『What's whisky ！カンパイWeek ♪～GIN・ラム酒・クラフトビール～』　注目度が高いクラフト＆クラシックウイスキーが大丸福岡天神店に集結！会場ではバーカウンターも登場します。

■会期：2025年7月9日（水）～7月15日（火）　■会場：大丸福岡天神店　本館B2七隈玄関イベントスペース

2025年のカンパイウィークはウイスキー特集！

近年「ジャパニーズウイスキー」は世界的に注目が集まっており、国内消費はもちろん、海外での需要も急速に高まっています。それに伴い、日本各地の比較的小規模な蒸留所による「クラフトウイスキー」の生産量が増加しています。

クラフトウイスキーは、蒸留所ごとに職人の技術や個性が色濃く反映されている点、そして少量生産による希少性の高さから、多くのウイスキー愛好家の関心を集めています。こうした動きが、ジャパニーズウイスキー全体の再評価にもつながっています。

本イベントではボトル販売だけでなく、会場で気軽に一杯楽しめるバーカウンターも登場。ウイスキー愛好家はもちろん、初心者様にも気軽に楽しんでいただけるイベントです。

「サントリーウイスキー響21年」・「白州12年」抽選販売

【商品情報】

▲響21年

国名：日本

原材料：モルト、グレーン
容量：700ml
度数：43.0%
販売価格：税込60,500円

限定数：2本

山崎モルトの２２年熟成ものを中心に吟味。甘やかなエステリーと、厚みのあるコクが特徴。2017年に世界的コンペティションＩＳＣにおいて全カテゴリーのトップ、シュプリームチャンピオン受賞。甘美を極めた奥深い調和をお楽しみください。

▲白州12年

国名：日本

原材料：モルト
アルコール度数：43％

販売価格：税込16,500円

限定数：2本

酒齢12年以上のモルト原酒を吟味してつくられた、シングルモルトウイスキーです。爽やかな新緑の香りの中に現れるふっくらとした果実味と、キレのよいフィニッシュをお愉しみください。

【抽選販売情報】

※会期中に税込10,000円以上をご購入いただいたお客様へ応募券をお渡しいたします。

※応募券に必要事項をご記入のうえ応募箱へご投函ください。応募箱は当イベント会場に設置いたします。

※ご応募期間：7月9日（水）午前10時～15日（火）午後7時まで。

当選の発表は7月16日以降、ご当選者様へのご連絡をもってかえさせていただきます。

※ご当選者様の商品お取り置き期間は2025年7月31日㈭までとなっております。

それ以降はキャンセルとさせていただきますのであらかじめご了承ください。

ウイスキー販売（ジャパニーズウイスキー）

【埼玉｜ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所】

ベンチャーウイスキーは、2004年に肥土伊知郎氏が創業したクラフトウイスキーメーカーで、埼玉県秩父市の秩父蒸溜所を拠点に高品質なウイスキーを製造しています。

代表ブランド「イチローズモルト」は、秩父のモルト原酒と世界の原酒をブレンドした「モルト＆グレーン」シリーズやシングルモルトなどを展開。

ノンチルフィルター・ナチュラルカラーで自然な味わいを追求し、フルーティーで複雑な香りが特徴で、国内外のウイスキー愛好家から高く評価されています。

▲ワインウッドリザーヴ
販売価格：税込8,800円
限定数：12本
容量：700ml
度数：46%

▲クラシカル エディション
販売価格：税込7,700円
容量：700ml
度数：48%

【福岡｜新道蒸溜所】

福岡県朝倉市に2021年誕生した新道蒸溜所は、老舗酒蔵・篠崎が手がけるクラフトウイスキー蒸溜所です。

コンセプトは「THE QUEST FOR THE ORIGINAL」。

科学的根拠に基づいた製造と、独自酵母を使った重層的な香りの原酒造りが特徴です。

自社林からの樽材調達を目指すなど、自然との共生も視野に入れた革新的な取り組みで、世界に通用するウイスキーを追求しています。

▲Single Malt Japanese whisky　新道Experimental 01

販売価格：税込14,300円

原材料：モルト
容量：700ml
度数：50%

トップは華やかにしてトロピカルフルーティー。続いてオリエンタルで甘いバタークリーム様の香り拡がり、ラストはトッフィー、ミルキーと長い余韻がつづきます。

【熊本｜山鹿蒸溜所】

山鹿蒸留所は、熊本県山鹿市に2021年設立されたクラフトウイスキー蒸留所です。

国見山系の良質な地下水と、寒暖差の大きい気候を活かし、華やかで気品あるシングルモルトづくりに挑戦。

最新設備と伝統技術を融合させた製造体制で、2025年の本格リリースを目指しています。

見学施設やラウンジも併設され、地域と世界をつなぐ新たなウイスキー文化の発信地として注目されています。

▲山鹿ニューボーン’24

販売価格：税込4,840円

原材料：モルト

容量：375ml

限定数：10本

山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾。2023からさらに熟成が進んだ今年は、2年以上熟成の原酒の中から厳選しブレンドしました。バーボン樽を主体にシェリー樽熟成原酒も使用。レーズンサンドの華やかな香りとバター風味に、アプリコットの甘酸っぱさやナッツの旨味が加わり、焼き洋菓子のようなブレンドが完成しました。

【大分｜久住蒸溜所】

大分県竹田市の標高600mに位置する久住蒸溜所は、2021年に創業したクラフトウイスキー蒸溜所です。

冷涼な高原の気候を活かし、スコットランド製ポットスチルや木製発酵槽を用いて、香り豊かで複雑な原酒づくりに挑戦。

バーボン、シェリー、ラムなど多彩な樽で熟成を進めており、自然と技術が融合したウイスキーが注目を集めています。

九州から世界へ、久住の風土を映す一杯が誕生しようとしています。

▲シングルモルト久住 THE FIRST

販売価格：税込16,720円

原材料：モルト

度数：58%
容量：700ml

シングルモルト「久住」の始まり。最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。

【鹿児島｜嘉之助蒸溜所】

嘉之助蒸溜所は、焼酎蔵・小正醸造が2017年に鹿児島県日置市に設立したクラフトウイスキー蒸溜所です。

日本三大砂丘の一つ「吹上浜」に面し、潮風と寒暖差のある気候を活かした熟成環境が特徴。

世界でも珍しい3基のポットスチルを備え、焼酎造りで培った技術と独自のリチャー樽を駆使して、メローで上品な味わいのウイスキーを生み出しています。

伝統と革新を融合させた、南国鹿児島発の次世代ジャパニーズウイスキーです。

▲嘉之助 DOUBLE DISTILLERY

販売価格：税込14,300円

原材料:大麦、モルト
容量：700ml

度数：53％

祖父が思い描いた「世界に通用する蒸溜酒を造る」という夢を受け継ぐ二人の兄弟と、クラフトマンたちの個性が融合したブレンデッド・ジャパニーズウイスキー。品でリッチな味わいと共に、メローな時間をお過ごしください。

そのほかスコットランドを代表する個性豊かなウイスキーも販売予定です。

ウイスキー以外に、クラフトジンやクラフトビール、ラム酒も販売します

【福岡｜ブルワリー柳河】

福岡県柳川市の掘割沿いに佇む「ブルワリー柳河」は、杜氏経験を持つ黒田信久さんが2022年に創業したクラフトビール工房。

7種の麦芽を独自にブレンドし、繊細で奥行きのある味わいを追求しています。

日本酒造りの技と感性が息づく、柳川ならではの一杯が楽しめます。

左から順に

▲Pale Ale（ペールエール）

販売価格：税込693円

ミドルボディで柑橘系の香りとまろやかな麦芽の味わい。

 前菜など軽めの料理と好相性。飽きの来ない素直な香味。

▲Amber Ale（アンバーエール）

販売価格：税込693円

フルボディに近いコクのある味わい、赤みを帯びた琥珀色。

麦芽のしっかりしたコクが濃い味の料理を引き立て、料理と共に楽しめる。

▲Wheat Ale（ウィートエール）

販売価格：税込693円

すっきりとした酸味とキレのある後味。

小麦由来の軽やかさと、上品なフルーティーな香りが特徴。

▲Stout（スタウト）

販売価格：税込693円

濃厚で柔らかな味わい、コーヒーのような香り。

焼肉やスイーツとのペアリングにも最適な重厚な黒ビール。

クラフト酒場「ちょいクラ」へお立ち寄りください！

イベント会場に小さなカウンターバーが登場します。

クラフトビール、ウイスキーなど、こだわりの一杯を気軽に楽しめるスペースです。

※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。

アクセス：

西鉄電車「福岡（天神）駅」

西鉄バス「天神大丸前」

西鉄バス「西鉄バスターミナル前」

地下鉄七隈線「天神南駅」

住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店

TEL：[phone]（代表）

【大丸福岡天神店】

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