“おいしい世界旅行”＆“スパイシー”　神戸で楽しむ夏限定ふたつのテーマのランチプラン

～2025年8月1日から9月30日、世界で愛される夏のスパイシー料理が勢ぞろい～

東急ホテルズ

2025年7月3日 11時00分

神戸三宮東急REIホテル（兵庫県神戸市中央区　総支配人：宮﨑公之）では、2025年8月1日（金）から9月30日（火）まで、レストラン「トリコ」（1F）にて「＼世界を旅する／食べ放題ランチ -2025 夏-」を販売いたします。

2カ月毎に選べるメイン料理のラインナップを変える「トリコの食べ放題」シリーズ。2025年度上半期は「おいしい世界旅行」をテーマに世界で愛されるお料理を食べ放題でご提供いたします。第三弾の今回は「暑くなると辛いものが食べたくなる」ということでふたつ目のテーマ「スパイシー」を掛け合わせ、メキシコ・アメリカ・ハワイ・スペイン・日本の5つの地域から5種のスパイシーなメイン料理をご用意いたします。

メキシコからは「メキシカンスペアリブ」

ブイヨンやフォン・ド・ヴォーなどで下味をつけてから柔らかく煮た後にチリパウダー・パプリカパウダー・ブラックペッパーなどの香辛料を合わせた特製スパイスをまとわせオーブンで焼きあげました。スパイスの風味が豊かで食欲を刺激する一品です。

アメリカからは「スパイシーバッファローウィング」と「ガーリックシュリンプ」

ニューヨーク州バッファローが発祥と云われる「バッファローウィング」はホットソースに漬け込んだ鶏手羽元をオーブンで焼き、ポテトを添えてご提供します。

ハワイで人気の「ガーリックシュリンプ」は食べやすく殻を外した海老を使い、レモンを加えたことでさっぱりとお召し上がりいただけます。

スペインからは「チョリソー　シュクルットと共に」

ニンニクやパプリカなどで味付けされた辛みと香りが特徴的なスペインでよく食べられている豚肉のソーセージ「チョリソー」には、辛みを和らげる“シュクルット”と呼ばれるキャベツの酢漬けを添えてご提供いたします。

日本からは「サーロインステーキ　ジャポネソース」

日本だけでなく世界各国で愛される肉料理の代表とも言えるステーキですが、“日本ならでは”の味わいに仕立てるために合わせるのは、細かく刻んだ玉ねぎ・長葱・ピーマンのソテーが入った醤油ベースの“ジャポネソース”。深みのある醤油の味わいの中にタバスコを少し加えて控えめな辛みのアクセントをつけています。醤油の旨味を活かし、野菜の食感も楽しめるジャポネソースはお肉のおいしさをより引き立てます。

お料理は全種類召し上がれるように通常の半分サイズでご用意いたします。オーダー毎にお好きな組み合わせの2種類のお料理をお選びいただき90分の時間制で何度でもおかわり自由の食べ放題でお楽しみいただけます。ブッフェコーナーにはサラダバー・デリ・スープ・パン・ライス・デザート・ドリンクバーをご用意しており、こちらもお好きなだけ食べ放題・飲み放題でご利用いただけます。土・日・祝日限定でカレーも登場します。