神戸市ウォーターフロントの新スポット、ユニークなワインを研究する「f winery［エフワイナリー］」がワインとフードが楽しめる「スタンド」エリアの営業を開始

設立が活発化する都市型⼩規模ワイン醸造所

フェリシモは、新本社施設「Stage Felissimo」１階に設立した都市型⼩規模ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」「スタンド」エリアの営業を11⽉19⽇15時より開始します。ユニークなワインを研究する都市型⼩規模ワイナリーとして⼟地やぶどうの種類に制約されないワイン造りを目指し醸造した、ここだけのオリジナルワインが楽しめます。営業開始時には、6⽉17⽇に神⼾税務署管轄内初の果実酒製造免許を取得し、6⽉22⽇よりワイン醸造を開始して今秋できあがったばかりの初めてのワイン、〈101（長野県産コンコード）〉、〈102（オーストラリア産シュナンブラン）〉に加え、〈103（神戸産シャルドネ）〉や、オレンジワイン〈901（大阪産デラウエア）〉をラインナップしています。ワインづくりの様子をガラス張りで隔てた醸造区を覗き見ることができる「スタンド」エリアでは、ソムリエによるフードとのペアリングが楽しめます。試飲をして気に入ったワインはボトルで購入することが可能です。オリジナルワインは数量限定で一期一会、見逃せない味わいに出会える場として、当面金、土、日、祝日にオープンしています。

ワインを一緒に楽しむ年間パートナーの募集も行っています。

◆f winery概要
「f winery」“スタンド”エリア（オープン日：11月19日金曜）
・所在：神戸市中央区新港町7-1（フェリシモ本社「Stage Felissimo」１階海側）
・営業日と時間：（ソーシャルアカウントで最新の営業日時を確認ください）
金/15：00～21：00（LO 20：00）
土日祝/11：00～21：00（LO 20：00）
・アカウント
Facebook（@FELISSIMOfwinery）＞＞　https://www.facebook.com/FELISSIMOfwinery
Instagram（@felissimo_fwinery）＞＞　https://www.instagram.com/felissimo_fwinery/
・TEL：[phone]

〈101（長野県産コンコード）〉、〈102（オーストラリア産シュナンブラン）〉

〈103（神戸産シャルドネ）〉、オレンジワイン〈901（大阪産デラウエア）〉

◆スタンドで楽しめるメニューの一例　※提供メニューや価格は時々に変わります。
・f winery醸造　本日の樽出しワイン　￥700（税込み）
・f winery醸造ワイン3種飲み比べセット(60ml×3種)　￥1,200（税込み）
・f winery醸造ワイン マリアージュセット　￥1,600（税込み）
　※3種のワイン（各40ml）と3種のミニプレートがついたおすすめセットです。

◆f winery施設について
「f winery」のスタンドは、気軽に立ち寄ってワインが楽しめる、神戸の港に面した都市型ワイン醸造所です。オリジナルワインとフードとのペアリングが楽しめます。

常に新しいワインを醸造しているf wineryの醸造区では年間約3万本を醸造することができます。

◆ワインを一緒に楽しむ年間パートナーを募集
f wineryのコンセプトは「ユニークなワインを研究する都市型実験ワイナリー」です。日本各地・世界中から原材料を取り寄せて、色々な種類のワインをつくります。「年間パートナー会員」になるとf winery醸造のオリジナルワインが年間12本のワインが届くほか、「スタンド」でマリアージュセットが無料で楽しめるチケット付きです（年間12回まで）。神戸から遠方の人にうれしいタイプもあります。ふたつのコースから、独創的なワイン作りやワイン文化をともに楽しみ創り上げる、会員限定の新しいワインの楽しみ方を一年間味わうことができます。

【NEW】フェリシモワイン醸造所「f winery（エフワイナリー）」のワインを楽しむ「年間パートナー（202112～202211)年会費」
1口　¥50,000（+10% ¥55,000）
・詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2111194/1/

◆Stage Felissimo［ステージ フェリシモ］
神⼾開港150年を記念するプロジェクトとして、神⼾市が進める⽂化・商業・業務・住宅などで構成される複合開発地域・新港突堤⻄地区の再開発事業のひとつとして、2021年1⽉8⽇に竣⼯したフェリシモの新本社施設です。ホールなど⼀般利⽤も可能な施設を設けてあり、2021年10⽉22⽇に「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」がオープン、2021年11月19日に「f winery［エフ ワイナリー］」のオープンに続き、2022年にはレストランの開業を予定しています。

◆お電話でのお問い合わせ
０１２０-０５５-８２０（通話料無料）
０５７０-００５-８２０（通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時～午後５時）
※携帯電話など「０１２０」を利用できない場合は、「０５７０」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「０５７０」通話料は２０秒につき１１円（税込み）かかります。
※ＰＨＳ・一部のＩＰ電話ではご利用できない場合があります。

～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO［フェリシモ］」～
ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性” “独創性” “社会性” の３つが交わる領域での事業活動を行っています。
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0041　神戸市中央区新港町7番1号
代表者 : 代表取締役社長　矢崎和彦    
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
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◆「Stage Felissimo」紹介【動画】＞＞ https://feli.jp/s/pr210620/5/