大好評「安うま食材使い切り」シリーズ最新刊！　レタスクラブMOOK『もっと！大根使いきり！』11月16日（木）発売！

　株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）はレタスクラブMOOK「安うま食材使い切り」シリーズVOL.14『もっと！大根使いきり！』を11月16日（木）に発売します。

冬になって甘みを増し、いっそうみずみずしくなる大根。
1 本買ったらまるごと余すところなく使いきりたい、そんなときにお役立ちなこの1 冊！
ウィークデー5 日間で1 本使いきる「日めくりカレンダー」、肉や魚介と合わせた「大根のボリュームおかず」、意外にたくさんの量が使いきれる「大根おろしたっぷりおかず」や作りおき、鍋、小さいおかずなどたっぷりご紹介します！

大根のおいしさが最大限に味わえる、えりすぐりレシピが集結！

大根ステーキ

手羽先と大根の黒酢煮

豚肉とほうれん草のおろし煮

大根と白菜のミルクシチュー

５日間で大根１本使いきり！日めくりカレンダー
 

牛肉と大根の甘辛煮

大根飯

 

 

【本書概要】 ●B5 版(変形) 4 色カラー 本文52 ページ ●本体350 円+ 税 ●ISBN ： 978-4-04-896136-3 ●発行： 株式会社KADOKAWA