新感覚のディナー体験！名古屋東急ホテルの「カウンター焼肉」。　　ライブ感あふれる焼肉とソムリエ厳選ワインのフリーフローを堪能

東急ホテルズ

2025年6月18日 12時00分

名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄総支配人：斉藤克弥）では、カジュアルながら落ち着いた雰囲気のオールデイダイニング「モンマルトル」において、新しいディナープラン「カウンター焼肉の特等席」をスタートします。本プランは、目の前の鉄板で焼き上げるライブ感あふれる国産牛焼肉と、ソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけるカウンター席限定の特別コースをご提供します。

詳細を見る

■焼きたてベーコンのシーザーサラダ

コースの途中には、ベーコンを目の前で焼き上げるシーザーサラダが登場。仕上げのパルメザンチーズはその場で削ってたっぷりと。見た目にも楽しく、五感を刺激するサラダです。

■国産牛肉の“焼肉”

メインは、シェフが一枚ずつ目の前で丁寧に焼き上げる「国産牛焼肉」を“食べ放題”でご提供します。焼きたてをその場で味わえる贅沢なひとときをお楽しみください。

焼肉のソースは、爽やかな風味の和風おろしソースと、コク深いデミグラスソースに名古屋コーチンの卵黄を浮かべた贅沢なソースをご用意しております。さっぱりと濃厚、二つの味わいをご堪能ください。

■選べる2種類の〆メニュー

コースの締めくくりには、趣の異なる2つの選択肢をご用意。

南イタリアの漁師料理をヒントにした「アクアパッツァ風　鮭茶漬け」は、魚介の旨みが溶け込んだスープをふんわりとご飯にかけた、やさしい味わいの〆ごはん。

もうひとつは、食後にもぴったりな香り高いスパイスがほのかに効いた「ホテル特製カレー」。

その日の気分で、心地よい余韻をお楽しみください。

■ソムリエ厳選のワインで、自由なペアリングを

焼肉に合わせてご用意するのは、ホテルソムリエがセレクトしたワインの数々。赤・白・スパークリングなど豊富なラインナップをご用意し、自由なペアリングをお楽しみいただけるフリーフロープランとなっています。

■他では味わえない「ホテル×焼肉×カウンター」の非日常体験

目の前の鉄板で仕上げる焼肉を、ホテルダイニングの落ち着いた雰囲気の中で堪能できるのが本プラン最大の魅力。シェフとの対話を楽しみながら、焼きたての国産牛をひと皿ずつご提供します。6名様までのカウンター限定席は、記念日ディナーや大人の雰囲気漂うデートにもおすすめです。

料金は80米ドルとなっており、ご利用当日の為替レートに基づき日本円でお支払いいただきます。為替の変動により、日によってお得にご利用いただけることも。日々変わるレートに、ちょっとしたドキドキと楽しさを感じていただけるユニークな価格設定です。ライブ感と美味しさが融合した、名古屋東急ホテル「モンマルトル」の新しいディナー体験。この機会にぜひご堪能ください。