【軽井沢プリンスホテルウエスト】ホテルでの実践的なサービス経験を通じ、全国大会への挑戦を応援「第6回チャレンジコーヒーバリスタ」出場チーム「軽井沢ひまわり」をサポート

【実施日】2026年8月22日（土）コーヒーサービスを実施

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

2026年7月23日 14時57分

軽井沢プリンスホテルウエスト（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町総支配人：影山裕子）は、2026年9月15日（火）に品川プリンスホテルで開催される「第6回チャレンジコーヒーバリスタ」に出場する、軽井沢町社会福祉協議会の地域活動支援センターを中心とするチーム「軽井沢ひまわり」をサポートいたします。

本取り組みでは、ホテルスタッフによる接客・サービスに関するアドバイスや実技指導を行うほか、ホテルレストランで実際にお客さまへコーヒーを提供する機会を設け、全国大会本番を見据えた実践的な経験を積んでいただきます。

その一環として、2026年8月22日（土）に、軽井沢プリンスホテルウエスト「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」において、「軽井沢ひまわり」のメンバーがお客さまへコーヒーを提供いたします。ホテルをご利用のお客さまとのコミュニケーションを通じて、おもてなしの心や接客力を磨く機会とするとともに、地域の皆さまにもチームの挑戦を知っていただく機会を創出します。

「チャレンジコーヒーバリスタ」は、障がいのある方が日頃培ったバリスタ技術や接客力を競い合い、就労機会の創出や社会参加の促進を目的として開催される全国大会です。軽井沢プリンスホテルは、ホテルが培ってきたホスピタリティを活かし、地域とともに挑戦する人材を応援するとともに、誰もが活躍できるインクルーシブな社会の実現に貢献してまいります。

「軽井沢ひまわり」支援概要

日時：2026年8月22日（土）1:00P.M.～2:00P.M.予定

会場：軽井沢プリンスホテルウエスト「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」

料金：ランチおとな￥7,000、こども(6～11才)￥4,900、幼児(4～5才)￥2,800（コーヒー提供はブッフェ料金に含まれます）

支援内容：ホテルスタッフによる接客・サービス技術の指導、おもてなしや接客マナーに関するアドバイス、ホテルレストランでのコーヒーサービス実践機会の提供、全国大会に向けた実践的なトレーニング支援

お問合せ：軽井沢プリンスホテルウエスト　TEL:0267-42-1111 （レストラン予約係／受付時間9:00A.M.～8:30P.M.）

詳細・ご予約はこちら

※表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

「第6回チャレンジコーヒーバリスタ」について

「チャレンジコーヒーバリスタ」は、障がいのある方が日頃培ったバリスタ技術や接客力を競い合い、就労機会の創出や社会参加の促進を目的として開催される全国大会です。

開催日：2026年9月15日（火）

会場：品川プリンスホテルアネックスタワー5F プリンスホール

主催：一般社団法人日本サステイナブルコーヒー協会

「軽井沢ひまわり」について

軽井沢町社会福祉協議会の地域活動支援センターで「チャレンジコーヒーバリスタ」に挑戦するチーム「軽井沢ひまわり」は、3年連続で全国大会に出場しており、2025年大会ではブレンド審査3位および和み賞を受賞しています。

ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose概要

軽井沢プリンスホテルウエスト内に位置するオールデイダイニング。開放感あふれる空間で、朝食からディナー、バータイムまで一日を通して利用できるレストランです。ブッフェスタイルを中心に、信州の食材を取り入れた多彩なメニューを提供し、リゾートならではのゆったりとした時間とともに食事を楽しめます。テラス席も備え、四季折々の軽井沢の自然を感じながらお過ごしいただけます。