『北海道じゃらん』2026年8月号は7/20（月）発売北海道の恵みを贅沢ランチで！地産地消のこだわりグルメ５選

株式会社リクルート

2026年7月21日 10時30分

株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：牛田圭一、以下リクルート）が発行する旅行情報誌『北海道じゃらん』は、2026年8月号（2026年7月20日（月）発行）にて、特集記事「全道外さない！絶品ランチ」を掲載いたします。本レターではそのなかから一部を抜粋して、5施設を紹介いたします。

■新鮮魚介やブランド肉の旨みを堪能できる、北海道の食材にこだわった厳選ランチ5選を紹介

その土地ならではの、旨みたっぷりな地元食材を贅沢に味わってみませんか？今回は北海道を知り尽くす『北海道じゃらん』編集部が、新鮮な海の幸や地元ブランド肉、自社農園の野菜など素材のおいしさをランチで存分に堪能できる、道産食材にこだわったお店をピックアップしました。『北海道じゃらん』2026年8月号では、今回ご紹介した5店舗以外に、札幌のホテルブッフェや登別のピリ辛グルメなど、夏の人気エリアで楽しめる絶品ランチを紹介していますので、こちらもぜひご覧ください

※価格は全て税込です

【北見市】松寿し　

常呂港にほど近く、オホーツクの新鮮な海の幸をリーズナブルに堪能できます。人気の「ホタテ丼」は常呂産ホタテがてんこ盛りで、とろける旨みとプリプリ食感が魅力の一杯。流氷が運んでくる栄養によっておいしく育つ常呂産ホタテは、新鮮で濃厚な甘みと弾力が特徴です。貝柱が縦にカットされており、繊維のシャキシャキとした食感も楽しめます。

ホタテ丼 1,800円（汁物付き）

※提供時間11:30〜14:00（ラストオーダー13:40）

【白老町】北のランプ亭

新鮮な海鮮やお肉、野菜などの道産食材を手元の炉で炭火焼きにして味わえます。おすすめの「白老牛たっぷりハンバーグ定食」は、肉質のやわらかさが持ち味の地元ブランド「白老牛」の手切り肉を使用。ジューシーな肉感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。提供までに時間がかかるので余裕をもった来店を（20分〜30分程度が目安）。

白老牛たっぷりハンバーグ定食 2,090円（ハンバーグ150g、ご飯、みそ汁、サラダ、漬物付き）

※提供時間11:00〜15:30（ラストオーダー15:00）

【苫小牧市】喰い処弐七

漁港近くの海鮮食堂。苫小牧名産のプリプリとしたホッキがご飯の上にぎっしりと載る「ホッキ丼」がおすすめです。7月のホッキ漁解禁に合わせ、地元・苫小牧産の新鮮で肉厚なホッキを使用。噛むほどにあふれる豊かな甘みとジューシーな旨みが絶品の一杯です。

ホッキ丼 1,900円（みそ汁付き）

【倶知安町】&cafe Niseko　

自社農園産の野菜を取り入れるなど地産地消にこだわったカフェ。羊蹄山麓の豊かな自然環境で育つ野菜のほか、卵やブランド豚など地元産素材の恵みが満載です。その魅力を堪能できるのが「ルスツローストポークバーガー」。道産小麦の自家製バンズ、じっくり焼き上げた軟らかな「ルスツポーク」と倶知安産卵の自家製バジルマヨネーズが好相性です。夏場は羊蹄山を望む屋外席で食べるのがおすすめです。

ルスツローストポークバーガー 1,600円（キャロットラペ、倶知安ポテトフライ、ミニドリンク付き）

※提供時間11:00～ラストオーダー15:00