蟹の出来たてパスタや、今年注目の発酵鍋など冬の美味しさ勢ぞろい 「WINTER VIKING(ウィンター バイキング)」 2019年12月1日(日)より バイキングレストラン「ザ・ガーデン」にて

宝塚ホテル(兵庫県宝塚市梅野町1番46号 総支配人:八尾(やお) 篤(あつし))では、2019年12月1日(日)より、バイキングレストラン「ザ・ガーデン」にて冬の味覚がそろう「ウィンター バイキング」を開催いたします。
今冬は人気のローストビーフやビーフステーキの他に、旬の食材・蟹や、甘酒と麹で仕上げた発酵鍋などが登場。“毎月替わる出来たてのひと皿”は、味がしっかりしみ込んだ豚の角煮を挟んだ中華風バーガーや、魚介の旨味たっぷりのブイヤベースをご用意いたします。クリスマス期間は「ローストチキン」、お正月期間には「国産牛ロースとフォアグラステーキ」が登場いたします。


<概要>
・期間 2019年12月1日(日)~ 2020年1月31日(金)
・名称 「WINTER VIKING(ウィンター バイキング)」
・提供時間 ランチ 平日 11:00~15:00(90分)
土日祝 一部11:00~/二部12:45~/三部14:30~(90分入替制)
ディナー 平日 17:00~21:00(105分)
土日祝 一部17:00~/二部19:15~(105分入替制)
・料金 ランチ 大人 2,600円~ お子様(小学生) 1,500円~
ディナー 大人 3,100円~ お子様(小学生) 1,900円~
※シニア(65歳以上)、幼児(3歳以上)の料金もございます。
※お正月は特別料金・特別営業時間となります。
・店舗 東館1階 バイキングレストラン「ザ・ガーデン」
・お問い合わせ TEL:0797-85-2614(直通)
・URL
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/takarazuka/restaurants/the_garden/fair/201912_winterviking

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。※画像は全てイメージです。

今冬のおすすめメニュー
■昼と夜で変わる、ライブキッチンからお届けするメインメニュー
<ランチ限定メニュー>

左から)ローストビーフ、蟹とほうれん草のトマトパスタ、サーモンといくらのクリームパスタ左から)ローストビーフ、蟹とほうれん草のトマトパスタ、サーモンといくらのクリームパスタ

<ディナー限定メニュー>

左から)ビーフステーキ、フォアグラ丼、中華風角煮バーガー(12月)、ブイヤベース(1月)左から)ビーフステーキ、フォアグラ丼、中華風角煮バーガー(12月)、ブイヤベース(1月)

■冬のおすすめバイキングメニュー

左から)甘酒と麹の発酵鍋、白身魚のマリニエール、鶏もも肉とビーツのクリーム煮、豚肉のトマト煮込みほうれん草のニョッキ添え左から)甘酒と麹の発酵鍋、白身魚のマリニエール、鶏もも肉とビーツのクリーム煮、豚肉のトマト煮込みほうれん草のニョッキ添え

<クリスマス・お正月期間限定>特別ディナーメニュー
■クリスマス期間限定メニュー(12/21~25)

(1)「ローストチキン ローズマリーのポテト添え」(画像左)
丸ごとジューシーに焼きあげた骨付きチキンをお客様の目の前でカット。
(2)「チョコレートロールケーキ」(画像右)
切り株をイメージしたロールケーキ。

■お正月期間限定メニュー(1/1~5)

「国産牛ロースとフォアグラステーキ トリュフのソースを添えて」
絶妙な焼き加減で仕上げたフォアグラとステーキに、トリュフソースを絡めて味わうメイン料理。
※お正月期間は営業時間・料金を変更し営業いたします。
※お正月期間は「ビーフステーキ」「フォアグラ丼」の提供はございません。



宝塚ホテル https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/takarazuka

リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/7267_992c808f95c153bfad2f8da7112ac46b421a129b.pdf

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1
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