【富山エクセルホテル東急】冬の富山で、心躍るご褒美時間を。苺とショコラの甘い香りに包まれる「ストロベリーアフタヌーンティー」期間限定で開催！

開催期間：2026年1月1日（木・祝）～3月31日（火）

東急ホテルズ

2025年12月9日 14時00分

富山エクセルホテル東急（JR富山駅より徒歩3分　富山市新富町、総支配人：兵藤浩章）15階レストラン「リコモンテ」では、2026年1月1日（木・祝）から3月31日（火）までの期間限定で「ストロベリーアフタヌーンティー～恋するショコラ～」を提供いたします。

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富山の冬を華やかに彩る、リコモンテのアフタヌーンティー

昨年大好評をいただいた企画が今年も登場。一目見れば胸が高鳴る、一口頬張れば思わずキュンとする、可愛らしさと美味しさをギュッとつめこんだラインナップでお届けいたします。

毎年雪が降り積もるこの季節。ホテル最上階の15階、地上60mに位置するレストラン「リコモンテ」で、雄大な立山連峰や富山市街の雪景色を眺めながら、心躍るご褒美時間をお過ごしください。

ウェルカムドリンクは「ストロベリーソーダ～苺とショコラの楽しい出会い～」。甘酸っぱいソーダの中でチョコレートが弾むように上下するノンアルコールカクテルです。

＜考案者コメント＞

アフタヌーンティーの雰囲気にぴったりな、見た目もかわいらしいカクテルに仕上がりました。写真や動画を撮ってお楽しみください！（レストランリコモンテアシスタントチーフ今泉）

スタンド上段・中段には、見た目にも美しいグラスパフェや定番のショートケーキなど、パティシエが心を込めて作り上げたスイーツが並びます。

フレッシュな苺にチョコレートをまとわせ、パリパリとした食感に仕上げた「苺ミルクホワイトチョコ」、つるりとなめらかなジュレにシャリシャリとした苺を重ねた「フローズン苺ストロベリージュレのクリスタル」など、様々な食感を楽しめるスイーツで苺の魅力を余すことなくお届けいたします。

下段には、お口直しにもぴったりな3種類のセイボリーが並びます。「ビーフシチューのパイ包み焼き」は、丸みを帯びたフォルムが存在感たっぷりで、写真映えすること間違いありません。香ばしく焼き上げたパイを割ると、まろやかで奥行きのある香りがふわりと立ち上り、一口食べると冬らしく濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

別皿でご提供する「フォンダンショコラ苺のラム酒漬け」は、ナイフを入れると濃厚なチョコレートがとろりと溶け出します。少しビターな風味のチョコレートと、ラム酒に漬けこむことで香り高くまろやかな味わいになった苺が織りなす、絶妙なハーモニーをご堪能ください。

昨年に引き続き、特別コラボレーションとして富山市のフランス菓子専門店「Monsieur J（ムッシュージー）」のスイーツ3種類も再登場します。「フレーズバジル」は、甘酸っぱい苺のガナッシュにバジルが爽やかに香る大人気マカロン。「テリーヌショコラ」や「ショコラアイス」は、まずはそのまま、その後苺と一緒にお召し上がりいただくことで、チョコレートのなめらかで上品な甘さが際立って感じられます。