栄養補助食品成分市場、2027年に2,270億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「栄養補助食品成分市場 - 現状分析と予測：2021年～2027年」（UnivDatos Market Insights Pvt Ltd）の販売を2月28日より開始いたしました。

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https://www.gii.co.jp/report/umi1038624-nutraceutical-ingredients-market-current-analysis.html

市場の概要と動向
世界の栄養補助食品成分市場は、2020年には1,600億米ドル規模となりました。2021年から2027年までの予測期間中、市場は年率7%で成長し、2027年には2,270億米ドル規模に達すると予想されています。米国農務省の発表によると、2020年における米国、英国、カナダ、韓国の食料支出は、2015年と比較していずれも増加しています。また、世界的に慢性疾患が増加していることや、政府機関による食品の強化が義務付けられていることも、この市場の成長を促す要因となっています。がん、心血管疾患、2型糖尿病などの慢性疾患の増加は、栄養補助食品成分の需要拡大に寄与しています。国際がん研究機関（IARC）によると、世界では生涯のうちに5人に1人ががんを発症し、女性の11人に1人ががんで亡くなっています。病気の増加も、市場の拡大に拍車をかけています。国際食品情報評議会（IFIC）は、2009年には87％、2011年には89％の米国の消費者が、特定の食品には基本的な栄養素を超えた健康上の利点があることに同意していることを明らかにしています。

がん、心血管疾患、関節炎、高血圧などの様々な加齢性疾患に罹患しやすい高齢者人口の増加は、健康的な食生活と適切な栄養摂取のための栄養補助食品成分の需要拡大に拍車をかける主な原因となっています。例えば、国連によると、世界の60歳以上の人口は2017年に9億6,200万人となり、2050年には約21億人に達すると予想されています。

市場の考察
タイプ別では、プロバイオティクスが大きなシェアを占める
市場はタイプ別に、プレバイオティクス、プロバイオティクス、アミノ酸・タンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラル、カロテノイド、植物抽出物・植物化学物質、特殊炭水化物・繊維、その他（コンドロイチン、グルコサミン、ポリオール）に分類されています。プロバイオティクス分野は大半の市場シェアを占めており、エンドユーザーの意識の高まりにより、今後数年間でプロバイオティクス分野はさらに成長すると考えられます。一方で、アミノ酸とタンパク質も、予測期間中急成長すると予想されています。

フォームタイプ別では、ドライセグメントが市場を支配している
フォームタイプに基づいて、市場はドライとリキッドに分かれています。2020年には、ドライセグメントが主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しています。一方で、予測期間においてはリキッドセグメントが急成長し、高いCAGRを記録すると予想されています。



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