絵本「パンどろぼう」の再現パンで人気のパン研究家による、はじめてでもお店みたいなお菓子＆パンが失敗なく作れるレシピ集発売

ケーキはレンチンで作れる！オーブントースターやフライパンで焼いちゃうパンなど、夏休みに親子で楽しむのに最適

株式会社主婦の友社

2023年8月1日 13時25分

株式会社主婦の友社は、2023年7月31日（月）、人気のパン研究家で、絵本「パンどろぼう」に出てくるパンの再現レシピ集でも話題の吉永麻衣子さんによる『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子＆パン』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074552841/）を発売いたしました。

お店で大人気のドーナツやカップケーキが、おうちで簡単においしく作れて、ほめられること間違いなし！かわいい焼き菓子から電子レンジで作れるケーキ、フライパンでも焼ける手作りパンや、オーブントースターや魚焼きグリルで焼けるピザ、炊飯器で作るパン＆ケーキまで充実のレシピ満載です。

なんとレンチンでケーキが完成！バースデーやクリスマスにぴったり

これは大発明！耐熱容器で材料をくるくるまぜて、電子レンジでチンすれば、もこもこふくらんでポン！とスポンジケーキが完成。直径１２cmの小さなサイズ感も最高にかわいいのです。

ちゃんとおいしい！かわいい！もこポンいちごショート

あの人気店のドーナツが、おうちで手軽に！初心者さんもOK

吉永麻衣子流の、冷蔵室発酵で、簡単に作れる基本のパン生地を使います。ドーナツを揚げて冷ましてから、好みのクリームをたっぷり中に絞り出します。トップに少し出したら、ビジュアルもお店みたいにばっちり。

クリームドーナツ。　中のクリームは、カスタード、キャラメル、ホイップなど好みで。

１００均の缶に、手作りクッキーをつめれば、喜ばれること間違いなしのプレゼントに

ホワイトチョコサンドクッキー、カラフルメレンゲなど、形もかわいいおいしいクッキーたち。世界にひとつだけのときめきクッキー缶のできあがりです。作り方は、すべて丁寧なプロセス写真いりなので失敗なしです。

クッキー缶をあけたら、甘い香りとかわいい形に、歓声があがるはず。

そのほか、吉永さんおすすめの、冷蔵室で発酵する、作りおき生地を使って、食べたいときにいつでも焼きたてを楽しめるパンや、炊飯器を使ったパンやケーキなど。かわいくておいしいレシピが満載です。

フライパンで焼ける「チョコパン」

炊飯器で作る「オリーブトマトパン」

著者プロフィール

吉永麻衣子　よしなが　まいこ

1981年生まれ。小学生・幼稚園生の3人の男児を育てる現役ママ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、2010年、自宅にてパン教室をスタート。2016年、冷蔵庫で長時間発酵しトースターやフライパンで簡単に焼ける「おうちパン」レシピを確立。全国に約6000人の「おうちパンマスター」が誕生。現在までに約20冊のレシピ本を出版、総発行部数は60万部を超える。2022年より「おうちパン」改め「日々のパン」としてやりたいことを見つめなおし、300名の講師と全国の保育園や幼稚園での無料パン教室を中心に活動中。レシピ開発や雑誌へのレシピ提供等幅広く活躍。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』『はじめてでも失敗しない絶対美味しい！おうちパン教室』『ひとりで焼けたよ！はじめての子どもパン教室』（以上主婦の友社）、『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』（柴田ケイコ原作、吉永麻衣子料理／KADOKAWA）など多数。