【ホテルオークラ福岡】季節のパフェ「ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】」を11～12月に提供

洋梨とキャラメルが織りなす、秋から冬への贈り物

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太）は、2025年11月1日（土）～12月31日（水）の期間に、「HAKATAGAWA・甘美パフェ」シリーズにおける季節の新作『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』をラウンジ＆バー ハカタガワにてご提供します。

ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】

“甘美な余韻に包まれる、贅沢なひととき”をテーマに、旬の果実とホテルメイドのスイーツを繊細に重ね合わせた「HAKATAGAWA・甘美パフェ」シリーズ。11・12月限定メニューとして、秋の果樹園をイメージした『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』をご用意しました。

洋梨の芳醇な香りとキャラメルの深いコクが重なり合い、冬の訪れを感じさせる優雅な味わいに仕上げた本作は、季節の移ろいを楽しめる一品です。

トップには、香ばしいナッツが香るフロランタンヌガー、秋の彩りを象った紅葉型パニエ、そして軽く繊細な歯ざわりのミルフィールキャラメルオランジェをあしらい、見た目にも華やかな秋の情景を演出します。グラスの中には、洋梨のキャラメルコンポートをはじめ、キャラメルと洋梨を合わせたジェラートや、柑橘類の一種クレメンティンを使ったジェラート、メープルクリーム、ジェノワーズショコラなど、味わいと質感の異なる層が10種類以上も重なり、ひと口ごとに広がる多彩な味わいをご堪能いただけます。

さらに、12月20日（土）〜25日（木）の期間は、クリスマス仕様のデコレーションを施した特別バージョンでご提供。季節感と遊び心を添えた、華やかな装いをお楽しみいただけます。

この季節だけの特別な味わいを、ぜひラウンジ＆バー ハカタガワにてご堪能ください。

【HAKATAGAWA・甘美パフェ『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』提供概要】

・提供期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）

・提供時間：14:00～17:00　※1日10食限定

・提供場所：ホテルオークラ福岡　ラウンジ＆バー ハカタガワ（1階）

・提供料金：2,800円

・公式サイト：https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/hakatagawa/

※通年メニューの『ショコラ・ロワイヤル』は、1日10食限定、2,500円でご用意。

※サービス料・消費税込

ご予約・お問い合わせ：レストラン予約課　TEL.[phone]（10:00～18:00）

【店舗概要】

ラウンジ＆バー ハカタガワ

ラウンジ＆バー ハカタガワ

営業時間　
・平　日　14:00～23:00
・土・日・祝日　12:00～23:00

大きな窓と高い吹き抜けの開放的な空間が特徴の店内で、ハンドドリップで淹れる香り高いコーヒーやお食事をお楽しみいただけます。バータイムには、ワインやカクテル、お酒に合うアラカルトメニューとともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ホテルオークラ福岡

1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。

 〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
 TEL：[phone](代)

＜アクセス＞
 ■福岡空港より地下鉄約10分
 ■JR博多駅より地下鉄約5分
 「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て6番出口）
 公式サイト https://www.fuk.hotelokura.co.jp