【びわ湖大津プリンスホテル】地元の生産者が育む近江の恵みをスイーツやセイボリーに、秋の薫りに満たされる「Autumn Afternoon Tea」を販売

～地元の恵みで、ほっこり秋のティータイム～

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

2025年8月21日 12時00分

びわ湖大津プリンスホテル(所在地：滋賀県大津市におの浜 4-7-7、総支配人：中山隆之)では、「近江の秋」をテーマにしたアフタヌーンティー「Autumn Afternoon Tea」を2025年9月16日(火)から11月30日(日)まで、ロビーラウンジポートニオ(1F)にて販売いたします。

滋賀県近江八幡市の安土養蜂園の蜂蜜を使用した本物のりんごのような赤い“ムース・オ・ポム"、大津地域青年農業者クラブ「季楽里（きらり）」が育むさつまいもとラム酒香るクレームブリュレ、柚子ジュレと滋賀県産牛乳を使用したなめらかなパンナコッタなど、滋賀の食材を使用したスイーツをお楽しみいただける内容となっております。セイボリーでは同クラブ「季楽里」のカボチャを使用したポタージュをご用意。リゾートを感じられる水辺のラウンジで味わうオータムアフタヌーンティーで、びわ湖を見渡す絶景をご満喫いただけます。

当ホテルでは、国内外から訪れる多くの観光客に向けて、県内で生産される地域食材の魅力の発信とご当地食材をメニューに取り入れ販売することで、地域社会の発展に貢献してまいります。

「Autumn Afternoon Tea」概要

【期間】 2025年9月16日(火)～11月30日(日)

【会場】ロビーラウンジポートニオ(1F)

【提供時間】 10:00A.M.～6:00P.M.（ラストオーダー 5:30P.M.）

【料金】 1名さま￥5,000

【U R L】 https://www.princehotels.co.jp/otsu/plan/portnio/menu/autumnafternoon/

ウェルカムドリンク

・ノンアルコール巨峰サワー

上段

・ムース・オ・ポム(安土養蜂園の蜂蜜使用)

・和栗のモンブランタルト

・オペラ

・柚子ジュレと滋賀県産の牛乳を使用したパンナコッタ

中段

・「季楽里」のカボチャを使用したクッキーサンド

・「季楽里」のさつまいもとラム酒香るクレームブリュレ

・滋賀県産米粉を使用したイチジクのスコーン

下段

・滋賀県産の牛乳と「季楽里」のカボチャを使用したポタージュ

・ミートパイ

・マッシュルームと海老のアヒージョ

大津地域青年農業者クラブ「季楽里（きらり）」

滋賀地域青年農業者クラブ「季楽里」は、農業に欠かせない四季＝「季」節を肌で感じながら、毎日仕事を「楽しみ」工夫し自ら耕す＝「里」に根ざした活動を目指し、青年農業者のネットワークを広げる大津市内のグループです。当ホテルは、2021年12月より同クラブと連携し、マルシェの開催やコラボレーションメニューの開発、食品廃棄物削減への取り組みなどを行ってまいりました。