日本一脂の乗った鯖を堪能しよう!イベント「八戸前沖38(さば)week2022」に協力 1/24(月)~2/5(土) 八戸都市圏交流プラザ「8base」(東京・日比谷)で開催

株式会社クリーク・アンド・リバー社(以下C&R社)は、八戸前沖さばブランド推進協議会(青森県)の主催で実施するイベント「八戸前沖38week2022」に協力いたします。

▼本イベントの詳細
https://peatix.com/event/3126359/view?k=158fc53fbbf66a58f75a96dd11ea07465a1d1942


“八戸前沖さば”とは、(1)八戸前沖さばブランド推進協議会が認定した期間に(2)三陸沖以北の日本近海で漁獲され、(3)八戸港に水揚げされたさばのことを指します。飲食業界では、「日本一脂の乗った鯖」との呼び声も高く、協議会では毎年厳格な基準に則ってブランドを認定しています。昨年12月22日の時点で「八戸前沖さば」として認定されたサバの量は、八戸市におけるサバ全体の水揚げ量の僅か1%という希少なブランド“サバ”です。

今回のイベントは、八戸前沖さばのブランディングとPRを目的に「トークイベント」「YouTube動画の公開」「さばスクリプション」の3企画で構成されています。年々減少する八戸近海におけるサバの漁獲量とともに減少の一途をたどる八戸前沖さば。ぜひこの機会に希少で美味しい北国の海が育んだ「八戸前沖さば」の味をご堪能ください。
※新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、イベントの開催方法や期間が変更になっております。
 
  • 八戸前沖38week 2022

■日時
2022年1月24日(月)~2月5日(土)11:00~21:00

■会場
八戸都市圏交流プラザ「8base」

■住所
東京都千代田区内幸町1丁目7−1

■入場料
無料
※会場内での飲食、お買い物は別途代金がかかります。

■主催
八戸前沖さばブランド推進協議会

■協力
日本さばけるプロジェクト、株式会社クリーク・アンド・リバー社


≪さばスクリプションについて≫
3,800円(税込)で「八戸前沖さば」を使った料理が食べられる食事券(6枚)。「八戸前沖38week2022」開催期間中に8baseのランチorディナーで1枚ずつ使用することが可能です。さばスクリプション対象料理をお得に楽しむことができる定額サービスです!

■実施期間
開催延期 ※開催時期は未定。新型コロナウイルスの感染状況により中止とする場合があります。

■販売期間
未定

■料金
3,800円(税込・食事券6枚)

■購入場所
八戸都市圏交流プラザ「8base」

■購入方法
Peatixによる申込完了画面を8baseスタッフにご提示いただき、8baseにて料金をお支払いください。

■対象料理
(1)ランチ(11:00~14:00)

サバ塩焼き定食、サバの味噌煮定食、さばの漬け丼定食
※1回のお食事につきお料理1品をお選びいただきます

(2)ディナー(17:00~21:00)
大トロしめさば、さばの松善漬け風、さばキムチチーズ和え、さばふっくら焼き、さばこんがり焼き、大トロさば棒寿司(2貫)、鯖カラ(からあげ)
※1回のお食事につきお料理2品をお選びいただきます
※食事券購入者以外(ご家族など代理の方)の使用も可能。
※実施期間中に、新型コロナウイルス感染症拡大等の理由により実施困難となった場合は、お申し込みいただいた方に、食事券の使用枚数に限らず3,800円相当のサバ関連商品を進呈します。また、余ってしまった食事券は、実施期間終了後に、8baseでのお食事・お買い物クーポン券(500円割引)としてお使いいただけます。


≪トークイベント「海と生きていくために知っておきたい海と魚のこと」について≫
■開催日
2022年1月30日(日)15:00~16:00

■場所
Zoomウェビナー ※後日、お申し込みいただいたメールアドレスに参加用URLをお送りします。

■料金
無料

■申込方法
Peatixによる申込(https://38week-talkevent.peatix.com/view


≪「八戸前沖さば捌き動画」について≫
■公開日

2022年1月24日(月) ※予定

■チャンネル名
さばけるチャンネル

■製作
日本さばけるプロジェクト実行委員会

■URL
https://www.youtube.com/watch?v=iv4i3aiQVEM

 

▼本イベントの詳細
https://peatix.com/event/3126359/view?k=158fc53fbbf66a58f75a96dd11ea07465a1d1942



感染症対策として、会場への入場時の検温や手指の消毒、適切なマスクの着用をお願いしております。また、風邪の症状や発熱など体調がすぐれない場合には、ご来場をお控えいただきますよう、お願いいたします。

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C&R社は、映像、ゲーム、Web、広告・出版、作家、医療、IT、法曹、会計、建築、ファッション、コンピュータサイエンス、食、舞台芸術、ライフサイエンス、アスリート、アグリの18分野において、プロフェッショナル・エージェンシー事業を展開し、クリエイティブの力で地方創生を支援するなど、オープンイノベーション事業に注力しております。オープンイノベーション事業では、今回、八戸前沖さばブランド推進協議会が開催する「八戸前沖38(さば)ウィーク2022」に協力するほか、福島イノベーション創出プラットフォーム事業「Fukushima Tech Create」の「ビジネスアイデア事業化プログラム」において伴走事業者としてスタートアップ20者をサポート。また、福島県より委託された中小企業支援事業「ふくしまデザインプロジェクト」では、県内の中小企業に対して、デザイン思考を取り入れたものづくりを支援しております。C&R社は今後も、幅広いネットワークとプロフェッショナルのアイデアを生かし、イノベーションの創出や新たなビジネスの確立を通じて地方創生を推進するとともに、ビジョンである「人と社会の豊かさの創生」の実現をめざしてまいります。

■八戸前沖さばブランド推進協議会について

水産、観光、飲食等の各業界が一体となって八戸前沖さばのブランド力向上、消費拡大などを通じ、水産業振興や観光誘客促進など地域経済の活性化に貢献することを目的とし、活動している団体です。
URL:https://www.8saba.com/

■株式会社クリーク・アンド・リバー社 会社概要
社名:株式会社クリーク・アンド・リバー社
本社:東京都港区新橋四丁目1番1号 新虎通りCORE
設立:1990年3月
代表者:代表取締役社長 井川幸広
グループ拠点:東京(本社)・大阪・札幌・仙台・福島・大宮・横浜・船橋・高崎・金沢・名古屋・京都・神戸・高松・広島・福岡・熊本・那覇/ソウル・上海・北京・ロサンゼルス
事業内容:映像、ゲーム、Web、広告・出版、作家、医療、IT、会計、法曹、建築、ファッション、食、コンピュータサイエンス、ライフサイエンス、舞台芸術、CXO、アスリート、アグリの18分野でプロフェッショナルに特化したエージェンシー(派遣・紹介)、プロデュース(請負・アウトソーシング)、 ライツマネジメント(知的財産)事業を展開。プロフェッショナルの叡智で革新的な事業を無限に創造している。
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