リニューアル開業を2024年春に控えた神戸ポートタワーの開業60周年を記念した特別ワイン（赤ワイン・白ワイン）を神戸ポートタワーの展望階をプロデユースするフェリシモが発表

神戸のウォーターフロントの魅力向上と若手アーティストの活動に活用される「ブリリアンス神戸基金」付き

株式会社フェリシモ

2023年11月30日 14時12分

フェリシモは、今年開業60周年を迎え、2024年春にリニューアル開業する神戸ポートタワーの展望階をプロデュースします。神戸ポートタワーが1963年（昭和38年）11月21日に開業しちょうど60回目の誕生日2023年11月21日を祝い「神戸ポートタワー特別ワイン」が誕生しました。11月23日より、このワインを醸造した都市型小規模ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」で販売を開始したことを発表します。生まれ変わる神戸ポートタワー・展望エリアのコンセプト“brilliance＝赫（かがや）き”を表現したオリジナルラベルで、「神戸ポートタワー特別ワイン」（赤ワイン）と「神戸ポートタワー特別ワイン」（白ワイン）の2種です。「f winery（エフワイナリー）」での販売価格は税込み3,850円で、売上の1％を寄付し、神戸のウォーターフロントの魅力向上と若手アーティストの活動を支援します。神戸を象徴するランドマークの神戸ポートタワーの周年とリニューアルを祝い、タワーゆかりの市内諸施設でも販売が進められ、ボトルの購入やグラスワインで楽しむことができます。

◆リニューアル開業する「神戸ポートタワー」のコンセプト「brilliance-赫(かがや)き」を表現したワイン

赤ワイン「f winery114」

果実味豊富でタンニン優しめ、バランスの良い神戸育ちのメルローです。2023年、神戸の六甲山麓を望むぶどう園の自然のままの草生栽培の畑で、春先からの温暖な気候は生育を促し、空梅雨という幸運にも恵まれ、梅雨明け後はぶどう農家さんの熱い想いに応じるように太陽がありったけの陽光を注ぎ、甘さや酸味のバランスも整ったメルロー特有の肉厚な果肉の良い葡萄が育ちました。プラムやブラックチェリーのような、濃い色合いの葡萄の粒は果実味が豊富でやわらかなタンニンを感じます。この「f winery 114」は海辺の都市型ワイナリーでていねいに醸造され、渋みは控えめに滑らかな口当たりでどなたにとっても飲みやすいミディアムボディの赤ワインとなりました。マリアージュは程よい果実味と酸味に合わせて、トマトが良く効いた口の中でとろけるような肉料理と合わせても、梅肉やシソを添えた魚料理とも相性が良いワインです。神戸ポートタワーを実際に眺めながらfwineryで、また休日のブランチに、海辺の風や日差しをイメージしながらゆったりした時を楽しむように味わいってほしい１本です。

「f winery（エフワイナリー）」での販売価格：3,850円（税込み）

※売上の1％を、神戸のウォーターフロントの魅力向上と若手アーティストの活動支援として寄付します。

・原材料/ぶどう（兵庫県産メルロー）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

・アルコール度数/12度　日本ワイン

白ワイン「f winery115」

神戸の六甲山の麓で育った、酸味と心地よい苦味の余韻を楽しむリースリングで、エレガントで生き生きとした辛口の白ワインです。甘口と辛口の二面性を持っているリースリングは、伝統的な甘口も心満たされますが、近年は生まれ故郷のドイツでも辛口が半数を占めるほどの人気です。柑橘系のレモンの香りとやさしい白い花の香り、さわやかな酸味の後に感じる穏やかな苦味が特徴です。マリアージュは少し酸味のあるものがおすすめです。鶏のから揚げにレモン添え、ゆず添えのてっちり鍋やアジの南蛮漬けなども良く合います。大人感を楽しむなら苦味と共に味わう山菜料理、春はふきのとうやわらび、秋ならキノコ類などの料理とも楽しめます。数口後に酸味が心地の良い苦みへと移っていきます。神戸ポートタワーが朝夕や季節で様々な変化を見せるようにその変化のとりこになること間違いなしのワインです。

「f winery（エフワイナリー）」での販売価格：3,850円（税込み）

※売上の1％を、神戸のウォーターフロントの魅力向上と若手アーティストの活動支援として寄付します。

・原材料/ぶどう（兵庫県産リースリング）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

・アルコール度数/11度　日本ワイン

【赤ワイン・白ワイン共通】

内容量/750ml

製造元/株式会社フェリシモエフワイナリー ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※20歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。

（日本製）

◆神戸ポートタワーゆかりの神戸市内の諸施設でも「神戸ポートタワー特別ワイン」を販売

神戸を象徴するランドマークのタワー開業60周年を祝い、神戸ポートタワーゆかりの神戸市内の諸施設でも販売が進められており、ボトルの購入やグラスワインで楽しむことができます。

販売・提供施設（2023年11月現在）：ポートタワーホテル/ハイドアウト、ホテルオークラ神戸 /ロビー階オークラブティック　スーリール、神戸シーバス boh boh KOBE、須磨浦山上遊園

◆f winery［エフワイナリー］

神戸市新港町ウォーターフロント地区のフェリシモ新社屋「Stage Felissimo」内に設立した都市型小規模ワイナリー。2021年6月17日に神戸税務署より果実酒製造免許を取得しワイン醸造を開始、同11月19日より「スタンド」エリアの営業をオープンしました。これまでワインの輸入や通信販売を行ってきたフェリシモが自社でのワイン製造を初めて行い、様々な産地からその時々の良いぶどうを仕入れて土地や風土、気候変動に制約されないワインづくりを目指すことで、ワイン事業の可能性に挑戦しています。醸造家が常駐する「醸造区」では、スロベニア製のステンレスタンク7器と樹脂タンク2槽の計9つのタンクで、750mlフルボトルに換算し最大年間約3万本を製造可能です。ガラス張りで醸造区を見ることができる「スタンド」エリアでは、試飲やオードブルと一緒にワインが楽しめる。ワインの新しい文化を発信し、ワイン造りを一緒に研究することで、ワインを楽しむ個人や企業の「年間パートナー」も募っています。

・所在：神戸市中央区新港町7-1（フェリシモ本社「Stage Felissimo」１階海側）

・営業日と時間：土日祝/11：00～21：00（LO 20：00）

　※最新の営業日時はソーシャルアカウントで確認ください。

・Instagram（@felissimo_fwinery）＞＞ https://www.instagram.com/felissimo_fwinery/

・ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr231128/1/

左：Stage Felissimo1F海側にあるf winery[エフワイナリー]　右：ワインを醸造するタンク

・フェリシモが新しく生まれ変わる「神戸ポートタワー」をプロデュース、豊富なコンテンツで眺めても上っても楽しく素敵な体験を提供します　

プレスリリース＞＞ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002990.000012759.html

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※受付時間：平日/9時～17時

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※お客さまからのお電話は、内容を確認・記録するために録音させていただいております。

～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO［フェリシモ］」～

ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性・独創性・社会性”の同時実現を目指した事業活動を行っています。

― 会社概要 ―

社名 : 株式会社フェリシモ

本社所在地 : 〒650-0041　神戸市中央区新港町7番1号

代表者 : 代表取締役社長　矢崎和彦

証券コード : 東証スタンダード3396

創立 : 1965年5月

事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業

◆ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr230312/1/

◆「フェリシモ定期便」とは？・楽しみ方＞＞ https://feli.jp/s/pr230312/9/

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