夏の木曜日は新宿でイタリアの食文化「アペリティーボ」を楽しもう！生演奏とブッフェスタイルの軽食で特別なひとときを～JAM17 BAR『Thursday aperitivo』～

2025年7月3日（木）から8月28日（木）までの木曜限定で提供開始　

東急ホテルズ

2025年6月17日 14時00分

HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel（東京都新宿区、総支配人　西川克志）は、「東急歌舞伎町タワー」17階のJAM17 BARにて、ブッフェスタイルの軽食でアペリティーボをお楽しみいただく「Thursday aperitivo」を2025年7月3日（木）から8月28日（木）までの木曜限定で提供いたします。

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アペリティーボとは、ディナーの前にお酒や軽食をつまみながら親しい人と会話を楽しむ、イタリア人に欠かせない食文化です。JAM17 BARの「Thursday aperitivo」は、生演奏の入る木曜日限定で、お好みのドリンクとブッフェスタイルでご提供する多彩なフードメニューとともに、ディナー前のひとときをお過ごしいただけます。

元来イタリア語で「食前酒」を意味するアペリティーボ。ドリンクは、豊富なメニューからお好きなものをオーダーしていただきます。イタリア気分を満喫したいなら、イタリアンビールや「アペロールスプリッツ」、食前酒の定番「ネグローニ」などのイタリアンスタンダードカクテルがおすすめ。「歌舞伎町スリング」「飛んで地中海」など、ネーミングもユニークなオリジナルカクテルは、日本のお酒をベースにしたものからモクテルまでがそろいます。さらに「Thursday aperitivo」は、イタリアで人気のカクテル「スグロッピーノ」１杯つき。塩ミルクのジェラートをプロセッコとグラッパで割ったひんやりさわやかな味は、暑い季節にぴったりです。

フードはサラミやチーズ、オリーブをはじめ、カポナータや魚のブランダードなどのアペタイザーに加え、石窯焼きピザや煮込み料理などのホットディッシュまで、イタリアンテイストのメニューを週替わりで約12種類をご用意いたします。会話を楽しみながら思い思いのペースでゆっくりお楽しみいただけます。

「Thursday aperitivo」は、バーテンダーとの会話も楽しめる店内のカウンター席のほか、オープンエアの開放感あふれるテラス席もご利用いただくことが可能です。

仕事帰りのひと息に、ディナー前のお待ち合わせに、親しい方とのひとときをお楽しみください。

【 Thursday aperitivo 概要】

提供期間：

2025年7月3日（木）から8月28日（木）までの木曜限定

※イベント・貸切等により実施できない場合もございます

提供時間：

18:00～21:00（最終入店20:00まで）

料金：

ドリンクのオーダー＋2,500円（税サ込）

※ドリンクはハッピーアワーメニューを除く

※お支払いはキャッシュレス決済のみとなります

内容：

ブッフェスタイルの軽食

スグロッピーノ１杯き

＜フードメニュー＞　

※以下より週替わりで約12種類

アペタイザー

アランチーニ／グリッシーニ／ニョコフリット／生ハム／チョリソー／サラミ／ジャンボンブラン／タルトファータとオニオンのキッシュ／トマトのカプレーゼ／ファーロ麦のジェノベーゼ　緑野菜のマリネ／オリーブマリネピンチョス（オリーブ・アンチョビ・ピクルス）／カポナータ爽やかなレモンオリーブオイル／ハーブ酒香るぺペロナータ／お魚のブランダード／季節野菜のマリネ／パルメジャーノレジャーノ・ペコリーノロマーノ／ミックスナッツ／パン各種

ホットディッシュ

石窯焼きピザ／ラザニア／ゼッポリーニ／フリットミスト／本日の煮込み料理／ジャガイモとソーセージのレモンソテー

＜ドリンクメニュー例＞　

イタリアンカクテル・リキュール　1,500円〜

アペロールスプリッツ／ネグローニ／ヴェルモット／カンパリ／アペロール／アマレット

イタリアンビール　1,000円〜　　　　　　　　　　　

ペローニ

オリジナルカクテル　2,000円

Expresso Martini　ウォッカベースのエスプレッソカクテル

歌舞伎町スリング　薔薇が香るジンベースの華やかなカクテル

オリジナルモクテル　1,500円

飛んで地中海／歌舞伎町ストレートアップ