【ザ・リッツ・カールトン沖縄】高台から望む「沖縄の海の彩りと煌めき」。ロビーラウンジ＆バーが新たな空間へ。

～一日を通じて、海と光が織りなす美しい時間を愉しむ上質なラウンジ体験～

ザ・リッツ・カールトン沖縄（所在地：沖縄県名護市喜瀬1343-1／総支配人：サム・チア）は、ロビーラウンジ＆バーをリニューアルオープンいたしました。2026年7月には館内全てのレストランを刷新し、特に新たなスタイルのイタリアン「Riva Ristorante」をオープンするなど、大規模なダイニングリニューアルを推進してまいりました。このたびのロビーラウンジ＆バーのリニューアルをもって、館内すべてのダイニング空間の改装が完了いたしました。各レストランやバーがそれぞれに新たな魅力をまとい、ザ・リッツ・カールトン沖縄ならではの洗練された空間とともに、上質な美食体験をご提供いたします。

■沖縄の海と光を映し出す、新たなロビーラウンジ＆バー。名護湾を望む特等席で愉しむ、上質な寛ぎのひととき

名護湾を望む高台に静かに佇むザ・リッツ・カールトン沖縄。心地よい風がそよぐ開放的なエントランスロビーを抜け、水をたたえた御庭（うなー）に導かれるその先に、ロビーラウンジ＆バーが広がります。沖縄の自然と調和する象徴的な空間として、多くのお客様をお迎えしてまいりました。

このたび、ロビーラウンジ＆バーは「沖縄の海の彩りと煌めき」をコンセプトに、名護湾に広がる海と空の情景を取り入れ、時間とともに移ろう光や色彩を感じられる空間へと生まれ変わりました。

空間の象徴となる天井を彩る琉球ガラスの照明は、海の青や水面に反射する光の煌めきを表現し、ラウンジ全体に華やぎと温もりをもたらします。また、バーカウンターには繊細なガラス素材を採用し、海と空が溶け合う水平線を思わせるブルーのグラデーションを描くことで、沖縄の海が持つ奥行きと透明感を表現しました。さらに、海をモチーフとした色彩や意匠を随所に取り入れ、御庭の水面や名護湾の景色と響き合う、自然と調和した空間に仕上げています。

こうした空間は、時間の移ろいとともに異なる表情を見せます。

光のはじまりとなる朝は、琉球ガラスの照明や水面が陽光を受けて煌めき、昼には海と空の青、ガラスの透明感が重なり、開放的な表情を創出。夕暮れには海と空の色彩と照明が美しく重なり、夜には琉球ガラスの柔らかな煌めきと、水平線を思わせるブルーのグラデーションが幻想的な空間を演出します。 一日の移ろいを旅の記憶に、時間とともに変化する光とインテリアが、名護湾の海や御庭の水面、沖縄の空と呼応しながら、訪れる時間ごとに異なる寛ぎのひとときを彩ります。

 名護の自然とインテリアが美しく溶け合うロビーラウンジ＆バーで、ここでしか味わえない沖縄の海と光に包まれた、上質な寛ぎの時間をお楽しみください

ザ・リッツ・カールトン沖縄　ロビーラウンジ & バー

■営業時間／11:00～23:00（ラストオーダー 23:00）

※20:00以降は18歳未満のお客様のご利用をご遠慮いただいております。

■席数／60席（店内）、13席（テラス）

■提供内容／アフタヌーンティー、軽食、バー

■ご予約URL／https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-okinawa-the-lobby-lounge/reserve

■新ペストリーシェフ吉田嗣史が描く、沖縄の恵みを活かしたスイーツの世界

今回のリニューアルに合わせ、新たにペストリーシェフに就任した吉田嗣史（よしだ ひでふみ）が、沖縄の豊かな自然と季節の移ろいを表現したスイーツコレクションを展開いたします。

国内有数のパティスリーやラグジュアリーホテルで培った経験と繊細な感性を持つ吉田は、「土地の魅力を一皿で伝えること」をテーマに、沖縄ならではの素材を活かしたスイーツづくりに取り組んでいます。地元食材の個性を最大限に引き出しながら、上質で洗練された味わいへと昇華させたスイーツは、ザ・リッツ・カールトン沖縄ならではの新たな魅力をお届けします。

なかでも、吉田のシグネチャーであるバスクチーズケーキに沖縄ならではのエッセンスを加えて誕生した「シークヮーサーのバスクチーズケーキ」は、新たなロビーラウンジ＆バーにて通年ご提供いたします。濃厚でなめらかなチーズのコクに、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな香りと心地よい酸味を重ね、グルテンフリーで仕上げた一品です。素材本来の魅力を引き出した、ここでしか味わえないデザートをお楽しみください。さらに、「マスカットとライムのタルト」、「シークヮーサーとカボスのキャラメルショコラ」、「キウイとアプリコットのスフィア」など、南国らしい瑞々しさと季節感を表現したケーキのほか、旬の果実を贅沢に使用した「シーズナルパフェ」、焼きたての自家製スコーンなど、多彩なラインアップをご用意。新ペストリーシェフ吉田が手掛けるスイーツの数々が、沖縄で過ごす優雅なティータイムを華やかに彩ります。

ザ・リッツ・カールトン沖縄  ペストリーシェフ 吉田嗣史

ザ・リッツ・カールトン沖縄  ペストリーシェフ 

吉田嗣史（よしだ ひでふみ）プロフィール

2026年7月、ザ・リッツ・カールトン沖縄のペストリーシェフに就任した吉田嗣史は、国内有数のパティスリーやラグジュアリーホテルで研鑽を積み、フォーシーズンズホテル丸の内 東京などでチョコレート、デザート、アフタヌーンティーの製作を担当してきました。卓越した技術と繊細な感性を礎に、沖縄の風土や文化、季節の彩りを表現したスイーツを通じて、お客様の記憶に残る美食体験をお届けしています。

コメント

リニューアルしたロビーラウンジ＆バーにて、沖縄ならではの風土や季節の彩りを映したペストリーをお届けできることを大変光栄に思います。訪れるたびに新たな発見と心満たされるひとときをお楽しみいただけるよう、素材と向き合いながら丁寧に創作を重ねてまいります。この場所での時間が、お客様の心に長く寄り添う美しい思い出となれば幸いです。

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■チャリティーカクテルイベント「Negroni Week（ネグローニウィーク）」に参画

2026年9月18日（金）から9月30日（水）まで、世界的なチャリティーカクテルイベント「Negroni Week（ネグローニウィーク）」（2026年9月21日（月）～27日（日））に参画し、当ホテルでは2026年9月18日（金）から9月30日（水）までの期間限定で「Negroni Week 」を実施いたします。

Negroni Weekは、2013年にスタートした、イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」と、米国のバーカルチャー誌「Imbibe」が手がける世界的な取り組みで、世界中のバーやレストランがネグローニを通じて寄付金を募り、持続可能な食文化の推進や地域社会への支援を行うイベントです。集まった寄付金は、食の未来や生産者支援、環境保全に取り組む団体「Slow Food」の活動に活用されます。

Negroni Weekへの参画は、沖縄の食文化や生産者様への感謝と敬意を表すとともに、持続可能な未来の実現に向けた世界的な取り組みに賛同する意思表示でもあります。

私たちは、ホテルを訪れる皆さまに上質なカクテル体験を提供するだけでなく、その一杯が地域社会や地球環境の未来につながる機会となることを大切に考えています。

期間中は、ロビーラウンジ＆バーにて対象のカクテルをご提供いたします。緑豊かな景色を望む上質な空間でお楽しみいただく一杯が、地域コミュニティの活性化や環境への配慮、生産者支援など、より良い社会づくりへの一歩となります。この機会ならではの特別なネグローニ体験をご堪能ください。

■Negroni Week ゲストバーテンダーイベント

装いを新たにしたロビーラウンジ＆バーにて、「Negroni Week」の開幕を祝う特別なゲストバーテンダーイベントを開催いたします。9月18日（金）・19日（土）の2日間限定で、CAMPARI GROUP ブランドアンバサダーの小川 尚人（おがわ なおと）氏をゲストバーテンダーとして迎えます。当ホテルのバーテンダー 金城 翔太（きんじょう しょうた）とともに、それぞれ3種類ずつのオリジナルカクテルを考案し、合計6種類の限定カクテルをご提供いたします。

国内外で高い評価を受ける小川氏の卓越した技術と感性、そして金城が生み出す独創的なカクテルが織りなす、二夜限りのスペシャルコラボレーション。創造性あふれる一杯とともに、特別なひとときをお楽しみください。

また、Riva Ristoranteの人気メニューをお楽しみいただける特別なフードセレクションもご用意いたします。シグネチャーのブッラータをはじめ、シャルキュトリーやトリュフフレンチフライなど、限定カクテルとのペアリングに最適なメニューを取り揃え、Riva Ristoranteならではの味わいをご堪能いただけます。

本イベントは、ご宿泊のお客様に限らず、どなたでもご利用いただけます。ぜひこの機会に、生まれ変わったロビーラウンジ＆バーで、洗練された夜のひとときをご体験ください。

日時：2026年9月18日（金）・19日（土）18:00～22:00

会場：ロビーラウンジ＆バー

ゲストバーテンダー：小川 尚人（CAMPARI GROUPブランドアンバサダー）

提供カクテル：全6種類（小川尚人氏による3種／金城翔太による3種）

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●ザ・リッツ・カールトン沖縄について

沖縄本島北部“やんばる”の緑に囲まれた高台に建つ「ザ・リッツ・カールトン沖縄」は、都会の喧騒を離れた“ラグジュアリーゴルフ&スパリゾート”です。首里城の赤瓦と白い城壁、また古来より“聖地”とされ崇められてきた水の湧き出る場所をモチーフとした館内は、静けさと安らぎに満ちており、2024年末にリニューアルを完了したゲストルームからはエメラルドグリーンに輝く東シナ海や「かねひで喜瀬カントリークラブ」のコースを眺めることができます。琉球文化が息づき、訪れる人を温かく迎え入れる場所「城（グスク）」、礼を重んじ礼を守ってきた琉球の人々が大切にしてきたおもてなしの精神「迎恩（ケイオン）」、そして、沖縄が誇る豊かな「自然」を感じられる寛ぎの空間で、洗練されたパーソナル・サービスをご提供いたします。2026年には国際的な環境認証プログラム「Green Key（グリーンキー）」認証を取得し、持続可能な観光と地域社会への貢献に取り組んでいます。

•ホテル名 ：ザ・リッツ・カールトン沖縄 

•開業日：2012年5月28日 

•総支配人：サム・チア

 •所在地：〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1343-1 

•TEL： 代表0980-43-5555

 •客室数：全97室 （2024年末全客室リノベーション完了）

 •SNS： Instagram  

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