【川崎日航ホテル】川崎市内産の食材を使い地域貢献！「かわさき愛の地産地消パワーアップウイーク」フェア開催

郷土の味覚を食べて知ってもらう取り組みを推進

川崎日航ホテル（所在地:神奈川県川崎市川崎区／総支配人 土谷文明）は、10階のカフェレストラン 「ナトゥーラ」のランチブッフェにおいて、2021年7月22日（木・祝）〜7月31日（土）の期間に、川崎市内産の豚肉、野菜、鶏卵を使ったメニューが味わえる「かわさき愛の地産地消パワーアップウイーク」フェア を開催いたします。

10日間限定のランチブッフェ特別フェア では、川崎市内で生産されている農産物を中心に、地元の美味しいものを食べて、知ってもらえるようにと企画いたしました。ホテル総料理長が川崎市内で唯一の豚肉を生産している養豚場に足を運び、生産者と交流を行い選定した「森養豚場の豚肉」は、市内で採れた野菜と合わせ串焼きにして鉄板焼コーナーでお召し上がりいただけます。また市内3ヶ所の養鶏場より届く新鮮な卵は、シェフが目の前で調理するオムレツや親子丼でご提供します。ブッフェテーブルに並ぶお料理の数々とご一緒にお楽しみください。

川崎日航ホテルでは SDGs の社会貢献活動の一環として今後も地域に寄り添い、生産者と消費者を繋げ、みんなで地域を一緒に盛り上げていきたいと考えております。

また快適に安心してお食事が楽しめるよう、スタッフによる料理の取り分けサービスや厳重な衛生対策、そしてテーブルの間隔を空けた配席、アクリル板の設置等の感染症対策に努めております。

 

ランチブッフェ特別フェア「かわさき愛の地産地消パワーアップウイーク」実施要項
□場所
　川崎日航ホテル カフェレストラン「ナトゥーラ」（10階）
□期間
　2021年7月22日（木・祝）～7月31日（土）の10日間
□時間
　平日11:30～14:00（ラストオーダー13:30）／時間制限無し
　土・日・祝日は11:30～15:00まで（ラストオーダー14:30）／90分制
□料金
　平日大人3,000円、小学生1,600円、幼児900円／土・日・祝日大人4,000円、小学生2,000円、幼児1,000円
　※料金にはサービス料、消費税が含まれます
　※幼児は3歳以上
　※オークラ ニッコー ホテルズ会員プログラム「One Harmony」会員は10%OFF
□主なメニュー
　鉄板焼コーナー：川崎産の豚肉（川崎市高津区）と川崎産野菜の川崎串焼き
　★7月22日（木・祝）～7月25日（日）の限定メニュー
　・「市川進養鶏場の“黒川の地玉子”（川崎市麻生区）」を使ったオムレツ トマトソース（実演）／海老入り茶碗
　　蒸し／キッシュ
　・「森正養鶏場の“モリモリ卵”（川崎市高津区）」を使った焼きプリン
　★7月26日（月）～7月28日（水）の限定メニュー
　・「大木養鶏場の“HE-BARA NO MEGUMI”（川崎市宮前区）」を使ったミニ親子丼（実演料理）／エッグベネ
　　ディクト／カルボナーラ
　・「市川進養鶏場の“黒川の地玉子”（川崎市麻生区）」を使ったシフォンケーキ
　★7月29日（木）～7月31日（土）の限定メニュー
　・「森正養鶏場の“モリモリ卵”（川崎市高津区）」を使ったオムレツ トマトソース（実演料理）／ミートロー
　　フ デミグラスソース／フレンチトースト
　・「大木養鶏場の“HE-BARA NO MEGUMI”（川崎市宮前区）」を使ったロールケーキ

 

　冷製＆温製料理：神奈川県産とうもろこしのムース、棒棒鶏、冷麺、神奈川県産野菜のロースト、シーフードグ
　ラタン、ビーフカレー、各種スイーツ ほか 約30品
　※One Harmonyはオークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシテ
　ィでご利用いただける会員プログラムです。詳しくはホテル公式サイトをご覧ください。

お客様のお問合せ先　Tel.[phone]（ナトゥーラ直通）
※ナトゥーラは全席禁煙です。10階ロビーに「喫煙ブース」を設けております。
※JALクーポンがご利用いただけます。

・・店舗のご紹介・・・・・・・・・・・・
♪カフェレストラン「ナトゥーラ」(10階)
大きなガラス窓に囲まれた10階の眺望のカフェレストラン「ナトゥーラ」は朝食から、ランチ・ディナーと3つの時間帯でご利用いただけるブッフェレストランです。店内は明るくウッディ内装で清潔感あふれる空間となっております。ホール86席、テラス席36席　計122席　営業時間7:00～20:00
※社会情勢により営業時間の変更や営業休止、酒類の提供を休止する場合がございます。最新情報はホテル公式サ
イトをご覧ください。

◆川崎日航ホテル◆
川崎日航ホテルはJR川崎駅に隣接しており、ビジネス・レジャーに利便性の良いホテルです。羽田空港からわずか15分、JR川崎駅より徒歩1分という格好の場所に位置しています。東京・横浜の人気スポットにも好アクセスで最適なロケーションです。客室184室／大小9つの宴会場／各種レストラン＆バー完備　
最寄駅：JR川崎駅東口徒歩1分
所在地：〒210-0024神奈川県川崎市川崎区日進町1番地　TEL：[phone]（代表）
ホテルホームページURL http://www.kawasaki-nikko-hotel.com