みなとみらい「The Blue Bell」より2023年冬のスペシャルメニューが登場！季節限定パンケーキにクリスマス限定メニューも

ぴあ株式会社

2023年11月22日 14時10分

横浜・みなとみらいのALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、12/1（金）～2/29（木）の期間、冬限定『“Winter-Rose” ストロベリーローズとONIBUSエスプレッソのティラミスパンケーキ』を発売します。

冬を彩る、ローズの華やかさをまとったティラミスパンケーキをぜひお楽しみください。

また、12/22（金）～12/25（月）の4日間は、クリスマス限定のスペシャルメニューをご提供。

特別な日のお食事とともに、素敵なクリスマスをお過ごしください。

公式サイト：http://w.pia.jp/r/thebluebell/

公式SNS：

・Instagram　https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/

・X　https://twitter.com/cafethebluebell

冬限定パンケーキ

”Winter-Rose”ストロベリーローズとONIBUSエスプレッソのティラミスパンケーキ
期間：12/1（金）～2/29（木）
価格：1,980円(税込)

ONIBUSエスプレッソチョコソース/ストロベリーローズコンポート/苺の塩生チョコ/

マスカルポーネクリーム/エスプレッソクランブル/マカダミアナッツ/ハニーフラワーバター/

ココアパウダー/ストロベリーパウダー/ベルローズの砂糖漬け/ローズマリー

「ONIBUS COFFEE」のスペシャルティコーヒー*の豆を贅沢に使用したエスプレッソチョコソースと、トップに乗せたマスカルポーネクリームを当店自慢のふわしゅわ食感のパンケーキにまとわせると、まるでティラミスの味わいに。

まずは、ほろ苦いエスプレッソチョコソースと、濃厚なマスカルポーネクリームで大人なティラミスの味を楽しんで…。

次に、薔薇のシロップでコンポートした苺で、華やかな香りと甘さをプラス。

周りに散りばめたエスプレッソクランブルやマカダミアナッツは食感のアクセントに。

自家製の苺ピューレを練りこんだ塩生チョコや、エディブルフラワーが入ったハニーフラワーバター、

薔薇の砂糖漬けなど、冬の贅沢気分をお楽しみいただけるよう、華やかな装いの一皿に仕上げました。

*味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の体制・工程・品質管理が徹底された品質の高い生豆のこと

【ONIBUS COFFEEとは】

“コーヒーで、人と人をつなぐ”をコンセプトに東京を拠点に置く、海外でも評価の高い、スペシャルティコーヒーロースター。

豆の産地の個性を生かした苦みが少なく、フルーティーな酸味と雑味のないクリーンな味わいのコーヒーが特徴です。

季節のパンケーキを含むプリフィクスコース

＜Winter Pancakeコース＞　3,200円(税込)
期間：12/1（金）～2/29（木）
予約受付開始：11/24（金）
利用可能人数：2～8名

ご好評いただいております季節のパンケーキを含むお得なプリフィクスコース*もご用意。

記念日デートや女子会など、大切なひと時にぜひご利用ください。

*当日、食べたいお料理をメニューから選ぶコース料理のこと

＜Winter Pancakeコース＞

□ウェルカムドリンク：ローズ＆シトラススパークリング（ノンアルコール）

□アペタイザーボード（チーズテリーヌ/キャロラペ/パプリカマリネ/生ハム/ポテトサラダ）

□メイン（下記よりお選びください）

・クラムチャウダースープパスタ

・チキンと彩野菜のグラタンピザ

・ツナと茄子のプッタネスカポモドーロ

・ハーブキーマカレー

□ハーフパンケーキ

“Winter-Rose”ストロベリーローズとONIBUSエスプレッソのティラミスパンケーキ

□コーヒー（ONIBUS COFFEE）／紅茶、ハーブティー（Mighty leaf）

クリスマス限定スペシャルメニュー

Christmas Dish plate　 Regular 2,600円(税込)／Kids 1,250円(税込)
期間／時間：12/23（土）～12/25（月）11:00～22:00（LO 21:00）
利用可能人数：2名～

大人も子どもも楽しめる、特別な日にぴったりの彩り豊かなディッシュプレートをご用意。

□キウイ&エルダーフラワーソーダ／Kids：ストロベリーアップル

□ミートボールw/チェリーモッツアレラ

□ツリーマッシュポテト

□クリスマスサラダ（Regularのみ）

□クラムチャウダー

□チョコブリュレ

□コーヒー（ONIBUS COFFEE）／紅茶（Mighty leaf）※Regularのみ

クリスマス限定スペシャルメニュー

【ディナー限定】Christmas Dinner course　5品 6,000円(税込)
期間／時間：

12/22（金）17:00～22:00（LO 21:00）

12/23（土）～12/25（月）①17:00～19:00 ②19:30～21:30 ※完全入れ替え・事前予約制
利用可能人数：2～4名

ズワイガニのアペタイザーにはじまり、メインには牛イチボのローストを濃厚で香り豊かなチェリーグレービーソースで楽しめる、特別な夜にぴったりのクリスマス限定コースです。