苺の魅力満載！大人のためのナイトスイーツタイム「SORAE Sweets Buffet～華やぐ苺～」

吉祥寺エクセルホテル東急にて、2024年1月10日～2月28日の毎週水曜日開催

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https://www.tokyuhotels.co.jp/kichijoji-e/restaurant/sorae/plan/109733/index.html

吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「SORAE Sweets Buffet～華やぐ苺～」を2024年1月10日～2月28日の毎週水曜日限定で開催いたします。

しっとりと焼き上げたスポンジにたっぷりの生クリームと苺をサンドした王道スイーツ“ショートケーキ”をはじめ、濃厚カスタードクリームと甘酸っぱい苺の組み合わせがたまらない“フレジエ”、ジュレの中で美しく苺が浮かび、華やかなローズの香りが広がる“ローズジュレ”など、フレッシュ苺を贅沢に使用した10種以上のスイーツが並びます。さらに、パティシエが厳選した3種の苺の食べ比べもお一人様につき一皿ご提供いたします。苺の魅力をダイレクトに感じながら、香りや味の違いをお楽しみください。

ご自身でトッピングが出来るクレープコーナーでは、苺や生クリームでデザートにしていただくのはもちろん、エッグディップやスモークサーモンでおかずクレープを作っていただくのもおすすめです。その他にも、SORAEで人気の野菜のマリネ各種や、この時期に嬉しい温かいスープもご用意。お仕事終わりのご褒美タイムや、ご友人同士の語らいのひと時にぴったりの落ち着いた空間で、贅沢なスイーツタイムをお過ごしください。

「SORAE Sweets Buffet～華やぐ苺～」概要

■場　所　ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)

■提供期間　2024年1月10日～2月28日 毎週水曜日

■提供時間  17：30～21：30(L.O.21:00) 90分制

■料　金　大人  5,500円　4歳～12歳 　3,000円　※3歳以下無料

■人　数　各 30名限定

■特　典　乾杯用スパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングワインを、お一人様につき1杯プレゼント

 ■メニュー例

＜スイーツ＞ショートケーキ、フレジエ、ストロベリータルト、シュークリーム、ロールケーキ、ストロベリーガナッシュタルト、マカロン、カヌレ、クッキー、ローズジュレ、グラスミルフィーユ、ミルクチョコのパンナコッタ

＜ソラエ風クレープ＞トッピング

フレッシュ苺、チョコソース、生クリーム、バニラアイスクリーム、ツナクリーム、レタス、ハム、エッグディップ、スモークサーモン、キノコマリネ、バーニャソース ほか

ソラエ風クレープイメージ

＜フレッシュ苺 食べ比べ＞パティシエおすすめ“3種の苺”　※お一人様につき一皿

フレッシュ苺 食べ比べイメージ

＜セイボリー＞ベジタブルマーケット(野菜のマリネ各種)、リーフサラダセレクション、スペシャルスープ、フライドポテト、フライドチキン

＜ソフトドリンク 各種＞

※表示料金にはサービス料12％、消費税10％が含まれております

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください　

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします

※写真はイメージです

• 吉祥寺エクセルホテル東急 アクセス

東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号

JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅（北口）から徒歩8分

首都高速＜高井戸ランプ＞から15分