大丸・松坂屋オリジナルギフトブランド「星と南風（かぜ）」第２弾｜ 高知の清流・仁淀川上流域で栽培された沢渡茶を使用した「さわたり茶潤羹（うるるかん）」の発売を高知県庁で報告

大丸松坂屋百貨店（以下、当社）では、夏・冬の贈り物（お中元・お歳暮）ギフト商品としてオリジナルギフトブランド「星と南風（かぜ）」の商品を昨年・冬の贈り物から販売しています。本年夏の贈り物では、高知県を流れる清流・仁淀川上流域で栽培された沢渡茶を使用した水羊羹「さわたり茶潤羹（うるるかん）」を販売。

担当者が、沢渡茶を生産している株式会社ビバ沢渡社長　岸本様と共に、2025年5月28日（水）高知県庁を訪れ、商品の発売についてご報告しました。

（写真左から）大丸松坂屋百貨店 フーズ担当 渡邉 博文、高知大丸 代表取締役社長 小島 尚、高知県 産業振興推進部長 濱田　美和子様、大丸松坂屋百貨店 執行役員 臼井 満、株式会社ビバ沢渡 代表取締役 岸本 憲明様、株式会社ビバ沢渡 専務取締役 岸本 好加様

・これまでの取り組みとオリジナルギフトブランド「星と南風（かぜ）」誕生の背景

ご参加いただいた高知県産業振興推進部長 濱田　美和子様に、当社執行役員 臼井より、高知県の産品を使用して作るスイーツの オリジナルギフトブランド「星と南風（かぜ）」開発に至る経緯をご説明しました。

大丸松坂屋百貨店 執行役員 臼井より（発言要旨）

・当社では、日本の各地に店舗を構えている大丸・松坂屋が、それぞれのまちや、そのまちに暮らす人々の課題をお客様と一緒に考え、応援していくことを目的とした社会貢献への取り組み「Think LOCAL」を行っています。

・これまで店頭でのイベント開催や、ECサイトで店舗がある地域の産品の販売などを行ってきました。

・昨年のお中元・お歳暮で企画した高知の産品特集では、ECサイトからのご注文は、高知県外にお住いのお客様からのご注文が9割を超えました。高知県の産品は、全国のお客様からギフト商品としてご注文いただけることがわかり、オリジナルブランドの開発に至りました。

・第一弾は、昨年お歳暮にて、四万十栗を使用した「しまんと蜜和栗」と名付けた焼き菓子を販売。用意した数量は完売しています。

・高知の清流・仁淀川上流域で栽培された沢渡茶を、のど越し、うるる。水羊羹に

続いて、沢渡茶を生産している株式会社ビバ沢渡の岸本社長と当社ギフト担当マネジャーの渡邉より、オリジナルギフトブランドのコンセプトと「さわたり茶潤羹（うるるかん）」を紹介しました。

（写真左から）ビバ沢渡　代表取締役 岸本様、大丸松坂屋百貨店 ギフト担当マネジャー 渡邉

大丸松坂屋百貨店 ギフト担当マネジャー 渡邉より（発言要旨）

・「星と南風（かぜ）」というブランドは、高知の人と大自然の力をお菓子に込めて全国の人にお届けしようと生まれたブランドです。ブランド名には、高知は太平洋からの風を受けて、空が青く澄み、星が美しく見える地域。そんな美しい星のようなお菓子を創造するという願いを込めました。

・「さわたり茶潤羹（うるるかん）」は、仁淀川上流域で栽培されている沢渡茶を使用した水羊羹です。もともと岸本さんが経営されている「茶農家の店 あすなろ」で提供されていた水羊羹に出会い、配合を工夫したり、あらたにほうじ茶フレーバーを加えたりする改良にご協力いただき、商品化することができました。

株式会社ビバ沢渡 代表取締役 岸本様より（発言要旨）

・視察に来られた際、私たちの茶畑を見て感動していただいたことが嬉しかったです。それがこの商品につながり、これから全国のみなさんに沢渡茶を知っていただき、仁淀川町に足を運んでいただくきっかけになることを期待しています。

・高知県産業振興推進部長 濱田様にご試食いただきました

高知県産業振興推進部長 濱田様にご試食いただき、ご感想をうかがいました。

商品を試食される高知県産業振興推進部長 濱田様

高知県産業振興推進部長 濱田様より（ご発言要旨）

・煎茶は甘みがありながらすっきりとしていて、ほうじ茶はあらたに加えた自信作とお聞きしましたが、香ばしさが煎茶とは違う深みを感じます。

・潤羹（うるるかん）と名付けたのがわかるようなのど越しで、パッケージも涼やかでいいですね。

・高知にはいいものが沢山あるということを、これからも伝えていただきたいです。

(写真左から)大丸松坂屋百貨店 執行役員 臼井、高知大丸 代表取締役社長 小島

高知大丸 代表取締役社長 小島より（発言要旨）

・高知大丸では、6月11日に開設しますギフトセンターにてご注文いただけます。ご配送でお届けしますので、贈り物としても、ご自身へのご褒美としてもご注文いただきたいです。

大丸松坂屋百貨店 執行役員 臼井より（発言要旨）

・高知県は魅力的な素材がたくさんあります。高知のみなさんもその魅力を県外の方に知ってほしいと考えていらっしゃるので、我々がやりたいことと合致しています。

・大丸・松坂屋でしか買えないオリジナル商品として、これからも継続的な取り組みをさせていただきたいです。

大丸松坂屋百貨店では、本年冬の贈り物以降も「星と南風」ブランドの新たな商品開発を続け、商品のラインナップを増やしていくことを目指しています。また、本年8月6日（水）から8月19日（火）まで、大丸東京店において、高知県の魅力を伝えるさまざまな物販・体験イベントを開催予定です。

暑い夏に爽やかな水羊羹を、大切な先様に。のど越し、うるる。「さわたり茶潤羹（うるるかん）」

〈星と南風（かぜ）Étoiles et vents〉

さわたり茶 潤羹（うるるかん）

税込・送料込み　5,400円

高知の清流・仁淀川上流域で栽培された沢渡茶を、煎茶とほうじ茶2種の爽やかな水羊羹に仕立てました。

潤羹（沢渡煎茶・沢渡ほうじ茶（各75ｇ）×各4）を冷蔵便でお届けします。

大丸松坂屋オンラインストア承り：開催中~2025年8月7日(木)10時

大丸・松坂屋各店店頭（ギフト会場）承り：2025年6月1日(日)~7月31日(木)

高知大丸ギフト会場承り：2025年6月11日(水)~7月22日(火)

※商品の詳細はサイトにてご確認ください。

大丸松坂屋オンラインストア：https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ochugen/

※ギフト会場では、商品のお持ち帰りはできません。大丸心斎橋店・松坂屋高槻店ではギフトセンターの開設はございません。