【新横浜プリンスホテル】旬のイチゴをふんだんに使用し、春のお花畑をテーマにした2日間限定の「Strawberry Sweets Night Buffet ～Flower Garden～」を開催

甘い香り広がる店内でピクニック気分満載なイチゴ狩りを！

新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2024年2月21日(水）・22日（木）の2日間限定で、イチゴをふんだんに使用したスイーツナイトブッフェ「Strawberry Sweets Night Buffet ～Flower Garden～」を開催いたします。

Strawberry Sweets Night Buffet イメージ

春の訪れを感じる季節に、華やかなお花畑をテーマにした旬の“イチゴ”スイーツの数々を存分にご堪能いただけるスイーツブッフェをご用意いたしました。

パフォーマンスコーナーでは、お花畑に蜜を吸いに来た蝶のチョコレートを添えた、チョコと苺のモンブランパフェや、イチゴの焼き立てクレープをご提供いたします。

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その他にも、イチゴをふんだんに使用した“イチゴのタルト”や、真っ赤な見た目と立体的な蝶が印象的な“スフレチーズとベリーのムース”、白いクリームと赤いイチゴのかわいらしい見た目の“イチゴとカシスのミルフィーユ”など、イチゴを存分にご堪能いただけるスイーツメニューを取り揃えております。

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また、フードメニューでも、イチゴを使用したメニュー“イチゴと甘酒のムース 生ハムとグリッシーニ添え”をご用意しているほか、国産牛ローストやボンゴレビアンコなど約15種類以上のメニューをお召しあがりいただけます。

ご家族・ご友人・恋人・同僚と共に、ピクニック気分でお花畑をイメージしたイチゴのスイーツをお楽しみください。

• 「Strawberry Sweets Night Buffet ～Flower Garden～」　概要

【期　間】 2024年2月21日（水）・22日（木）

【時　間】 ①5:30P.M.～　②6:30P.M.～　※各2時間制となります。

【場　所】 ブッフェダイニング ケッヘル (2F)

【料　金】 おとな￥7,500 / 小学生￥3,900 / 4才～未就学児￥1,800

【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：[phone]（受付時間 10:00A.M.〜5:00P.M.）

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【メニュー内容(一例)】 ◆スイーツ イチゴの焼きたてクレープ、チョコとイチゴのモンブランパフェ、イチゴのフレジェ イチゴとカシスのミルフィーユ、イチゴのタルト、イチゴのショートケーキ イチゴと抹茶のロールケーキ、イチゴのバウムクーヘン、イチゴのマカロン イチゴとホワイトチョコクリーム、イチゴのシュークリーム、イチゴのムース イチゴとピスタチオのパンナコッタ、イチゴとオレンジのゼリー レアチーズムース、スフレチーズケーキとベリーのムース ◆フードメニュー イチゴと甘酒のムース 生ハムとグリッシーニを添えて、イチゴとベリーのピザ 国産牛のロースト、ボンゴレビアンコ、パルミジャーノ・レッジャーノリゾット カプレーゼ、冷製カポナータ、シーフードとシェルマカロニのインサラータ ミニハンバーガー、サーモンとクリームチーズのチャバタサンド　など ◆シェイカーを振って仕上げるパフォーマンスドリンク ストロベリースプラッシュ　※ソフトドリンクバーもございます。

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

※上記内容はリリース時点（1月11日）の情報であり変更になる場合もございます。