【ホテルオークラエンタープライズ】“夜パフェ”とディナーを楽しむ新プラン『エトワール』を5月7日より提供開始

株式会社ホテルオークラ（本社：東京都港区、代表取締役社長：荻田 敏宏）の子会社である株式会社ホテルオークラエンタープライズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：正岡 久光）が運営するホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デュークは、2026年5月7日（木）から、ディナーコースの締めくくりにパフェをご用意した平日限定の夜パフェプラン『エトワール』の提供を開始いたします。

夜パフェプラン『エトワール』では、「3品目のオードブル」「本日のスープ」「季節のメインディッシュ」に加え、デザートに季節のパフェをご用意します。

5月7日（木）から提供する「初夏の香りのパルフェ・ア・ラ・ラヴァンド」は、ラベンダーの爽やかな香りを味わえる初夏のパフェです。ラベンダーが香るゼリー、ブラマンジェ、ホイップクリームにブルーベリーやスモモピュレを重ねました。トップにあしらったブルーベリーの酸味がラベンダーの香りを引き立て、味わいの変化を楽しめる構成に仕上げています。

「ワイン＆ダイニング デューク」ならではの50階からの眺望とともに、ディナー限定で提供するラベンダーの爽やかな香りが広がる初夏のパフェをご堪能ください。

夜パフェプラン『エトワール』

季節のパフェ「初夏の香りのパルフェ・ア・ラ・ラヴァンド」

【夜パフェプラン『エトワール』 提供概要】

提供開始日：2026年5月7日（木）

提供時間：17:30～22:00（L.O. 20:00）

提供場所：ホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デューク（新宿野村ビル50階）

料金：7,700円（消費税・サービス料込）

プラン内容：オードブル、スープ、メインディッシュ、パフェ、コーヒーまたは紅茶

ご予約・お問い合わせ：ワイン＆ダイニング デューク TEL. [phone]

公式サイト：https://okura-duke-shinjuku.com/

＜ホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デュークについて＞

新宿野村ビル50階。最上階の特等席で東京が一望できる眺望とともに、オークラ伝統のフランス料理と厳選したワインとの珠玉のマリアージュを心ゆくまでご堪能いただけます。

＜株式会社ホテルオークラエンタープライズ 会社概要＞

企業名：株式会社ホテルオークラエンタープライズ

代表者：代表取締役社長　正岡 久光

所在地：〒135-8701 東京都港区台場2丁目6番1号　グランドニッコー東京 台場 内

事業内容：料飲施設運営及び食品販売事業

公式サイト：https://www.okura-ep.co.jp/

設立：1973（昭和48）年7月2日

資本金：75百万円