テレビや雑誌でおなじみの栗原心平さんが教える！ 小学生から作れる家庭料理レシピ本『栗原心平のはじめてのおうちごはん』発売！

株式会社小学館クリエイティブは、テレビ番組『男子ごはん』(テレビ東京系列)でおなじみの料理家・栗原心平さんによる子ども向けレシピ本『今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん』を6月15日に発売します。

 

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今日はまかせて！　

栗原心平のはじめてのおうちごはん　

　　火加減・材料がパッとわかる！

著／栗原心平

定価：1,650円（税込）

発売日：2023年6月15日

仕様：B5判／96ページ

ISBNコード：978-4-7780-3597-6

発売：小学館　

発行：小学館クリエイティブ

https://www.shogakukan-cr.co.jp/book/b10031349.html

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• 「今日のごはんはボクにまかせて！」

本書は、栗原家の味を紹介するレシピ本『栗原家のごはん』（大和書房）が好評の栗原心平さんによる、小学生でも作りやすい家庭料理のレシピ本です。お手伝いや特別な日の料理ではなく、日々の食卓にお子さんが作った一品が加わり、お子さんが継続して作りたくなるようなレシピを厳選しました。

焼く・煮る・揚げるなど本格的な料理に挑戦できるレシピを掲載しているので、「混ぜるだけ・のせるだけ」では物足りないと感じているお子さんが次に選ぶ一冊としてぴったりです。

〈定番の家庭料理が42品！〉

• 夏休みの自由研究にもおすすめ！　パッと見てわかりやすいレシピ本

材料や工程はすべて写真で掲載、火加減はアイコンで確認できるなど、一人でも取り組めるよう、パッと見てわかりやすい構成になっています。

また、難易度別にレベルを設定しているので、はじめて料理に挑戦するお子さんでも作れるメニューもあります。

料理写真の撮り方やノートへのまとめ方など、自由研究に役立つ情報ページも作りました。スマホでおいしそうに撮るコツは必見です。

〈野菜の切り方など基本から学べる〉

〈全工程が写真で、火加減はアイコンで、分量はひとめでわかる！〉

【著者プロフィール】

栗原心平（くりはら・しんぺい）

1978年生まれ。幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌など幅広く活躍中。一児の父。小中学生向けオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰。『男子ごはん』（テレビ東京系）レギュラー出演中。『栗原心平のごちそうキャンプ』（小学館）、『栗原家のごはん』（大和書房）など著者多数。母は料理家の栗原はるみ。

〈ごちそうさまクッキングスクール〉

https://gochichan.com/pages/school