【伊勢丹新宿店】日本各地から生産者が集結する祭典「LE CHARME DU TERROIR NIPPON」（ル シャルム デュ テロワール ニッポン）を11月1日(水)より開催いたします!

■2023年11月1日(水)～11月7日(火)　
■伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション　
特設サイト　https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2311/2311_01.html

伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションでは、11月1日(水）より、日本の農業などの一次産業の魅力を再発見してもらう為の祭典「LE CHARME DU TERROIR NIPPON」（ル シャルム デュ テロワール ニッポン）を開催いたします。実際の作り手が会場に来場し、小規模でもこだわりの強い生産者が生み出す素材の魅力を存分にお客さまへお伝えいたします。

「LE CHARME DU TERROIR NIPPON」とは？
　日本各地の大地や風土、そこに根差す生産者の想いにフォーカスし、お客さまにお伝えする催事。本年は特に一次産業に特化し、農産物が多く出店。生産者が来場して、農園の特徴やこだわり、農家ならではの食べ方などお伝えします。また、色々な野菜やりんご・洋梨・キウイなど旬のフルーツをはじめ、ジュースやパンなど素材本来の味が楽しめる加工品も出品します。出店者多数が数日で入れ替わる為、日替わりでお好みを探してみてはいかがでしょうか。

• 日本各地の有機栽培や自然農法で育った野菜やフルーツをご紹介

農薬や化学肥料に頼らず、水、土壌、生物、太陽の光など、自然の恵みが生かされた有機野菜は個性的でおいしく育ちます。自然のままの味をお楽しみいただけます。

●愛知県：＜飯田農園＞ミニトマト　※11月1日(水)～11月7日(火)

日本一おいしいトマトを目指している＜飯田農園＞は、カツオと昆布が主体の有機肥料だけで、甘くておいしいミニトマトを育て上げています。化学肥料に頼らず、農水省が定めた厳しい有機JAS 認証もクリアしています。

●千葉県：＜ONE DROP FARM＞蜂蜜　※11月4日(土)～11月7日(火)

農の未来を描くトップランナーの＜ONE DROP FARM＞は、オーガニックファーム＜KURKKU FIELDS＞の設立・運営に従事した豊増洋右氏が代表を務めており、「地力を高めた野菜作りを大切にしたい」との思いから緑肥を使った有機農業を実践し、加工品も提供しています。また、里山再生を志す一環として養蜂も手がけています。期間中はその蜂蜜を本格的に燻した「燻製蜂蜜」を販売いたします。肉料理などと合わせて是非お試しください。

●岩手県：＜うるおい春夏秋冬＞野菜　※11月4日(土)～11月7日(火)

シェフに認められる、レベルの高い70 〜80種類の野菜やハーブを栽培し、地元のレストランを中心に直売。西洋野菜やカラフルな野菜などが並ぶ予定です。

●山形県：＜うばふところ＞洋梨　※11月1日(水)～11月7日(火)

国内ではほとんど見かけない洋梨も生産しています。大玉の「ゴールドラ・フランス」と、国内で数軒しか栽培していない「リーガルレッド・コミス」を販売します。

＜その他の出店者＞

●千葉県：＜北総ベジタブル＞（野菜）、＜下山ファーム＞（野菜）、埼玉県：＜ORGANIC＆CO.＞（野菜ドリンク）、東京都：東京西洋野菜研究会（野菜）、＜髙橋果樹園＞（フルーツ）、茨城県：＜和栗や＞（蒸し栗）、長野県：＜アップルファームさみず＞（フルーツ） など
●「お米６人衆」岩手・新潟・長野・福井・茨城・滋賀県から生産者が来場し有機や特別栽培米をご紹介します。
●「愛の野菜伝道師：小堀夏佳氏」が伝統野菜や有機野菜の生産者と共に登場します。

※出店店舗、出品商品が変更になる場合がございます。
※仕入れ状況、収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合がございます。
※写真はイメージになります。
※営業時間が変更になる場合がございます。

　

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是非ご覧ください。

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