フルーティで豊かな味わいが特徴 徳島大学発 地ビール「Very Ale.(ベリー エール)」販売中 2019年1月15日(火）より JRホテルクレメント徳島にて
JRホテルクレメント徳島(徳島市寺島本町西1丁目61番 総支配人：井上 佳治(いのうえ よしはる)）は2019年1月15日(火）より、徳島大学発の地ビール「Very Ale.(ベリー エール)」を販売中です。こちらのビールは徳島大学院生が自ら栽培していたブルーベリーから見つけた酵母を用いて製造したエールビールであり、フルーティで味わい深いビールに仕上がっています。
Very Ale. (ベリーエール）
【金額】 1本 648円(消費税込み）
【販売場所】 1階 お土産コーナー
【販売開始】 2019年1月15日(火）～
【お問い合わせ】 TEL：088-656-3111(代表）
【特徴】
「Very Ale.(ベリー エール)」の「Very(ベリー)」にはブルーベリー由来の酵母が使用されていること、「Ale(エール)」にはエールビールであることの他に、徳島大学の学生を応援する(エールをおくる）という意味がそれぞれこめられています。
共同開発企業の“RISE ＆ WIN Brewing Co.(ライズ ＆ ウィン ブルーイング カンパニー)”は徳島県上勝町(かみかつちょう)にあり、工場では本場アメリカ仕込みの美しくてユニークなクラフトビールを製造しています。クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕(ばくがかす)をお菓子やグラノーラなどに再利用しています。
JRホテルクレメント徳島 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/ch/tokushima
リリース https://www.hankyu-hotel.com/-/media/topics/2019pdf/20190204_1000.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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