★【大丸梅田店5月１日限定】ふわっ！ザクッ！青森から焼きたての「アップルパイ」が飛行機に乗って大阪へ！大丸梅田店で午後2時から販売します！～「A！Premium」売場直行便～

●2025年5月1日（木）午後２時から販売予定！　●大丸梅田店地下２階イベントスペース　　　　　　　　　　※80個限定　※なくなり次第終了　

青森から、焼きたて“アップルパイ”を乗せて、大阪の大丸梅田店デパ地下へ。
地理的なハンディキャップを克服する新しい流通サービスを実現！

ヤマト運輸と青森県がコラボした航空便特別ルート「A！Premium」で、「一度食べたら忘れられない」青森の当日の焼きあがりアップルパイをその日のうちに大阪へ届けます。A!Premium航空便トライ企画に大丸梅田店も賛同し、今まで実現できなかった東北で最も離れている青森県の現地の有名スイーツ店の美味が、その日のうちに、大丸梅田店のデパ地下へやってきます！

「A！Premium（青森県総合流通プラットフォーム）」とは?

青森県とヤマト運輸株式会社が締結した連携協定に基づく取組みです。輸送時間の短縮と鮮度、品質を保持した付加価値の高い物流により、農林水産品などの国内外への流通拡大を物流面で支援することを目的とした輸送の仕組みです。最大の特徴は、スピード輸送と保冷の一貫輸送！青森県の地理的なハンディキャップを克服し、農林水産品という強味を一層発揮させる新しい流通サービスです。

【青森県から大丸梅田店までのタイムスケジュール】

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■～飛行機を使って、青森県の美味がその日のうちに大阪へ～

”生りんごがふわっ、焼きたてパイがザクっ！　アップルパイ”を召し上がれ企画♪

■＜アンジェリック青森＞「アップルパイ」税込770円　　

５月１日（木）午後2時～販売！限定数8０　※なくなり次第終了

★ふわっ、ザクっ！美味しすぎるアップルパイとは？

オーナー＆シェフ　一戸康彦氏

✓　オーナー＆シェフによって地元素材のりんごを厳選！

農家から直接仕入れる青森県産の「ふじ」や「紅玉」は、季節によって甘味や酸味が変わるりんごをオーナーが選りすぐっています。

✓　りんご本来の美味しさを引き出す。　

甘く煮込んだりなどの加工はせず、スライスしてパイにのせて焼き上げるため、りんご本来の食感や甘さ、酸味が口に広がります。

✓　生りんごのふわっ、焼きたてパイのザクッ！

食感と風味で五感を楽しませるアップルパイに。バターのみ使用の折込パイ生地をコンベクションオーブンでサクサクに焼き上げ、りんごの優しい食感とカリっと香ばしい風味で五感を楽しませます。

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～「A！Premium（青森県総合流通プラットフォーム）」とは～

青森県とヤマト運輸株式会社が締結した連携協定に基づく取組みです。輸送時間の短縮と鮮度、品質を保持した付加価値の高い物流により、農林水産品などの国内外への流通拡大を物流面で支援することを目的とした輸送の仕組みです。

最大の特徴は、スピード輸送と保冷の一貫輸送！青森県の地理的なハンディキャップを克服し、農林水産品という強味を一層発揮させる新しい流通サービスです。

●　A！Premiumでは、小型航空機のスペースを活用する取り組みの第一段として、

　　青森ー伊丹便を活用した輸送スキームを構築してきました。

●　A！Premiumでは、小型航空機への搭載に適した専用保冷資材を開発しました。

●　保冷一貫輸送でのトライアル輸送を複数回実施し、お届け荷物の状態の検証、クール品質保持

　　の確認などを行ってきました。2025年５月から本運用の開始となります。

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《大丸梅田店担当者マネジャー海野より》

お話をいただいたのは、１月初旬ごろ。

年１回11月に、大丸と青森県とのコラボ企画として青森県産品を販売してきました。

そのような中で、鮮度を大事にする青森県の産品美味が関西地方へ届くこの取り組みをうかがい、今まで実現できなかった新鮮な青森グルメをお客様にお届けるすることができることに共感！実現可能かどうか2か月前に試験的に実施。届いた商品の安全性、鮮度感、美味しさに驚き、ぜひ、お客様に喜んでいただきたいという思いで、大阪へ来られるお客様が多いゴールデンウィークの５月1日に実施することにしました。１日に限りのイベントですが、ぜひ、ご賞味くださいませ！