【新宿プリンスホテル】秋の味覚と和の美しさを共に味わう『和風アフタヌーンティー』を販売

栗やシャインマスカットなど秋の恵みを味わう。 【期間】2026年9月1日（火）～11月30日（月）

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1、総支配人：竹入 学）では、『和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）』（25F）にて、実りの秋をテーマに旬の食材と和の伝統的な味わいを楽しむ『和風アフタヌーンティー』を、2026年9月1日（火）から11月30日（月）で販売します。和食料理長が手掛ける和食と和スイーツを一度にお楽しみいただける一品に仕上がりました。

甘味には、黒蜜のコクが広がる「モンブランプリン 黒蜜仕立て」や、香ばしい「ほうじ茶パンナコッタとみたらし団子」、秋の彩りを表現した「紅葉羊羹」、旬の味覚を包み込んだ「シャインマスカット大福」などをご用意いたしました。

また、西京味噌とクリームチーズを合わせた和洋折衷のタルトや琥珀糖、和菓子など、秋の訪れを感じる彩り豊かな甘味をお楽しみいただけます。

お食事には、お造りや手毬寿司、鶏七味焼き、カレイ磯部揚げ、だし巻き玉子、シイタケ田楽など、日本料理ならではの繊細な味わいをご用意。焼き栗ワイン煮など秋の味覚も取り入れ、ティータイムでありながら満足感のある内容に仕上げました。

地上25階から望む新宿の景色とともに、和の趣と実りの秋が織りなす、この時期だけの優雅なティータイムをお楽しみください。

和風アフタヌーンティー　イメージ

新宿の景色　イメージ

― 和風アフタヌーンティー おすすめポイント ―

▸ 秋の味覚を詰め込んだ和風アフタヌーンティー
栗やシャインマスカットなど、秋を代表する食材を使用。和菓子の趣を活かしたスイーツと料理人が手掛ける和食が一度に味わえる、期間限定のアフタヌーンティーです。
▸ 和食料理長とパティシエが織りなす、和の味覚
お造りや手毬寿司、カレイ磯部揚げなどの和食メニューに加え、モンブランプリン黒蜜仕立てや西京味噌とクリームチーズのタルトなど、和と洋の要素を融合したスイーツをご用意。幅広い味わいの変化をお楽しみいただけます。
▸ 地上25階から眺める秋の景色とともに
ホテル最上階の和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）からは、新宿の街並みを一望。昼の開放的な眺望から夕景へと移り変わる景色が、季節限定のアフタヌーンティーをより特別な時間へと演出します。

「和風アフタヌーンティー」概要

【期間】 2026年9月1日（火）～11月30日（月）

【時間】 11:30A.M.〜5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2時間制

【場所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）

【料金】 1名さま ￥6,500

【URL】　https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/japanese/sweetslunch/

セイボリー

スイーツ

メニュー

セイボリー	スイーツ	ドリンク（フリーフロー）
青菜の浸し	モンブランプリン　黒蜜仕立て	緑茶
本日のお造り2種（鮪・サーモン）	ほうじ茶パンナコッタとみたらし団子	ほうじ茶
蟹みぞれ掛け	紅葉羊羹	紅茶（ホットまたはアイス）
鶏七味焼き	琥珀糖	フレーバーティー
カレイ磯辺揚げ	シャインマスカット大福	コーヒー（ホットまたはアイス）
だし巻き玉子	西京味噌とクリームチーズのタルト
シイタケ田楽	和菓子
焼き栗ワイン煮	プティガトー
手毬寿司３貫（鮪・真鯛・勘八）	フルーツ
甘酢生姜
赤だし

和風ダイニング＆バー FUGA(風雅)（25F）　

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン。

ホテル最上階にあり、同じ新宿エリアでも景色の異なる東側・歌舞伎町と西側・高層ビル群を一度に望む絶景を眺めることが出来ます。

ここにしかない絶景とともに特別なひとときをお楽しみください。

◎お客さまからのお問合せ

レストラン予約係　TEL:[phone]（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。※当商品につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。※上記内容は、2026年8月4日(火)現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。※写真はイメージです。