【大丸梅田店/大阪地区初出店】福岡・大名発、パンでもケーキでもない新感覚のスイーツパン〈MOROBAAU(モーローバウ)〉が期間限定で登場！

■2026年9月30日(水)→10月6日(火) 大丸梅田店地1階西出入口前お菓子なパレード

株式会社　大丸松坂屋百貨店

2026年9月23日 08時00分

〈MOROBAAU（モーローバウ）〉とは？

〈MOROBAAU（モーローバウ）〉は、香港で生まれた「ティラミスメロンパン」を福岡へ“逆輸入”し、パン職人とパティシエの技術を掛け合わせて進化させたスイーツパンブランドです。

「パンの気軽さと、デザートを食べるときの特別感を一つにできないか」という発想から、メロンパンとティラミスを融合。ふんわりとしたパン生地に、なめらかなカスタード、マスカルポーネを使った濃厚なティラミス、ほろ苦いコーヒージュレを重ねました。ひと口目に広がる香ばしい「さくっ」、軽やかなパンの「ふわっ」、最後にティラミスがほどける「とろっ」。異なる三つの食感を一度に楽しめる、パンでもケーキでもない新感覚のスイーツパンです。

大阪初出店となる今回は、看板商品の『ティラミスメロンパン』をはじめ、話題のドバイチョコシリーズやエッグタルトなど、全10商品を7日間限定で販売します。

【商品紹介】

メロンパン×ティラミスが、「さくっ」「ふわっ」「とろっ」の新感覚スイーツパンに進化。

『ティラミスメロンパン』(1個)税込795円

ココア生地のメロンパンにエスプレッソジュレをかけ、北海道産マスカルポーネを贅沢に使用したムースをサンドした特製メロンパンです。形の可愛さを保ちながら、口溶けの良さと絶妙な味わいを追求したこだわりの一品。仕上げにはココアパウダーをふりかけ、エスプレッソとココアのビターな風味、マスカルポーネムースのやさしい甘さと滑らかな口溶け、そしてメロンパンならではのサクサク感とふわふわ感が絶妙に調和します。当店で一番人気の商品です。

『ミルクティーティラミスメロンパン』 (1個)税込805円

香港式ミルクティーは、4種類の紅茶を沸騰湯で30分間煮出し、一晩寝かせてから再度沸騰させて布で5回ほど裏漉しして仕上げます。苦味と渋みをしっかり引き出し、濃厚なコンデンスミルクで甘みを加えることで、パンチのある味わいが生まれます。当店ではこの製法を応用し、独自に厳選した4種類の紅茶を使用。完全オリジナルで、他にはないおいしさに仕上げました。しっとりとしたティラミスクリームとミルクティーの香りが広がる、当店人気上位のメロンパンです。

『チョコレートティラミスメロンパン』 (1個)税込825円

チョコレートティラミスには、ダークチョコレート72％と54％をブレンドし、絶妙な硬さに調整。ゼラチンを使用せず、なめらかで口溶けの良い仕上がりです。メロンパンはピンク色のイチゴ味で可愛らしく、中にはイチゴとラズベリーのジュレを忍ばせて、少し甘酸っぱいアクセントをプラスしています。アルコール不使用なので、チョコレート好きの方やお子様のデザートにもぴったり。多くのお客様にお選びいただいている人気の商品です。

『ピスタチオティラミスメロンパン』(1個)税込865円

ピスタチオの香ばしいティラミスに、仕上げとして贅沢にピスタチオをトッピング。濃厚なピスタチオの味わいを存分に楽しめます。さらに、1個まるごと最後まで飽きずに食べられるよう、フランボワーズシロップでほのかな酸味をプラス。甘さの中に軽やかな酸味が加わることで、ピスタチオとの相性は抜群です。ピスタチオ、ラズベリー、そしてチョコレートメロンパンの香ばしさが三位一体となり、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめます。

『柚子と抹茶ティラミスメロンパン』(1個)税込815円

緑柚子と黄柚子、2種類の柚子ジュースを使用した香り高く酸味のバランスが絶妙なジュレ。その上にお抹茶のティラミスを重ね、さらに香り豊かな柚子の皮を散りばめました。柚子のほのかな塩味が抹茶の上品な香りを一層引き立てる、爽やかで贅沢な一品です。

話題の「ドバイチョコ」も進化!?想像を超える味わいに。

『ドバイチョコティラミスメロンパン』(1個)税込1,193円

韓国で話題を呼ぶ「ドバイチョコ」が、〈MOROBAAU〉渾身のオリジナルティラミスメロンパンとして登場します。繊細に編まれたカダイフと上質なピスタチオを、濃厚でなめらかなチョコレートティラミスでしっとりと包み、さらにつややかなチョコレートで贅沢にコーティング。ほのかに香るラズベリーシロップが、味わいに華やかな余韻を添えます。重厚で芳醇なチョコレートと香ばしいピスタチオのハーモニーを、ふんわりとしたメロンパンの生地が優しく包み込み、一口ごとに至福の時間をお届けします。見た目は重厚ながらも、最後まで軽やかに堪能できる一品です。

『ドバイチョコエッグタルト』(1個)税込 943円

ザクザクと香ばしいパイ生地に、54％と72％の2種類のダークチョコレートを贅沢にブレンドしたアパレイユを流し込み、超濃厚な焼きプリンのようななめらかな食感に仕上げました。その上には、香ばしいカダイフとたっぷりのピスタチオをトッピング。〈MOROBAAU〉だからこそ生み出せる特別な一品です。

エッグタルトも進化!?ザクザク食感のパイ生地に濃厚クリーム。

さらに、長く親しまれてきたエッグタルトも〈MOROBAAU〉ならではの発想で進化させました。天然酵母を練り込んだザクザク食感のパイ生地に、濃厚でとろけるカスタードをたっぷり詰め、香ばしさとやさしい甘さが重なる贅沢な味わいに仕上げています。

『サワードウエッグタルト』(1個)税込 615円

天然酵母の力を存分に活かしたサワードウエッグタルトをご紹介します。ライ麦粉と小麦粉に水を加えて育てた天然酵母を贅沢にパイ生地へ練り込み、手間ひまかけて丁寧に14層に折り重ねたパイは、ザクザクとした食感が特徴です。中には濃厚な卵のアパレイユがたっぷり。ぷりんのような滑らかな食感が、パイのザクザク感と相性抜群！口の中に広がるバターの豊かな香りと、卵の風味が絶妙なハーモニーを奏でます。