神戸最大級のフードホール「TOOTH MART」に、純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店『氷処 新港堂』が7月31日(金)よりオープン!
昨年大好評だった神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の抹茶などを使用したかき氷のPOP UPを今年も夏季限定オープン!

劇場型アクアリウムátoaなどが入る複合文化施設「神戸ポートミュージアム」1階にある神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」(通称 ”TOOTH MART”)に昨年大好評であった純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店『氷処 新港堂』が7月31日(金)より夏季限定POP UPで今年もオープンいたします。
信州の中央アルプス系深層天然⽔を原水とし、48時間以上かけて不純物を取り除きながら、ゆっくり凍らせた⾼純度の氷「純氷」を使用したフワフワ食感のかき氷。
口に入れるとすーっと解ける口どけのよい氷と、自家製ソースとクリームの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

神戸放香堂の抹茶と苺大福のかき氷
1480円(税込)
神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の日本最高位十段を保有する茶師酢田恭行氏厳選の抹茶 「天慶」 をたっぷりと使用した抹茶ソースをかけて、大きな苺大福を贅沢に丸ごと1つトッピング。
氷の中にも粒あんを忍ばせており、最後まで飽きることなく味わうことができます。

苺とマスカルポーネクリームのかき氷
1380円(税込)
大人から子供まで全世代に人気の苺かき氷。
苺シロップには自然な生の鮮度感にこだわり、国産苺を贅沢に使った生シロップを使用しており、苺本来の風味と粒々感を味わえます。
苺と相性抜群のマスカルポーネチーズクリームと共に味わって。

マンゴーとココナッツのかき氷
1320円(税込)
鮮やかな色合いが夏らしいトロピカルなかき氷。
たっぷりと乗ったマンゴーとココナッツの風味が南国気分を演出します。
マンゴーシロップは生の鮮度感にこだわった生シロップを贅沢に使用し、マスカルポーネチーズクリームと共に濃厚な味わいを楽しめます。
TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES
神戸発祥のブランド「TOOTH TOOTH」がセレクションする、神戸グルメを味わえる9ショップが集う神戸最大級のフードホール!
『TOO SMART LIFESTYLE』をテーマに、“TOOTH TOOTH”が出逢った美味しいものを素敵に味付けして、人から人へ、 地域や世代を超えて、つないでいく架け橋となる“ハレノニチジョウの場”を、クリエイティブに発信していきます。

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