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株式会社グローバルインフォメーション
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アルギン酸塩の市場規模、2028年に12億2,813万米ドル到達予測

GII

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「アルギン酸塩の世界市場:タイプ別(高M型、高G型)、製品別(カルシウム、カリウム、プロピレングリコール)、用途別(化粧品、バイオ燃料、レジャー産業)、地域別分析 - 予測(2028年まで)」(Stratistics Market Research Consulting)の販売を3月16日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
https://www.gii.co.jp/report/smrc1054082-alginate-market-forecasts-global-analysis-by-type.html


アルギン酸塩の市場規模は、2021年の7億6,482万米ドルからCAGR7.0%で成長し、2028年には12億2,813万米ドルに達すると予測されています。アルギン酸は、通常、褐藻類から抽出される天然由来の多糖類を指し、水と結合して粘性のあるガムを形成し、アルギン酸ナトリウム、カルシウム、カリウムの糸状および粒状で市販されています。この性質から、アルギン酸は歯型の成型や、ゼリー、ジャム、アイスクリーム、マーマレード、冷菓、チョコレート、即席麺などの食品の増粘剤として広く利用されています。また、繊維、紙、パルプの加工にも利用されており、従来から使用されている増粘剤と比較して、生体適合性が高く、費用対効果に優れ、毒性も低くなっています。

牽引要因:食品産業における需要の増加

強固なゲル化特性を持つアルギン酸の食品産業における需要の高まりが、世界的に市場を牽引しています。アルギン酸は、増粘剤、ゲル化剤、安定剤、乳化剤、フィルム形成性などの機能性を有しています。また、アルギン酸ナトリウムは、褐藻類から抽出され、ヨーグルト、アイスクリーム、クリーム、チーズなどの安定剤として使用されています。さらに、プリン、ジャム、サラダ、トマトジュース、缶詰などの乳化剤や増粘剤としても作用し、パン、麺類、冷凍製品などの水和剤としても使用されます。アルギン酸カルシウムのコーティングやフィルムは冷凍魚の保存に利用され、急速に凍らせても酸化により悪臭を放つ油性魚に非常に役立ちます。

抑制要因:代替品の入手性

アルギン酸は、生体適合性が高くやゲル化が容易であるなどの特性から、生体医工学の分野で多くの応用が期待されているバイオマテリアルです。一方で、アルギン酸の代替となる材料はほとんどありませんでした。2017年9月、歯科臨床医向け印象材および歯科技工所向けハイテクソリューションを製造するZhermack Inc.は、アルギン酸の代替材料として使用できる新素材「Freealgin」を発表しました。「Freealgin」は、寸法安定性に優れ、注型時間の制限がなく、マルチキャスティングが可能で、安全かつ高い引裂強度を持つ材料です。また、予備的に取り外し可能なプロテーゼ、歯科矯正、拮抗薬、仮印象に最適です。こういった代替品の入手が可能であることが、アルギン酸市場の需要を制限しています。


【 無料サンプル 】
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https://www.gii.co.jp/report/smrc1054082-alginate-market-forecasts-global-analysis-by-type.html

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TEL:044-952-0102(9:00-18:00 土日・祝日を除く)
E-mail:dbm@gii.co.jp
URL:https://www.gii.co.jp

【株式会社グローバルインフォメーション 会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社250社以上が発行する調査資料約10万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。

創立:1995年
所在地:215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容:市場調査レポート/年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託
市場調査レポート/年間契約型情報サービス:https://www.gii.co.jp
委託調査:https://www.gii.co.jp/custom_research/

 

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業種
サービス業
本社所在地
神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
電話番号
044-952-0102
代表者名
樋口 荘祐
上場
東証スタンダード
資本金
1億6250万円
設立
1995年01月
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