【新宿プリンスホテル】第一弾は「Red×Black」、第二弾は「Red×Pink」旬のいちごを主役に、移ろう季節をカラーテーマで表現した「Strawberry Afternoon Tea」を販売

いちごのシーズン到来！冬は大人シックに、春は華やかにイメージしたアフタヌーンティー

「Strawberry Afternoon Tea～Red×Black～」×「Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～」スイーツ集合

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：三宅康晴）では、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて、旬のいちご×カラーをテーマとしたアフタヌーンティーを、2024年12月26日（木）から2025年4月30日（水）まで2シーズンに分けて販売いたします。

毎年好評の“いちご”を主役としたアフタヌーンティー。

第一弾（2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金））は、冬の落ち着いた雰囲気を“いちご”のレッドとブラックの美しいコントラストで大人シックに表現。

第一弾「Strawberry Afternoon Tea～Red×Black～」

第二弾（2025年3月1日（土）から4月30日（水））は、“いちご”のレッドと“桜”にちなんだピンク色が織りなす、春の訪れを表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。

ホリデーシーズンから春の訪れまで、季節の移ろいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、ホテル最上階からの絶景とともにご提供いたします。

第二弾「Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～」

第一弾『Strawberry Afternoon Tea～Red×Black～』お楽しみポイントをご紹介！

「ルージュ・エ・ノワール」

「漆黒のいちごジュレドリンク」

1.まるでアフォガード!?「ルージュ・エ・ノワール」。

温かいチョコレートコーヒーをいちごのパフェにかけて、ほろ苦い大人の味わい。

2.「漆黒のいちごジュレドリンク」は、いちごのジュレが入ったいちご尽くしのミニドリンク。別添えのぱちぱち飴で弾ける食感と音もお楽しみいただけます。

3.竹炭レアチーズケーキやいちごマフィンなど、大人な味わいのスイーツをご用意。

いちご×チョコレート×竹炭＝ビターで大人な味わい

第二弾『Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～』お楽しみポイントをご紹介！

「桜咲くいちごパフェ」

「ザ・サクラベリー」

1.お客さま自身で桜を咲かせる「桜咲くいちごパフェ」。桜の形をした可愛らしい桜味の

メレンゲをお好みで飾り付けてお楽しみいただけます。パフェのゼリーの中には桜の花びらも!?

2.桜の花びらが装飾された、「ザ・サクラベリー」は、大粒のいちごそっくりに表現。

ほんのり香る桜といちごの風味をご堪能いただけます。

3.春満喫アフタヌーンティー！いちご×桜で華やかさを表現。

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『Strawberry Afternoon Tea』 第一弾・第二弾 概要

【期　間】 「Strawberry Afternoon Tea～Red×Black～」　

　　　　　　2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）

　　　　 　「Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～」 　

　　　　　　2025年3月1日（土）～4月30日（水）

【時　間】 2:00P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※2時間制

【場　所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）

【料　金】 1名さま 平日:￥6,000　土休日:￥6,500（ロゼスパークリングワイン付き）

『Strawberry Afternoon Tea』 メニュー詳細

- Red×Black-

2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）

◆ルージュ・エ・ノワール ～アフォガード風～

別添え：チョコレートコーヒー

◆3段スタンド

〈上段〉（写真中央）

いちごマフィン / まるごといちごマカロン

漆黒のいちごジュレドリンク　別添え：ぱちぱち飴

〈中段〉（写真左）

いちご尽くしムース / 竹炭レアチーズケーキ

チョコレートショートケーキ / スコーン（ナッツ・いちご）

〈下段〉（写真右）

イカ墨パスタ / 黒胡麻のポタージュ

マグロの海苔佃煮タルタル / いちごのピクルス

◆ドリンク

マイティーリーフセレクション（9種）

アイスティー / コーヒー各種

- Red×Pink –

2025年3月1日（土）～4月30日（水）

◆桜咲くいちごパフェ

別添え：桜メレンゲ

◆3段スタンド

〈上段〉（写真中央）

桜といちごのパンナコッタゼリー　別添え：ぱちぱち飴

いちごのミルクレープ / いちごのミニコーン

ストロベリーシュークリーム

〈中段〉（写真右）

ザ・サクラベリー / 大人のいちごタルト

スコーン（プレーン）

〈下段〉（写真左）

いちごと生ハムチーズのピンチョス / たこのマリネ

サーモンのポテトサラダタルト / アスパラガスムース

◆ドリンク

マイティーリーフセレクション（9種）

アイスティー / コーヒー各種

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