いちごが彩る、甘く華やかな冬のひととき。神戸のTOOTH TOOTHが手がける「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」より、冬のメニューが11月19日(木)から登場。

「ニュウマン高輪」South 5F。フランス発祥のお食事クレープ“ガレット”をはじめ、ランチからディナーまで、日々を素敵に彩るオールデイダイニング「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」

株式会社ポトマック

真っ赤に色づく、いちごの美味しい季節がやってきました。

この冬、TOOTH TOOTH BISTRO&CAFÉから、旬のいちごをたっぷりと使用したガレットとデザートが登場。

甘酸っぱいいちごの味わいと、素材それぞれの魅力を重ねた、季節限定のメニューをお届けします。

◆ ブーケ・リュビ Bouquet Rubis(ルビーの花束) 2508円(税込)

◆ ブーケ・リュビ Bouquet Rubis(ルビーの花束) 2508円(税込)

まるで花束を束ねるように、いちごと生ハム、彩り豊かなリーフを盛り込んだガレット。

甘酸っぱいフランボワーズヴィネグレットが、いちごの甘みと生ハムの塩味を引き立てます。

チーズのコクが全体をまとめ、甘みと塩味の心地よいバランスをお楽しみいただける一皿です。

◆ いちごとロイヤルミルクティーのミルクレープ 紅茶のアイスクリーム添え 1793円(税込)

◆ いちごとロイヤルミルクティーのミルクレープ 紅茶のアイスクリーム添え 1793円(税込)

いちごとロイヤルミルクティーのクリームを幾重にも重ねた、香り豊かなミルクレープ。

紅茶のアイスクリームを添え、いちごの甘酸っぱさと紅茶の豊かな香りが重なり合う、やさしい余韻をお楽しみいただけます。数量限定でご用意しました。

◆ タルトフレーズ 1595円(税込)

◆ タルトフレーズ 1595円(税込)

香ばしいシュクレタルト生地に、風味豊かなアーモンドクリームを合わせ、真っ赤ないちごをたっぷりと。仕上げにフランボワーズジャムをあしらった、見た目にも華やかなタルトです。

季節の果実とタルトにこだわるTOOTH TOOTH自慢のベストオブタルトをお届けします。

「ハレノニチジョウ」とともに、季節の恵みを味わう、心弾むひとときをお過ごしください。

TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE

1986 年から神戸で生まれ育ったTOOTH TOOTH。

アルチザン(職人)の感性でこだわった、フランス発祥のお食事クレープ”ガレット”や手打ち生パスタ、メイン料理、天然酵母の焼き立てパンなどの神戸キュイジーヌをご提供いたします。

自然由来の茶葉のオリジナルブレンド紅茶とスイーツのマリアージュもお楽しみください。

ブティックスペースでは、PATISSERIE TOOTH TOOTHの焼菓子や自家製パン、紅茶を販売。

親子やママ会、オフィスワーカーのお食事など、いつでも気軽に楽しめるオールデイダイニングです。

”食”でつながる、いつもの日がハレる。

日々を素敵に彩る、TOOTH TOOTHのコンセプト”ハレノニチジョウ”の世界をお届けします。

■公式HP

https://toothtooth.com/
https://toothtooth.com/restaurant/tooth-tooth-bist

■Instagram

https://www.instagram.com/toothtooth_bistrocafe/

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会社概要

株式会社ポトマック

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月