【ニッコースタイル名古屋】再注目のスーパーフードを贅沢パフェで味わう『アサイーボウルのパフェ』を5月1日より提供開始

アサイーの魅力を楽しむ新感覚スイーツを2カ月限定で販売

　

　ニッコースタイル名古屋（所在地：愛知県名古屋市、総支配人：西 邦之）では、2025年5月1日（木）～6月30日（月）の期間、「style kitchen Cafe & Bar」にて再注目されているアサイーボウルをテーマにした『アサイーボウルのパフェ』を提供いたします。

　ニッコースタイル名古屋では、旬の食材や話題のスイーツを取り入れた季節のパフェを展開しており、いちごやいちじくなどを使用したものに加え、昭和レトロを感じさせるプリン・ア・ラ・モードをテーマにしたオリジナリティあふれるパフェをご提供してきました。

　2025年初夏は、再び注目を集めているスーパーフード“アサイー”を主役にした『アサイーボウルのパフェ』が新登場します。

　アサイーとはブラジル・アマゾン原産の果実で、ポリフェノールや食物繊維、鉄分などを豊富に含む “スーパーフード”として知られています。近年では、韓国発のグリークヨーグルトと組み合わせたアサイーボウルがZ世代を中心にSNSやインフルエンサーの投稿をきっかけに話題となり、2024年の流行語大賞にもノミネートされるなど再び脚光を浴びています。

　5月より提供する『アサイーボウルのパフェ』はアサイーの魅力をぎゅっと閉じ込めた、初夏限定の新感覚スイーツです。甘酸っぱいアサイーボウルに、濃厚なクレミアソフトクリームがラングドシャコーンごと取り入れており、パフェという新たなかたちでお楽しみいただけます。グラスの中にまるで一輪の花が咲いたような、遊び心あふれるビジュアルも魅力の一つで、目にした瞬間に気分が華やぐ一品です。

　オリジナルのアサイーボウルは、濃厚でもっちりとした食感と濃厚な味わいが特徴のグリークヨーグルトやフルーツを合わせ、三重県産「九華（くわな）のはちみつ」とココナツファインで、アサイー本来の自然な甘みを引き立てます。爽やかなマンゴーミントマリネが全体をさっぱりとまとめ、ブラックチョコレートチップとカカオニブのほろ苦さと香ばしさが味にアクセントを加えます。アサイーボウルに一般的に使われるグラノーラの代わりに、ラングドシャとメープルラスクを合わせることで、より軽やかで風味豊かな食感が楽しめます。さらに、グラス下層にはパイナップルキャラメリゼとココナツゼリーをしのばせ、やさしい甘さに仕上げました。

　『アサイーボウルのパフェ』は、再注目されているアサイーボウルを華やかなパフェ仕立てでお楽しみいただける、初夏限定のスペシャルスイーツです。トレンド感と爽やかさを詰め込んだ一品で、至福のひとときをお過ごしください。

■　構成要素（グラス上部から下に） クレミアソフトクリーム / ココナツファイン / 九華のはちみつ / ブリュレクリーム / マンゴーミントマリネ / フルーツ / ラングドシャ / カカオニブ / ブラックチョコレートチップ / プラリネ / メープルラスク / グリークヨーグルト / アサイー / パイナップルキャラメリゼ / ココナツゼリー

【アサイーボウルのパフェ　概要】

提供期間：　2025年5月1日（木）～6月30日（月）

提供店舗：　ニッコースタイル名古屋 1階 「style kitchen Cafe & Bar」

提供時間：　11：30～17：30　※日曜日は11：30～17：00

料　　金：　2,500円

＜お得なドリンクセット＞

380 円の追加料金でコーヒーまたは紅茶、420円でカフェラテを付けることができます。

※上記料金には消費税・サービス料を含みます。

■ ご予約・お問い合わせ先　style kitchen TEL： 052‐433‐2582 （直通）

■ ホテル公式サイト　style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/

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ニッコースタイル名古屋について

　2020年8月に開業した、コーヒーと音楽にこだわった唯一無二のライフスタイルホテル。コーヒーの名店として知られる「TRUNK COFFEE」が焙煎するオリジナルコーヒーを提供するほか、館内には24時間異なるBGMが流れ、心地よい音楽に包まれた時間をお過ごしいただけます。客室は、正方形で30㎡の広さを有し、くつろぎや癒しにこだわった空間を実現。人々が集い、新しい旅のスタイルを提案するホテルとして、お客様をお迎えします。

所在地： 〒450-0002　愛知県名古屋市中村区名駅5-20-13

アクセス： JR・名鉄・近鉄・名古屋市営地下鉄「名古屋駅」から徒歩約10分

電話番号： 052-211-8050

公式サイト： https://nagoya.nikkostyle.jp/

＜Nikko Styleとは＞

　文化、健康、環境に対する関心が高く、ホテル滞在にも新しい体験を求めるお客様をターゲットとしたライフスタイルホテルブランド。地域の食材にこだわった料理や音楽、アートを通じて、ホテルゲストや地元の人々が集まり、つながる場所を提供するホテルです。

　2017年にブランドを創設し、第一号となる『ニッコースタイル名古屋』を2020年8月に開業しました。2024年12月15日には第二号として『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』を開業しました。