【界 松本】長野県・浅間温泉に2026年8月4日、全館リニューアルオープン｜地元信州のワインと音楽に浸るエレガントな湯宿へ
～温泉旅館の枠を超え、会席料理からイタリアンへ刷新。露天風呂やサウナが併設された限定1室のスイートルームやワインバーが誕生〜
星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」の「界 松本」（長野県・浅間温泉）は、2026年8月4日に全館リニューアルオープンします。コンセプトは、「松本エレガンテに浸る湯宿」。温泉、地元信州のワイン、音楽、そして松本の工芸文化に触れる新たなスモールラグジュアリーな滞在を提供します。今回のリニューアルでは、夕食を従来の会席料理から、地元信州の厳選ワインとのペアリングを組み合わせたイタリアンへと刷新しました。温泉で心身を解きほぐした後は、浴衣のまま美食やレコードの音色に浸る、新たな温泉旅館の形を提案します。また、ロビー空間にワインバーやソファを新設し、ワインを片手に毎晩開催される生演奏を目の前で鑑賞できる空間へと変更するほか、全客室をご当地部屋「GAKUの間」へと改装。プライベートサウナと露天風呂を完備した1室限定の「GAKUスイート」も誕生します。
界 松本について
界 松本の位置する長野県・浅間温泉は、古くから城下町・松本の奥座敷として栄えた、歴史ある温泉地です。また、松本市は民芸運動の息吹が残り、クラシック音楽が街に響く「楽都」としても知られています。界 松本は、この地に息づく豊かな工芸文化と音楽の歴史を尊重し、未来へと継承する温泉旅館を目指します。宿のコンセプトは、今回のリニューアルを経てさらに進化を遂げた「松本エレガンテに浸る湯宿」。「エレガンテ」とは、贅沢や優雅を意味するイタリア語であり、建築・音楽・ワインが響き合うさまを表現しています。音楽ホールを彷彿とさせる造形美が際立つロビーを舞台に、旅館の王道である会席料理から一歩踏み出し、界ブランド初となるイタリアンのフルコースへと進化を遂げた食体験を提供。館内では、8種13通りの多彩な湯浴みやサウナで心身を解きほぐしたのち、すべての客室に完備されたレコードプレイヤーから流れる音楽や、松本渓声塗りのアートに包まれ、建築、音楽、ワイン、そして名湯が響き合う贅沢な休日を提案します。
特徴1 旅館＝和食の常識を覆す。NAGANO WINEを極める「イタリアン」へ
食事は、従来の会席料理から信州ならではの食材を活かしたイタリアンへと刷新。レンガ調のタイルをあしらった半個室の空間で堪能できます。冷涼な気候が育む信州産のワインを50種類厳選し、料理一皿ごとにその魅力を引き立て合うペアリングを用意します。 例えば、最初の一品である「ストゥツキーノ（小前菜）」は、ピアノをモチーフにしたオリジナルの器で提供。合わせるワインは「サンサンワイナリー」の「ブリュットブラン」です。シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵ワインで、きめ細やかな泡や品種由来の酸味が特徴的で6種の前菜いずれにもよく合うスパークリングワインです。温泉入浴を経て整った身体で味わう、信州の風土、美食、そしてワインの調和は、界 松本が提案する新たな「贅沢な休日」の形です。
特徴2 露天風呂とプライベートサウナ完備。温泉と音楽に浸る約130㎡の「GAKUスイート」
客室はすべて、松本が育んできた音楽の「楽」をテーマにしたご当地部屋「GAKUの間」へと生まれ変わります。全室に、ギター塗装の高度な技術を応用した工芸品「松本渓声（けいせい）塗り」のアートや、レコードプレーヤー、スピーカーを完備しました。「GAKUスイート」には、客室専用のピアノを配した広々としたリビングスペースを設け、音楽に包まれる上質な空間を提供します。 さらに、温泉露天風呂に加え、心身を潤すプライベートサウナと専用の水風呂を完備。テラスにはスピーカーとデイベッドを用意し、外気浴中も心地よい音楽に浸れます。界 松本ならではの温泉とサウナ、音楽による至高の「ととのい」を、プライベートな空間で昼夜問わず満喫できます。
特徴3 高さ10mの空間で建築美と音に没入する。ご当地楽「ソノリティコンサート」
界 松本では、高さ10mの吹き抜け構造を活かした音響効果のあるロビーにて毎晩、ご当地楽「ソノリティコンサート」を開催しています。今回のリニューアルにより、ロビーは360度どこを見渡しても松本の豊かな文化を体感できる建築デザインへと進化を遂げました。空間内には、ギターの生産が盛んな松本市にちなみ、加工前の木や職人の道具、楽器の制作過程を伝える展示のほか、2本のギターが配されています。コンサートの冒頭では、使用する木材の種類による音色の特性をスタッフが解説。ギターの音色が、旅の夜を優雅に引き立てます。日によって演奏される楽器が異なるため、弦楽器が持つ多様な響きに触れられるのも特徴です。モダン建築を舞台に「洋」の感性が響き合い、贅沢に旅の一日を締めくくります。
特徴4 界ブランド初。夜の余韻に浸る大人の居場所「NAGANO WINE BAR」誕生
ロビー空間には、新たにワインバーが誕生します。緩やかな曲線を描く半円形のカウンターは、演奏スペースの隣に位置し、どの席からも生演奏を間近に鑑賞できる設計です。ワインバーでは、界 松本が位置する松本市と広域連携している「桔梗ヶ原ワインバレー」のワイナリーで醸造されたワインを中心に厳選した地元信州のワインを提供します。桔梗ヶ原ワインバレーは、約130年前からワイン醸造を行い、長野県内にワイン文化を根付かせました。標高700mの高地がもたらす気候風土を活かした独自の個性を体感できるよう、ワインバーでは、長野県産から厳選した5銘柄をグラスで用意。それぞれのワインが持つ豊かな味わいが、吹き抜けのロビーに響く弦楽器の音色と重なり合い、食後のひとときを彩ります。心地よい音楽に耳を傾けながら、心ゆくまでワインの余韻に浸る時間を過ごせます。
特徴5 サウナから寝湯、檜おがくず風呂まで8種13通りの多彩な館内湯めぐり
松本城主の御殿湯（ごてんゆ）が設けられていた歴史を持つ浅間温泉。界 松本では、その名湯を引いた広々とした内風呂や露天風呂をはじめ、身体を優しく温める「ラディアントバス」、檜の芳香が広がる「檜おがくず風呂」、浮力に身を任せてリラックスする「寝湯」など、館内にいながらにして8種13通りもの多彩な湯浴みを網羅する、贅沢な湯巡りを提案します。天井の建築美や、坪庭に広がる植栽が四季折々の表情を見せる大浴場で入浴した後は、新設された湯上り処で信州の恵みである、りんごを使用した「りんご酢」で水分を補給しながら、身体をゆっくりと休められます。歴史ある名湯を多彩なスタイルで愉しみ、湯上がりの時間まで心地よくデザインされた空間を贅沢に堪能できます。
施設概要
施設名 ： 界 松本
電話 ：050-3134-8092（界予約センター）
所在地 ： 長野県松本市浅間温泉1-31-1
客室数 ： 29室（うち露天風呂付き客室 19室）
客室内訳 ：和室（定員3名）10室、露天風呂付和室（定員3名）12室、
テラス・露天風呂付き和室（定員3名）3室、
ジュニアスイート（定員3名）3室、スイート（定員2名）1室
付帯施設 ： ロビー、トラベルライブラリー、ワインバー、ショップ、食事処、
大浴場（男女別）、湯上がり処、テラス
料金 ： 1泊 41,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、夕朝食 付）
アクセス ： JR松本駅より車で約15分
公式サイト ：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaimatsumoto/
リニューアルオープン日： 2026年8月4日
計画概要
建築面積 ：1585.83㎡
延床面積 ：4203.61㎡
敷地面積 ：3489.87㎡
デザイン/基本設計 ：株式会社乃村工藝社
実施設計 ：株式会社エス・ティプランニング
施工 ：株式会社乃村工藝社
「界」とは
「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」などを通じて、その地の「温泉文化」が楽しめるのが特徴です。2026年には「界 草津」（群馬県・草津温泉）、「界 宮島」（広島県・宮島口温泉）、「界 蔵王」（山形県・蔵王温泉）の3施設の開業、「界 松本」（長野県・浅間温泉）のリニューアルオープン、2027年には「界 嬉野」（佐賀県・嬉野温泉）の開業を予定しています。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/
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