【横浜ベイホテル東急】”シャインマスカット”をテーマにしたティータイム「シャインマスカットアフタヌーンティー」登場

【期間限定】2023年9月1日（金）～10月15日（日）

東急ホテルズ

2023年8月16日 14時31分

「シャインマスカットアフタヌーンティー」詳細はこちら

https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-shinemuscat.php

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　北村裕二）ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2023年9月1日（金）～10月15日（日）の期間限定で、「シャインマスカットアフタヌーンティー」を提供いたします。

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爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたアフタヌーンティー。プチガトーには、スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並びます。

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フレッシュのシャインマスカットも味わえるほか、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋を感じられるセイボリーも揃います。

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「シャインマスカットアフタヌーンティー」概要【数量限定】

■期間：2023年9月1日（金）～10月15日（日）　※3日前までに要予約

■時間：1部 12：00～ / 2部 14：30～ ※2部制、2時間制　

■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（2階）

■料金：お1人さま 6,800円～　※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます

■内容：

プチガトー（スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ）/

さつまいもの冷たいポタージュ塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター / スコーン2種（オリーブとグリーンレーズン、プレーン） / コーヒーまたは紅茶

※テイクアウト専用アフタヌーンティーもございます。詳細はお問い合わせください

※表示料金にはサービス料・税金が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※社会状況により、変更が生じる場合がございます

ラウンジ「ソマーハウス」内観