この冬、マルイファミリー溝口にお客さまと共に創ったフードホール『ＨＡＲＡ８（はらっぱ）』がオープンします！

株式会社丸井（本社：東京都中野区、取締役社長：青木 正久）は、マルイファミリー溝口２階に、マルイ初のフードホール『ＨＡＲＡ８（はらっぱ）』を１１月２７日(水)にオープンいたします。

イメージパース

いつでも、誰と来ても、思い思いのスタイルで過ごすことができる場所、『ＨＡＲＡ８（はらっぱ）』。

自分好みに使える「はらっぱ」のような自由な空間を表現したロゴとなっています。

■ フードホール『ＨＡＲＡ８（はらっぱ）』について
≪お客さま企画会議を重ねて、コンセプトを決定≫

丸井では、お客さまのニーズをお伺いする「お客さま企画会議」を開催し、業界常識ではなく、お客さま視点に立った店づくりを進めています。

 

お客さま企画会議の様子（２０１９年１０月１０日開催）

マルイファミリー溝口では、２０１７年２月よりお客さま企画会議を実施。計５２９会合、のべ２７００人以上のお客さまおよび３８社のお取引先さまと共に店づくりを進めてまいりました。
今回、お客さま企画会議でいただいた「ちょっとずつ色んなものを組み合わせて食べたい」、「中途半端な時間や夕食前などに小腹を満たしたい」といった時間帯やサイズなど、食における多様なニーズにお応えするため、新たなフードホールをオープンいたしました。

「わたしにぴったり」をかなえる”をコンセプトに、定番でしっかりお食事ができるメニュー、お手軽なカフェスイーツ、お酒とも相性抜群なおつまみメニュー、豊富な種類のドリンクなどを提供する、個性豊かな飲食店をご用意しています。

≪コンセプトは“「わたしにぴったり」をかなえる”≫
お客さま一人ひとりが、その日の気分や状況に合わせて「わたしにぴったり」を自由に選べる場所となるよう、お取引先さまとの共創により、自分仕様がかなう豊富な選択肢をご用意しています。

• 【サイズ】「軽く食べたい」「小腹を満たしたい」といったニーズを叶える、Sサイズやハーフサイズをご用意。自分にぴったりのサイズをお選びいただけます。
• 【カスタマイズ】「自分の好きなものをちょっとずつ選びたい」「自分好みにアレンジしたい」といったニーズを叶える、さまざまなメニューやトッピングをご用意します。
• 【時間帯メニュー】「女性ひとりでも安心して飲みたい」「気軽に飲んで帰りたい」という声にお応えし、ほろ酔いセットや〆のひと品など、夜の時間帯にも使いやすいメニューをご提供します。
• 【モバイルオーダー】お客さまのスマートフォンなどでご注文・お支払が可能となり、レジに並ばずストレスフリーでオーダーいただけます。
• 【体験イベント】お食事だけでなく、食の知識を学べたり、友人や家族と一緒に参加できるワークショップなど、さまざまなインベントを開催します。

≪地域の企業さまとの取り組み≫ 地域の企業さまとの取り組みとして、フードホールのロゴをデザインいただいたり、お客さまにご参加いただくワークショップを共に開催してまいりました。また、川崎市と連携し、フードホールで使用しているテーブルと椅子には、国産木材を活用しています。加えて、椅子のパーツを切り抜いた板材をテーブルに再利用するなど、環境面にも配慮しています。 マルイファミリー溝口は、地域と一体となった取り組みを通じて、共創活動を進めてまいります。

モーニングタイム、ランチタイム、ブレイクタイム、ディナータイムといった、１日のさまざまな「食」のライフスタイルに寄り添い、「わたしにぴったり」なご提案をするフードホール『ＨＡＲＡ８（はらっぱ）』に、ぜひご来店ください。​

※ショップの詳細については、添付のプレスリリースをご確認ください

■ ＨＡＲＡ８（はらっぱ）の概要
営業時間　　：１０：３０～２２：００
共有座席　　：約４５０席
テナント数　：２２テナント(予定)
ＵＲＬ　　　：https://www.0101.co.jp/078/hara8

 ■ マルイファミリー溝口の概要
所在地　　　：〒２１３－０００１　神奈川県川崎市高津区溝口１－４－１

代表電話　　：[phone]
ＵＲＬ　　　：https://www.0101.co.jp/078/

店長　　　　：瓦　美雪

■ 丸井の概要
商号　　　　：株式会社　丸井
本社所在地　：〒１６４－８７０１ 東京都中野区中野４－３－２
代表電話　　：[phone]
ＵＲＬ　　　：https://www.0101.co.jp
社長　　　　：青木　正久