【阪神梅田本店】アジアの熱気を食祭テラスで！屋台飯を堪能しつくす6日間

エスニックなローカルフードに囲まれ、アジアン映画祭の予告編も流れる会場はまるで現地の雰囲気！

■阪神梅田本店 1階 食祭テラス「アジアン屋台飯 with 第21回大阪アジアン映画祭」
■8月13日(水)→18日(月)
■公式URL： https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
■食祭テラス 公式インスタグラム： https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja

旅行先として人気の高いアジアの国々。旅の楽しみとして欠かせない“食”にフィーチャーし、東南アジアとなじみの深い台湾の“屋台飯”をずらりとラインアップ。食祭テラスにアジアの屋台が出現します。食べ歩きをしたり、知らなかったローカルフードを発見したり、巡り方はいろいろ。さらに、8月29日（金）から開催される『第21回大阪アジアン映画祭』の上映作品から現地版予告編の上映もお楽しみに。

※アジア以外の国（地域）で生産または原材料を使用した商品もございます。

※日本国内からの出店です。

※写真はイメージです。

★”東南アジア”といえば！なタイ＆ベトナムの美味が大集合

カオマンガイやフォーなど、もはや定番となった屋台グルメから、店主が現地の味にアレンジを加えたオリジナルメニューまで、何度でも食べたくなるおいしさが揃います。

大阪・九条「Asian kitchen Café 百福」

＼8/13(水)・14(木)・15(金)3日間限定／

カオヤム～南タイのサラダまぜごはん～　

（1人前）1,801円　※イートインのみ

バタフライピーという花を煮だして炊いた青いごはんが特徴。そこにパイナップルやおくら、レモングラスや柑橘系の8月の野菜とフルーツを華やかに盛り付け。魚醤とハーブを煮込んだ特製ソースをかけ、具材を混ぜながらお召し上がりください。ひと口ごとに違った味わいが広がります。

カオマンガイ（1人前）1,320円　※イートインのみ

ハーブとともに茹で上げた鶏もも肉を、鶏の出汁で炊いたジャスミン米にオン。現地でもたくさんの専門店がある国民食です。しっとり柔らかく茹でた鶏肉は大きめにカットしているので食べ応えも◎。鶏の旨みをたっぷりと吸い込んだ香り高いご飯に、タイの味噌を使った特製タレをかけてどうぞ。

神戸・東灘「ベトナムカフェ&雑貨 イエトゥーン」

選べる！スペシャルバインミー

（チキン・ポーク・つくね、1個）各972円

このお店オリジナルのバインミーは、店主が各地で食べ歩いて作った自信作。この催しのために、選べる具材をボリュームアップ！ソフトフランスパンにレバーパテとなます、さらにパクチーをたっぷりはさみ、ホットチリソースを。ベトナム版のファストフードを、毎日具材を変えてお気に入りを見つけてみて。

フルーツのチェー（1人前）918円

ベトナムのスイーツ“チェー”は、かき氷の上にかかったコンデンスミルクをシェイクしながら食べ進めるスイーツ。甘いバジルシードの上にバナナ、ライチ、いちご、マンゴー、ナタデココなどフルーツがたっぷり。日本のスイーツではあまり見かけないアボカドの冷たい食感がポイント。

大阪・難波「チーアンレストラン」

ミックスフォー（1人前）1,051円

ミックスフォーは鶏肉と牛肉をあいもりに欲張った、満足感たっぷりのベトナム風フォー。あっさりとしたスープに、肉の旨みがじんわり溶け込みます。米麺のやさしい食感と香草の香りが食欲をそそります。1杯で2つの味わいが楽しめる、贅沢な一杯です。

ベトナムコーヒー（1杯）432円

濃厚で豊かな風味と独特の甘さが魅力のベトナムコーヒー。深いコクと甘い練乳が織りなすハーモニーは異国情緒たっぷり。アジアン気分な1杯をお楽しみください。

★知る人ぞ知る!?マレーシア＆インドネシア＆ミャンマーの屋台飯

現地ではみんなが知っている、はじめましての料理と出会えるチャンス！？日本とはちょっと違うミャンマーのカレーや、暑い季節にうれしいご当地ビール、ひんやりココナッツスイーツも。

大阪・難波「レストラン585」

ミーゴレン（１人前）

イートイン 1,100円、テイクアウト 972円

ミーゴレン・サテーセット（1人前）

イートイン 1,540円、テイクアウト 1,404円

マレーシアの定番の屋台飯のひとつの焼きそば。中華麺とプリプリえびや野菜を炒めて、甘辛い調味料で味付けしました。

※テイクアウトに目玉焼きは入りません。

和歌山・岩出「javajava」

ナシチャンプル（１人前）

イートイン 1,980円

テイクアウト（おかずのみ）1,620円

インドネシアのおかずのせご飯“ナシチャンプル”。黄色いごはんナシクニンの上にコーンコロッケ、チキンのカレー煮、ミーゴレン、サンバル、空心菜炒めなど日替わりのおかずがもりもり。インドネシアに滞在経験をもつ店主が、ローカル屋台の味を再現しました。

アヤムゴレン（１人前）864円

アヤムバカール（１人前）864円

インドネシアの屋台飯の代表ともいえる2品。揚げ鳥の“アヤムゴレン”は、スパイスと柑橘の香りのハーブで下茹でしたもも肉をからっと素揚げしています。ピリ辛のサンバルソースを添えて。甘辛ソースを絡めた鳥焼き“アヤムバカール”は、自家製ソースに漬け込んだもも肉を香ばしく焼き上げます。

大阪・九条「サケトメシ」

ミャンマーカレー

〈チェッターヒン（チキンカレー）〉

〈ウェッターヒン（ポークカレー）〉

チキンとポークのあいがけ（１人前）1,760円

単品（１人前）各1,324円　※イートインのみ

店主が世界のカレーを食べて最も衝撃を受けたミャンマーのカレー。油戻し煮というミャンマー独特のレシピで作ったカレーは、とにかくコクがあり、油にまで旨みがたっぷり。今年の『カレーEXPO』で念願の初優勝を飾った味わいをぜひ！干しえびとフライドオニオン、スパイスで作る自家製ふりかけで味変も楽しめます。

手作り揚げ豆腐〈トーフジョー〉（1人前）601円

ソフトドリンク〈サトウキビ・マンゴー・タマリンド・ココナッツ〉（1杯）各540円

ひよこ豆にターメリックをミックスして作るミャンマーの豆腐を素揚げ。シンプルながら、濃厚な味わいとやみつきになる食感。スイートチリソースはもちろん、カレーともマッチします。おやつに、おつまみに、屋台の味を。ワンポイント豆知識！豆腐はミャンマー語でもトーフです。

オンラインストア「サンカヤココナッツ」

ココナッツジェラート（1個）

イートイン（M）501円、（L）701円、

（S、3種盛り）601円、(SS、6種盛り）901円

テイクアウトカップ（105ml）501円

日本では流通の少ないフレッシュココナッツミルクを贅沢に使い、クセがなくココナッツ本来の風味が楽しめます。店で1番人気の濃厚ココナッツのほか、ココナッツの花蜜を使ったグラマッカ、アルフォンソマンゴー、濃厚な味わいのあおもりカシスなど、種類豊富にご用意。

★台湾夜市の味を再現

日本にもファンが多い、台湾夜市のグルメも登場。食べ歩きにぴったりな片手で食べられるものや、おやつにぴったりの味覚が並びます。

大阪・野田「台湾料理 故郷（クーシャン）」

猪排便當〈ツゥーパイ弁当〉（1人前）1,738円

※鶏排便當〈チーパイ弁当〉もご用意しています。

※いずれもイートインのみ

アップルサイダー（350ml）432円

台湾ビール 金牌（330ml）770円

豚のカタロースを豪快に揚げて、ご飯の上に。揚げてからかける台湾から取り寄せたスパイスは、シナモンやフェンネルのほのかな甘みを感じます。酢の物や青菜炒め、高菜漬けなど4種の副菜でお口をさっぱりさせながら食べ進められる、台湾の駅弁をイメージして作った一皿です。

鶏排〈チーパイ〉（ハーフサイズ、１個）701円

五香粉などのスパイスで下味をつけた鶏むね肉丸ごと1枚に、地瓜粉（タピオカ粉）をまぶして油の中へ。ザクザク豪快な衣の食感とスパイスの香り、ジューシーなチキンのハーモニー。台湾夜市名物の特大フライドチキンです。

大阪・天保山「台湾食味」

葱抓餅〈ツォンジュアビン〉

ベーコン卵入りねぎ餅（1個）751円

チーズ卵入りねぎ餅（1個）701円

キムチ卵入りねぎ餅（1個）701円

ベーコンチーズ卵入りねぎ餅（1個）801円

※イートインのみ

パリッとした表面ともちもちの生地の中に具材をいれて仕上げます。独特の生地を叩く音で屋台気分もアップ。具材は定番の卵やベーコンに加え、キムチが新たに加わります。1枚1枚丁寧に焼き上げ、アツアツでお渡しします。

玉子のせ大根餅（１人前、３個）765円

※イートインのみ

大根餅（1人前、3個）651円

もっちりとした食感が魅力の大根餅。大根の甘みと風味を活かし、香ばしく焼き上げました。おやつや朝食、小腹が空いたときにもぴったり。自家製タレをかけてお召し上がりください。

★8月29日（金）→9月7日（日）開催 第21回大阪アジアン映画祭

8月29日（金）→9月7日（日）に開催される『第21回大阪アジアン映画祭』。世界初上映となる注目の話題作や現地のヒット作など、アジア全域から多数の映画を集めて一挙上映。さらに、アジアの映画人とアジア映画のさらなる可能性について語るシンポジウムなど、多彩なプログラムが揃います。