（料理家）

メールアドレス：[e-mail]
番組HP：https://www.tbsradio.jp/egao2525/