【グランドニッコー東京 台場】『大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク』提供期間：2023年5月1日（月）～6月30日（金）～京都の美しい四季をイメージした和カクテル3種も提供～
スモークの演出とブランデーの香りを楽しむ、幻想的な締めパフェが登場
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」にて、スモークの演出とブランデーの香りで楽しむ締めのデザート「大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク」を、2023年5月1日（月）～6月30日（金）の期間限定で提供いたします。また、京都の美しい四季をイメージした「季の美 京都ドライジン カクテルセレクション」も同時期に提供いたします。
5・6月は、幻想的なデザートタイムを演出する「大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク」をご用意しました。グラスの一番下はホワイトチョコのムースを流し込み、その上にジェノワーズを置いて、周りに初夏を感じさせるパッションフルーツのピューレを使用しました。中央にはガトーショコラとライムシャーベットを乗せ、スモークをチョコレートの蓋で閉じ込めました。温かいブランデー入りのチョコレートソースをゆっくりと蓋にかけて、立ち込めるスモークの香りとチョコレートとの相性をお楽しみください。見て、香って、味わって、五感で堪能いただける一品です。
また、「季の美 京都ドライジン カクテルセレクション」では、和の素材を使用したカクテル3種も提供いたします。「季のTEA・抹茶のアレキサンダー」は、京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗の玉露と碾茶（てんちゃ）から作られた良質なジンをベースに抹茶と生クリームを使用しています。その他、京都蒸留所のジンベースに京都産の梅「城州白」を浸漬し北海道産のハスカップの酸味と梅酒の旨味の柔らかい調和の季の梅を加えた「季の梅・ジントニック」、与那国島の黒糖を使用した優しい甘さとエスプレッソのほろ苦さを楽しむツイストカクテル「季の糖島・黒糖×エスプレッソマティーニ」など、和カクテルを取り揃えました。
グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク」のスペシャルムービーを公開しています。ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夜景とともに、幻想的なデザートタイムをお過ごしください。
動画URL：
【グランドニッコー東京 台場「大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク」概要】
料金 ：￥2,500
大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク
季のTEA・抹茶のアレキサンダー
料金 ：各￥2,400
■季のTEA・抹茶のアレキサンダー
■季の梅・ジントニック
■季の糖島・黒糖×エスプレッソマティーニ
・提供場所：グランドニッコー東京 台場30階「The Bar ＆ Lounge」
・販売期間：2023年5月1日（月）～6月30日（金）
・提供時間：平日・日曜 17:30～22:00(L.O.)
土曜 17:30～23:00(L.O.)
季の梅・ジントニック
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4550）
受付時間 10:00～18:00
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 ：東京都港区台場2丁目6－1
敷地面積 ：20,870㎡（6,313坪）
ホテル ：地下3階 地上30階
延床面積 ：123,775㎡（37,507坪）
季の糖島・黒糖×エスプレッソマティーニ
アクセス ：新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 ：03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com
＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20230329-947f769f12623e33715ee10cb45a4ef5.pdf
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