【新宿プリンスホテル】「Melon&Peach Afternoon Tea」を販売

みずみずしい桃と芳醇なメロンの甘い誘惑、果実に包まれるAfternoon Tea

 新宿プリンスホテル(所在地:東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人:三宅康晴)では、「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)にて、2025年7月1日(火)から8月15日(金)まで、みずみずしい桃と芳醇なメロンをテーマとしたMelon&Peach Afternoon Teaを販売いたします。

柔らかなピンクとみずみずしいグリーン。可憐な果実が織りなす、やさしく甘い世界に包まれるアフタヌーンティー。香り高くとろける桃と、爽やかに広がるメロンの甘さを、涼しげな彩りとともに表現しました。食感の違いや、動きのある盛り付けなど、五感で楽しめるひとときをご用意しております。

グラス仕立ての「メロンと桃のパルフェ」は、ふんわり軽やかなメレンゲや、木苺のチュールのアクセントが楽しい一品。桃とメロンの果実感が口いっぱいに広がる、夏の味わいをお楽しみいただけます。スイーツプレートには、桃のフォルムをかたどったムースや、果実のガナッシュをサンドしたマカロンをご用意。メロンの形を模した可愛らしい見た目もポイントです。淡い色合いのスイーツが織りなすやさしい世界観は、思わず写真に収めたくなるようなときめきを届けてくれます。セイボリープレートには、桃とクリームチーズを合わせたクロスティーニや、生ハムを添えた冷製メロンスープ、ミントと和えたメロンのマリネなど、爽やかで軽やかな味わいのメニューを取り揃えました。

ホテル最上階から望む、歌舞伎町と新宿の高層ビル群が広がる空の景色とともに、甘くやさしい果実に包まれる午後のひとときをお楽しみください。

●おすすめポイント

1.メロンと桃の旬の美味しさを堪能
みずみずしい果実の香りや甘さを活かした、夏限定のスイーツ&セイボリー。

2.見た目も涼やかでフォトジェニックな一皿
果実をかたどったスイーツや彩り豊かな盛り付けが、写真映えする華やかさ。

3.地上25階からの絶景とともに楽しむ特別な午後
開放感あふれる眺望とともに味わう、メロンと桃に包まれる優雅なティータイムを。

Melon&Peach Afternoon Tea イメージ
メロンと桃のパルフェ イメージ

「Melon&Peach Afternoon Tea」概要

【期 間】 2025年7月1日(火)~8月15日(金)

【時 間】 2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2時間制

【場 所】 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)

【料 金】 1名さま 平日 6,000円   土休日6,500円

- MENU -

◆メロンと桃のパルフェ

◆3段スタンド 

〈上段〉メロンのヴェリーヌ / メロンタルト / メロンマカロン

〈中段〉桃のムース / 桃のショートケーキ /桃とラズベリーのババロア メルバスタイル /プレーンスコーン 桃ジャム添え

〈下段〉生ハムメロンの冷製スープ / 桃とクリームチーズのクロスティーニ /メロンとミントのマリネ /鯛のソテー 桃ソース

◆ドリンク

マイティーリーフセレクション(9種) / アイスティー / コーヒー各種

メロンと桃のパルフェ
メロンスイーツ各種
ピーチスイーツ各種
爽やかな色合いのセイボリー
店内イメージ

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン。ホテル最上階にあり、同じ新宿エリアでも景色の異なる東側・歌舞伎町と西側・高層ビル群を一度に望む絶景を眺めることが出来ます。ここにしかない絶景とともに特別なひとときをお楽しみください。

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13%を加算させていただきます。※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※当商品につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
※上記内容は、2025年5月9日(金)現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。

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会社概要

URL
https://www.princehotels.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都豊島区南池袋1‐16‐15 ダイヤゲート池袋
電話番号
03-5928-1111
代表者名
金田佳季
上場
-
資本金
1億円
設立
2021年12月