贅沢?節約?2025バレンタインは2極化 ごほうびチョコレートVSおやつチョコレート
1月30日(木)~2月14日(金)
大丸東京店11階催事場「2025 ショコラ プロムナード スペシャル会場」
大丸東京店1階・地階 和洋菓子売場「2025 ショコラ プロムナード第1・2会場」
※1階・地階は1月22日(水)~2月14日(金)
【特設ページ】https://www.daimaru.co.jp/tokyo/valentine/index.html
2025年バレンタインのチョコレート市場は気候変動によるカカオ生産量減少やヨーロッパからの運送料の高騰などから20~30%以上値上がりしているものも少なくありません。しかし、この時期しか味わえないチョコレートを楽しみに「チョコレート貯金」をし、ブランド物の高額チョコレートを買い求める方も多数いらっしゃいます。一方で比較的お値段が手ごろな「チョコレート菓子」を、おやつ感覚で気軽に自分で楽しむ、友人と楽しむ、プレゼントをするというニーズも。昨年の大丸東京店のバレンタイン商品の平均単価は11階会場が5,073円、1階・地階和洋菓子売場が2,751円と大きく差が出ました。そんな二極化現象のニーズを、大丸東京店では「ごほうびチョコレート」、「おやつチョコレート」と分類、それぞれオススメアイテムをご紹介します。
ごほうびチョコレート/11階
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トリュフチョコ |
〈YVAN VALENTIN〉イヴァン トリュフ12個入り 7,996円
ハリウッドセレブ御用達のプライベートチョコレートブランド〈イヴァン〉のシグネチャーでもあるダーク、ホワイト、カプチーノ、プラリーヌの定番4種類をすべて味わえる人気商品です。
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〈ホールズワース〉ピンクプロセッコトリュフ(55g入り) 2,700円
1988年英国でバーバラ・ホールズワースによって誕生したブランド。丁寧に練り上げた、シルクのように滑らかな舌触り。香り高いカカオの美味しさ。心まで酔わせるエレガントピンクのトリュフチョコレート。
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〈シルスマリア〉紅茶2種アソート‐Art of Tea‐(20粒×2種) 4,752円
1988年冬、日本で初めて「生チョコレート」を誕生させた〈シルスマリア〉。大人気のTeaシリーズ『アールグレイ&マサラチャイ』の2種を、特別なセット箱に。都内では大丸東京店でしか買えない商品です。
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〈ブノワ・ニアン〉生チョコレート(リオ・ドゥルセ)(9粒入り) 2,160円
エンジニアからカカオ職人に転身した異色の経歴を持つ〈ブノワ・ニアン〉。バナナやオレンジのようなフルーティーな風味を感じるグアテマラ産トリニタリオ種のカカオを使用した、素材にこだわり抜いた生チョコです。
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〈フィフス アヴェニュー チョコラティア〉リカーセレクト(シャンパン、マリリンモンローカクテル、ニューヨークカクテル)(6個入り) 3,672円
ニューヨーク マンハッタン生まれのチョコレート。一番人気のシャンパンに2種のカクテルを加えた3種のリカーを味わえる、贅沢な大人のためのトラッフル詰め合わせ。
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ボンボンチョコ |
〈セント―〉セント―25thアニバーサリーセレクション(10粒入り) 3,564円
創業25年を迎える、ベルギーのフランダース地区テルビュレンにあるショコラティエ。創業25周年を記念したアニバーサリーイヤー限定BOX。2025年の新粒「アルジャン」など、ブランドの歩みを感じられる特別なセレクションです。
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〈YES.SHE KNOWS〉PAIRING8(8粒入り) 7,500円
白トリュフのはちみつ漬けを使用した「Carat」や、沖縄の新月の海水塩を使用した「Gecca」など、遊び心をくすぐるユニークなフレーバーを8種詰め合わせました。お好みのドリンクとペアリングして、一粒ずつ異なるストーリーとともにお楽しみください。
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〈ナカムラチョコレート〉セレブレーションBOX(9個入り) 5,140円
オーストラリア・パースで活躍中の日本人ショコラティエール 中村有希。世界のラグジュアリーな味覚からインスピレーションを得た9粒で、「Life is a celebration(人生とは祝福)」を表現。豪華な専用袋付き。
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〈ローラン・ジェルボー〉ギャレ オ フリュイ セック(8個入り) 5,184円
ベルギーの伝統的なペルジャンショコラに東洋のエッセンスを組み合わせ、独自のチョコレートを探求し続けているローラン・ジェルボーが「手がとまらないほどaddictive」とお勧めする自信作。看板商品のギャレ オ ノワゼットに2種の日本限定フレーバーを加えた4種セット。
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〈ジャン=シャルル・ロシュ―〉ショコラアソート フェリシテ(11個入り) 5,109円
2004年、パリのサンジェルマン地区にオープンしたブティック。フランス語で「至福」の意味を持つショコラアソート。さまざまなフレーバーのボンボンショコラが至福の時間を演出します。
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おやつチョコレート/1階・地階
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コーティングチョコ |
〈塩瀬総本家〉チョコレート羊羹(4個入り) 2,376円/1階
サステナブル・プログラム「カカオトレース」対応のチョコを使用した羊羹に版画の柄を表現。カカオ農家の応援につながると共に目でも舌でも伝統味わえる逸品です。半生食感のチョコレート羊羹に版画の柄を表現しました。
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〈SNOWS(スノー)〉スノーボールごろり(5個入り) 1,998円/1階
まろやかな生トリュフチョコレートに、アーモンドチョコレートを纏わせた「パリッ・フワッ・トロッ」のトリプル食感を楽しめる、新登場の生トリュフチョコレートです。2025年の新作です。
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〈アンテノール〉プティ・ザッハ(3個入り) 1,512円/1階
香り豊かなチョコレートを使用したコク深い生地で甘酸っぱいアプリコットジャムを包み、チョココーティングしました。
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〈宗家 源 吉兆庵〉ショコラ干柿(2個入り) 1,080円/1階
くるみ入りのショコラあんと国産干柿を重ね、ダークチョコレートでつつみました。
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〈ダロワイヨ〉ニャカロン ビズ(6個入り) 2,160円/地階
ダロワイヨ人気のマカロンにチョコレート掛けをした、期間限定商品です。マカロン ビズ あまおう、ピスターシュ、シトロン 各2個
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〈シュガーバターの木〉シュガーバターの木 炭火ショコラがけサンド(8個入り) 1,382円/1階
冬限定プレミアム版。なめらかなホワイトショコラサンドを、芳醇な香りとコクの炭火ショコラで包み込んだ贅沢な一品です。
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〈ねんりん家〉炭火ショコラオール(3個入り) 1,404円/1階
カカオ豆を炭火焙煎することで生まれるキレとコクが特徴の「炭火ショコラ」をとろりとかけた、外も中もショコラづくしのバームクーヘンです。
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〈ずんだ茶寮〉すんだシェイク・エクセル ショコラ(1杯) 650円/1階
ずんだシェイクエクセラにチョコレートシロップとチョコクランチをトッピングした期間限定商品です。
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インクルードチョコ |
〈ヴィタメール〉生ドーナツ3個セット 1,998円/1階
UNI DONUTSとヴィタメールのコラボレーションドーナツ。かぼちゃを練り込んだふわふわ食感のドーナツ生地に、ヴィタメールのチョコカスタードクリーム、フランボワーズのセット。
※2/1~2/14の15時~30セット限定販売
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〈ダロワイヨ〉Lycka×DALLOYAUショコラスコーンセット(4個セット) 2,160円/地階
人気のスコーン専門店「リッカ」とフランスの老舗「ダロワイヨ」が初めてのコラボレーション。「ダロワイヨ」の代表作「オペラ」のチョコレートや「マカロン」のクラッシュを使ったオリジナルスコーンが登場!2種の限定アイテムと「リッカ」の定番人気スコーンを加えた4種の詰合せです。
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〈SNOWS(スノー)〉スノーサンドVD缶(6個入り) 1,782円/1階
冬に搾る濃厚でコクのある放牧牛乳で作るなめらかな生チョコレートを、挟み焼きした香ばしいラングドシャクッキーでサンドしました。
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〈N.Y.C.SAND〉N.Y.ジャンドゥーヤブラウニー(4個入り) 2,160円、(8個入り) 4,050円/1階
ヘーゼルナッツを混ぜ込んだブラウニーに、ジャンドゥーヤクリームとミルクチョコレートを重ねた、バレンタイン限定の新作スイーツ
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〈ヴィタメール〉タルト・オ・ショコラ(5個入り) 3,024円/1階
軽やかなチョコレートクリームとキャラメル、コンフィチュールをサクサクのタルト生地にとじ込めました。
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〈ナーディル・ギュル〉チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ(3個入り) 2,376円/1階
ピスタチオがぎっしり詰まった贅沢なバクラヴァ。チョコレート生地とチョコレートソースで仕上げる期間限定のフレーバーです。
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〈叶匠壽庵〉心よせ(結)(5個入り) 2,160円/1階
香ばしい最中種に口溶けの良いビターチョコレートをはさんで。大人のバレンタイン。
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〈メレ・ド・ショコラ〉左上)ギフトセット クク―(10袋入り) 2,808円、右下)メリメロ ベリーベリーラヴィアン(ストロベリー60g、ラズベリー35g、青島みかん2個) 2,700円/1階
フリーズドライの果実に含浸製法でじっくりチョコレートを浸みこませた、新感覚のフルーツチョコレート。バレンタイン初登場!
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