Le Petit Mec、28周年。10月10日(土)より周年企画を開催

秋の収穫を楽しむ季節のフェア「Fête de la récolte」も登場

株式会社ベイクルーズ

京都発のブーランジェリー「Le Petit Mec(ル・プチメック)」は、今秋28周年を迎えます。

28周年を記念して、10月10日(土)より、フランス・ナントに伝わる伝統菓子「ガトーナンテ」とペアリングを楽しむ限定紅茶の販売に加え、創業当時から継ぎ足しながら受け継いできた自家製酵母「ルヴァン種」を使用した限定商品を展開します。

また、周年企画とは別に、秋の収穫をテーマにしたフェア「Fête de la récolte(フェット・ドゥ・ラ・レコルト)」を開催。きのこや葡萄、栗、さつまいもなど、秋の味覚を取り入れたパンやサンドイッチ、ドリンクが登場します。

28周年という節目に、これまで大切に受け継いできた味わいと、季節の素材を使った新たな味わいをお届けします。

■Le Petit Mec 28周年

28周年を記念して、フランスの伝統菓子「ガトーナンテ」とペアリング紅茶の販売、そして創業当時から受け継ぐ自家製酵母「ルヴァン種」を使った限定商品の販売を行います。期間限定の商品をこの機会にお楽しみください。

ガトーナンテとペアリング紅茶

フランス西部、ロワール地方の港町ナントに伝わる伝統的な焼き菓子「ガトーナンテ」を販売します。アーモンドパウダーとバターを贅沢に使ったしっとりとした生地に、ラム酒を豊かに香らせた、大人のためのリッチなケーキです。さらに、ガトーナンテとのペアリングを楽しむ限定紅茶「Citron ambre(シトロンアンブレ・琥珀色のレモン)」も登場します。

創業当時から受け継ぐ、自慢のルヴァン

創業当時から継ぎ足しながら受け継いできた自家製酵母「ルヴァン種」を使った限定商品「ルヴァンフリュイ」を販売します。ドライフルーツをたっぷりと合わせ、フルーツの甘みと酸味、ルヴァンの酸味、小麦の香ばしい香りが重なる、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げました。ワインにも、紅茶にも合わせてお楽しみいただけます。

■秋の収穫を楽しむ季節のフェア「Fête de la récolte」開催

秋の収穫をテーマにしたフェア「Fête de la récolte(フェット・ドゥ・ラ・レコルト)」を開催。

きのこや葡萄、栗、さつまいもなど、秋の味覚をふんだんに使ったパンやサンド、ドリンクが登場します。また今回、店舗限定商品もご用意。各店舗ならではの秋の味わいを、ぜひお楽しみください。

<商品概要>

・きのこのブルギニヨンサンド
ブルゴーニュ地方発祥のニンニクパセリバターで仕上げた香り豊かなきのこソテーに、鹿児島産「薩摩ハーブ悠然鶏」を合わせました。

・葡萄バゲット 

噛みしめるほどにやさしい甘さと、葡萄の芳醇な香りが広がります。

・赤ワインクランベリーミルク

スパイスを加えた赤ワインにクランベリーを漬け込み、深みのあるクリームに仕上げました。甘酸っぱさとほどよいスパイスの香りを楽しめます。

・トリュフ香るきのこクロック

きのこソテーをたっぷりとのせ、トリュフオイルで仕上げた、きのこづくしのクロックです。

・ポルチーニ塩パン

イタリア産の“きのこの王様”ポルチーニ茸を使用。芳醇な香りと深い旨味が噛むほどに広がる、贅沢な味わいです。

・【日比谷限定】栗とカシスのデニッシュ
甘酸っぱいカシスと自家製マロンクリームに、渋皮栗を丸ごと1粒のせた、秋冬限定のデニッシュです。

・【大阪限定】デュクセル・エ・コンテ
きのこの旨味をたっぷりと閉じ込めたデュクセルソースに、コク深いコンテチーズを合わせたサンドです。

・【大阪限定】ハニーチキンとさつまいも
ゴロゴロとしたチキンに、はちみつのやさしい甘さと粒マスタードのほどよい酸味を合わせました。

・【京都限定】サラミトルデュ
はちみつのまろやかな甘みとマスタードの酸味が、サラミの味わいを引き立てます。

・【京都限定】ポム・エ・ゴルゴン
クルミ生地にりんごとゴルゴンゾーラをのせて焼き上げ、仕上げにはちみつをかけました。


■「Le Petit Mec (ル プチメック)」とは

「ル プチメック」は、1998年10月に通称“赤メック”と称される、今出川本店がオープン。『More French than in FRANCE-フランスよりフランスらしく-』の想いの元、当時はまだ少なかった本場フランスの味や文化を届ける革新的なブーランジェリーとしてその名を轟かせました。その後、御池店、大丸店、オマケ店、京都駅店、東京日比谷店、大阪心斎橋、新大阪、阪神梅田店と店舗を増やし、現在もパンを通してたくさんのお客様に喜びを提供し続けています。

〈SHOP LIST〉 

・今出川店               
住所: 京都府京都市上京区元北小路町159 TEL:075-432-1444
・御池店                   
住所: 京都府京都市中京区衣棚通上ル下妙覚寺町186番地ビスカリヤ光樹1F TEL:075-212-7735
・大丸京都店           
住所: 京都府京都市下京区西魚屋町立売西町79 大丸京都店B1階TEL:075-212-7735
・OMAKE店
住所: 京都府京都市中京区池須町418-1        TEL:075-255-1187
・日比谷店      
住所:  東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1F  TEL:03-6811-2203                                ・新大阪店    
住所:  大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 エキマルシェ新大阪ソトエ TEL: 070-3146-1058           
・JR京都駅店   
住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町JR京都駅構内 西口改札内 TEL: 070-3146-1058
・阪神梅田本店  ​
住所:  大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B2F「阪神バル横丁」 TEL:  06-6345-0826 

・京都伊勢丹店

 住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 地下1階 TEL:07-5352-1111 ※京都伊勢丹代表番号

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会社概要

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URL
http://www.baycrews.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都渋谷区渋谷一丁目23番21 渋谷キャスト 3-10F
電話番号
-
代表者名
窪田 祐
上場
未上場
資本金
-
設立
-