今話題の「ルビーチョコレート」×ウォッカのカクテル、スイーツなど バレンタインに向けた商品を販売中 2019年1月28日(月)より第一ホテル東京にて

第一ホテル東京(東京都港区新橋1丁目2番6号 総支配人 江山 恭弘(えやま やすひろ))では、1月28日(月)よりバレンタインに向け、「カレボー(R)ルビーチョコレートRB1」を使用した新商品を販売中です。
日経トレンディ「2019ヒット予測 ランキング30」に選出され、注目を集める「ルビーチョコレート」。ピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味を活かしたカクテル、スイーツなど3種をご用意いたします。

(左)パレショコラルビー、(中)ルビーカクテル、(右)ルビ スフィア(左)パレショコラルビー、(中)ルビーカクテル、(右)ルビ スフィア

■期間 2019年1月28日(月)~ ※商品ごとに異なります
■店舗・内容
[1]パティスリー「ル・ド・ブリク」(1階)
「Palais Chocolat Ruby パレショコラルビー」1,600円(3枚入り)
ルビーチョコレートの味わいをそのまま楽しめる板チョコタイプのチョコレート。
[2]カフェバー「トラックス」(2階)
「ルビーカクテル」2,160円
ルビーチョコレートとウォッカを組み合わせたクリームタイプのカクテル。
[3]ロビーラウンジ(1階)
「ルビ スフィア -Rubis Sphere-」1,800円 ※2018年12月から先行販売中
ピンク色の球体スイーツ。温かい苺ソースをかけると中から苺ムースが登場。
 

カレボー(R)ルビーチョコレートRB1カレボー(R)ルビーチョコレートRB1

カレボー(R)ルビーチョコレートRB1とは…
バリーカレボー社が10年以上の歳月を経て開発に成功した着色料もフルーツフレーバーも入っていない、ルビーカカオ豆※から生まれた、全く新しい第4のチョコレート。2018年秋よりプロフェッショナル向けに販売されて以降、大きな反響を呼んでいます。
※ルビーカカオ豆とは:ルビー色とフルーティーな酸味となる前駆物質が存在するカカオ豆


<商品概要>

パレショコラルビーパレショコラルビー

□パティスリー「ル・ド・ブリク」(1階)
<商品名>Palais Chocolat Ruby パレショコラルビー
<料金>3枚入り 1,600円
<販売期間>5月31日(金)まで
<提供時間>9:00~19:00
<内容>
・ルビー&パール
ルビーチョコレートのピンク色にピンク×ホワイトパールを組み合わせました。
・ルビー&マーブル
ルビーチョコレート×ホワイトチョコでマーブル模様に。
・ベルベット&オランジェ
バリーカレボー社の「ベルベット」を使用。クリーミーな口当たりと甘さ控えめのホワイトチョコにフルーティーな酸味のオレンジピールをのせています。
<お問い合わせ>03-3596-7569(直通)

ルビーカクテルルビーカクテル

 

 


□カフェバー「トラックス」(2階)
<商品名>ルビーカクテル
<料金>2,160円(各日10杯限定)
<販売期間>2月28日(木)まで
<提供時間>バータイム 17:00~23:00(L.O.)
<内容>一口飲むと、ふわっとしたクリームとルビーチョコレートのフルーティーな酸味が感じられ、その後ウォッカの風味と味わいが広がるカクテル。
<お問い合わせ>03-3596-5666(直通)

 

 

 

ルビ スフィアルビ スフィア

□「ロビーラウンジ」(1階)
<商品名>ルビ スフィア -Rubis Sphere-
<料金>1,800円(コーヒー または 紅茶付き)
<販売期間>2月28日(木)まで
※2018年12月1日(土)から先行販売中
<提供時間>
平日9:30~20:30(L.O.)
土・日・祝日10:00~19:30(L.O.)
<内容>ルビーチョコレートのフルーティーな酸味を活かし、苺やベリーと組み合わせました。ピンク色の球体チョコレートに温かいベリーソースをかけると、中からベリーの果肉をのせた苺ムースが登場。球体の下のカスタードを挟んだパイ、フレークやフランボワーズ、ベリーと絡めてお召しあがりください。
<お問い合わせ>03-3596-5667(直通)

※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料10%が含まれます。(「ル・ド・ブリク」はサービス料をいただいておりません)
※画像は全てイメージです。


第一ホテル東京 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo

リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6570_9bede3022dd2143ab952ac7386b557ea0f172551.pdf

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1
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