目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」　ポルチーニ茸！松茸！和と洋の茸をオムレツとともに　2018年9月1日（土）より 呉阪急ホテル　バイキング「イルマーレ」にて

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号　総支配人 落合 弘幸）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年9月1日（土）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、「ポルチーニ茸」と「松茸」、和と洋の“木の子”をオムレツとともにご提供いたします。

【左】目の前で仕上げる ふわとろオムレツ【中央】＜9月＞　ポルチーニ茸のリゾット オムライス風【右】＜10月＞　松茸香るオムレツ

＜9月＞ポルチーニ茸のリゾットオムライス風
　西洋の松茸と言われる「ポルチーニ茸」の旨味と香りをリゾットで。オムレツを添えてオムライス風に。
＜10月＞松茸香るオムレツ
　「松茸」の香り豊かな和風ソースをオムレツとともに。口いっぱいに広がる秋をお楽しみください。
 

【左】白身魚の香草パン粉 つけ焼き（9月）【右】小海老とコーンのグラタンピザ（10月の土日祝）

＜営業概要＞
【店舗名】
　1階 バイキング「イルマーレ」
【期間】
　2018年9月1日（土）～10月31日（水）
【営業時間】
　ランチ 　11:30～15:00（入店14:00まで）
　ディナー 18:00～21:00（入店19:30まで）
　※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分です。
　※ディナーバイキングは土日祝日のみ営業。平日は20名様以上のご予約制となります。
【その他の主なメニュー】
　・明太子マヨネーズピザ（9月・土日祝）・鶏むね肉のコルドンブルー風（10月）
　・パルメザンチーズと生ハムのクリームパスタ（9月）・豚肩肉のブランケット（9月）
　・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種
　その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております。
【料金】
　ランチ　 大人 平日1,500円（土日祝1,800円） 小学生750円 幼児（3歳以上）500円
　ディナー 大人 2,700円 小学生 1,000円 幼児（3歳以上）500円
＜お問い合わせ・ご予約＞
　TEL：[phone]（代表）

　※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。
　※画像は全てイメージです。

本件についてお問い合わせは
呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画／神垣 篤史
TEL：[phone] FAX：[phone]
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/

リリース　https://www.hankyu-hotel.com/-/media/topics/2018pdf/20180827_1100_2.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1