今年のクリスマスにスコーンパーティーはいかが?英国で人気のテレビ番組「ブリティッシュベイクオフ2019」で優勝したシェフのレシピによるスコーンも登場!
国内最大級・スコーンの祭典!10月26日(水)~10月31日(月)まで伊勢丹浦和店で初開催
伊勢丹浦和店では10月26日(水)から10月31日(月)<最終日午後5時終了>までスコーンパーティーwith TEAを初めて開催いたします。スコーンパーティーは今年3月に銀座三越で初開催し伊勢丹浦和店が第2回目の開催になります。7階催物場では本場・英国やフランス・日本で人気のスコーンが54ブランド勢揃い。スコーンだけを集めたイベントでは国内最大の規模になります。スコーンと一緒に楽しんで頂きたいクロテッドクリームや紅茶とのマリアージュ、またクリスマススコーンや日替わりスコーン、新潮流のスコーンサンドなどスコーンの新しい魅力を発見出来る6日間です。
- バイヤー厳選スコーン23選
1890年に英国コッツウォルズに創業したベーカリー&ティールーム。歴史はヴィクトリア時代まで遡ります。当時、村のパン職人だったティットコム氏が、バーフォードにあるコッツウォルズストーンを用いた小さな石造りベーカリーから始め、今も変わらず地元の方から愛されています。〈ハフキンス〉自慢の定番スコーン。パサパサしない!しっとりフワフワ!と大人気。秘密はこんもりと膨らんだそのフォルム。空気をたくさん含んでいるので、軽いんです。
<ティボー・マルション>
ロンドンの五ツ星ホテル、キンプトンのヘッドパティシエなどを歴任。人気テレビ番組「ブリティッシュベイクオフ2019」で優勝した経験を持つティボー・マルション氏のスコーン。チャンピオンのレシピによる現代的な素材を用いた大ぶりなスコーンをお楽しみください。〈スワン&ライオン×ランゲージファーム〉
本場英国の味にこだわるオーナーのイアン氏がお届けする、「スコーンサンドウィッチ」。ふんわり焼き上げたスコーンに、〈ランゲージファーム〉のクロテッドクリームと自家製イチゴジャムやレモンカードを英国流にたっぷりサンド。贅沢なイギリスの味です。
〈アーリーバーズモーニングクラブ〉出店期間:10月26日(水)〜10月28日(金)
ドロップタイプの外側ざっくり、中ふんわりスコーン。甘いタイプとお食事タイプのご用意です。
a/バナナと相性抜群な黒ゴマをたっぷり練り込んだ真っ黒スコーン。b/甘みが出るまで炒めた玉ねぎとベーコン、マッシュしたパンプキンを加えた、お食事タイプの鮮やかな黄色スコーン。
- スコーンのおともにクロテッドクリーム特集
スコーンに欠かせないクロテッドクリームやジャム。どちらを先にのせるかは好みの分かれるところ。
英国のデヴォン州ではクロテッドクリームが先でその上にジャム。コンウォール州では、ジャムをつけてからクロテッドクリーム。つまり、どちらも正解。自分なりのこだわりで召し上がれ!
<コッテージデライト>
1974年、イングランドの中心部スタッフォードシャーに設立された〈コッテージデライト〉。手作業で作るバターファッジ(砂糖菓子)から始まり、ジャム、マーマレードなどを、昔ながらの手法で提供し続けています。そんな〈コッテージデライト〉のクロテッドクリームは、リッチでクリーミーな味わい。手間暇かけてゆっくりと少量ずつ作られ、四角い可愛らしい瓶に詰められています。特殊製法により、常温での長期保存も可能。温かいスコーンに添えたり、ジャムと一緒に召し上がれ。
- スコーンで楽しむクリスマスパーティ
クリスマスのティーパーティーが楽しくなりそうです。
〈ハフキンス〉
a.新フレーバースコーン ホワイトチョコレート&クランベリー 499円[各日180点限り]1個、日本製
ホワイトチョコレートのチャンクとカカオ粒、そしてクランベリーの三つの素材のハーモニーが絶妙の食感と風味を醸し出す、クリスマスにぴったりの新フレーバーです。英国コッツウォルズの〈ハフキンス〉では、このクリスマスに発売する予定を一足早く日本のお客さまにお届けします。
〈カメリアズティーハウス ロンドン〉b.クリスマススコーン 378円[各日120点限り]1個、日本製
2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設したブランド。秋から冬にかけての季節限定のスコーンです。ドレンチェリー(赤)、オレンジピール(黄)、アンゼリカ(緑)は、クリスマスツリーのネオンをイメージし、シナモンの香りがクリスマスムードを高めてくれます。
〈ベリーズティールーム〉c.クリスマス・スコーン 381円[各日50点限り]1個、日本製
出店期間 10月26日(水)〜10月28日(金)
「本格紅茶とイギリス菓子の店」をコンセプトに、2013年1月、杉並区浜田山に小さなティールームをオープン。ヴィクトリアンの内装に英国製のアンティーク家具や食器を取り揃えました。常時約20種類の紅茶に、英国菓子のクランペットやスコーン、ケーキなどをご用意してます。ドライフルーツやブラムリーアップル、黄金柑ピールなどをブランデーに漬けて熟成させた、自家製ミンスミートをたっぷりスコーンに焼き込んだ、伊勢丹浦和店限定「クリスマス・スコーン」です。
〈プリムローズ〉d.クリスマスセイボリースコーン e.スパイス・チャイティー・スコーン f.クリスマスフルーツスコーン 各378円各1個、日本製
英国菓子研究家、牟田彩乃氏が手掛ける〈プリムローズ〉では、国産発酵バター、てんさい糖、生クリーム等、素材にこだわり丁寧に焼き上げたスコーンをご用意しております。
d/フィグ&チーズ・ブラックペッパーのスコーン。e/インド産アッサムの紅茶と5種のスパイス香るスコーン。f/ドレンチェリーやクランベリー等のドライフルーツとバニラビーンズを練り込んだクリスマス限定スコーン。
- スコーンキャンドルがクリスマスを演出
<リントンズ>
クリスマスプディング風スコーンがかわいい!カカオたっぷりの生地で焼き上げたチョコレートスコーンに、白いアイシングをかけて、赤のドレンチェリーと緑のヒイラギのマジパンをのせてみました。
※こちらは本物そっくりのキャンドルです。食べられません。
- クリスマスを盛り上げるスイーツたち
<スワン&ライオン>
a/たっぷりのドライフルーツとナッツにスパイスと洋酒を効かせ、昔ながらの製法で6時間かけて蒸し上げたクリスマスプディングは、〈スワン&ライオン〉の大人気商品。英国のクリスマスには欠かせないデザートです。蒸し器や電子レンジで温めてお召し上がりください。b/ほんのりとセージとタイムが香る、ローストチキンと自家製ハムがたっぷり入ったホワイトソースベースのミートパイ。英国のクリスマスの味を詰め込みました。クランベリーソースを添えると、よりいっそう美味しさが引き立ちます。
<プリムローズ>
英国菓子研究家、牟田彩乃氏が手掛ける〈プリムローズ〉からは、英国伝統のクリスマス菓子、ドライフルーツとスパイスを使った「ミンスパイ」「クリスマスプディング」を、シュガーアーティスト野田さわ子氏が手掛ける〈シュガーフラワー〉からは、可愛いアイシングクッキーをお届けします。
- TEAとのマリアージュ
〈スリーティアーズ+カメリアズティーハウス ロンドン〉
目黒の名店〈スリーティアーズ〉と〈カメリアズティーハウス ロンドン〉のコラボレーションで新作スコーンが登場! 〈カメリアズティーハウス ロンドン〉の人気ブレンド「ロイヤルウェディングティー」に合うスコーンを、大の「ロイヤルウェディングティー」ファンの一ノ木理恵シェフが考案のバターリッチな生地にロースペタルとミルクの風味豊かなホワイトチョコレートを練り込みました。- 一杯売りTEA!
〈カメリアズティーハウス ロンドン〉
2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設。独自のブレンドがロンドンで人気となり、2018年に本店を大英国博物館前に移転しました。
ホットティー4種(カメリアズウェルカムティー、アールグレイオレンジ、ホワイトアプリコット、イングリッシュブレックファスト)各499円[各日各30杯限り] 各1杯、日本製
- ちょっと浮気なティーフード・キャロットケーキ特集
<プリムローズ>
〈プリムローズ〉のキャロットケーキは米油やてんさい糖、5種のスパイス、糖蜜などこだわりの材料を使い、英国のクラシカルなレシピを再現しております。
- 毎日通いたくなる 日替わりスコーン販売会!
10月26日(水) 川越 <焼き菓子 komugi>
10月27日(木) 鎌倉 <菓子巡り>
10月28日(金) 仙台 <Bakeshop Hippo(ベイクショップ ヒポ)>
10月29日(土) 松戸 <Atelier muku.(アトリエムク)>
10月30日(日) 新潟 <scone studio nico(スコーンスタジオニコ)>
10月31日(月) 湯島 <Lazy Daisy Bakery(レイジーデイジーベーカリー)>
★各日、午後1時より販売いたします。
- スコーンパーティ― with ティー
□10月26日(水)~10月31日(月)[各日午後7時終了/最終日午後5時終了]
□伊勢丹浦和店 7階 催物場
・開店時は地階正面玄関前にお並びください。
・開店前にお並びの際は、お揃いのうえ、お並びください。お連れさまの列への割り込みはご遠慮ください。
・ご入場についての詳細はスペシャルサイトをご覧ください。
https://www.mistore.jp/store/urawa/event_calendar/scone_15.html
※新型コロナ感染拡大防止、会場緩和の観点から、7階催物場入口にて、入場制限をさせていただく場合がございます。お客さまのご理解ご協力をお願い申しあげます。また、掲載されております情報や商品のご提供が、諸般の事情により予告なく変更・中止させていただく場合がございます。
※価格はすべて税込です。標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。
※品切れの際はご容赦ください。
- 伊勢丹浦和店基本情報
7階 レストラン街「イートパラダイス」・アイプラス1 1階 AGIO
営業時間:午前11時~午後10時
※店舗によりラストオーダー・営業時間が異なります。詳しくは係員までおたずねください。
住所:〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1
TEL:048-834-1111
最寄り駅からのアクセス:JR 浦和駅西口徒歩1分
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