世界のスプレッド市場は2027年まで年平均成長率3.1%で成長する見込み

2021年11月28日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のスプレッド市場は、2021-2027年の予測期間において、3.1%以上の健全な成長が見込まれています。

世界のスプレッド市場は、2027年までに361億9000万米ドルに達する見込みです。世界のスプレッド市場は、2020年に約292.3億米ドルと評価されており、2021年から2027年の予測期間に3.1%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。

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市場の概要:

スプレッドには、油脂、ヘルシーな植物性バターやオイルが含まれています。スプレッドは、パンやクラッカーなどの食品に使用することで、味や食感、風味を向上させることができ、若者に人気があります。世界のスプレッド市場を牽引しているのは、加工食品やインスタント食品などのコンビニエンスフードの需要の高まりです。Statista社によると、コンビニエンス・フードの市場規模は、2019年の4,330億米ドルから2025年には5,850億米ドルに達すると予測されています。もう一つの重要な要因は、新しいユニークなフレーバーを持つ製品の発売が増えていることです。例えば、2021年4月、DouxMatok社は、総添加糖分を50％削減し、栄養繊維を豊富に含んだチョコレートスプレッド「Incredo Sugar solution」を発売しました。また、2021年9月には、Chobani社がEdesia Nutrition社と共同で、ピーナッツバター風味の栄養機能食品を発売しました。さらに、食品・飲料業界の拡大、健康的な食品への需要の増加、アーティザンベーカリー製品への消費者の嗜好の高まりは、世界のスプレッド業界に新たな機会をもたらします。しかし、手頃な価格の代替品の存在は、2021-2027年の予測期間において市場の成長を妨げる可能性があります。

地域分析では、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域といった主要な地域に基づいて、世界のスプレッド市場を分析しています。ヨーロッパは、ベーカリー＆コンフェクショナリー製品の需要拡大とファーストフードの消費の増加により、市場シェアで世界の主要地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、チョコレート産業の拡大、大規模な消費者層、新製品の導入などにより、2021年から2027年の予測期間において最も高いCAGRを示すと予想されています。

本レポートに掲載されている主なマーケットプレイヤーは以下の通りです:

• Andros Group
• Ferrero
• Hero
• The Hershey Company
• Hormel Foods
• JM Smucker
• B&G Foods
• Bernard Michaud
• Capilano Honey
• Centura Foods

この調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下の通りです。

タイプ別:

• バター/チーズ
• フルーツスプレッド
• チョコレート・ナッツ
• その他

流通チャネル別:

• ハイパーマーケット・スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンライン

市場は地域別に以下のように分類されています:

• 北米(米国、カナダ、メキシコ)
• 欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、ノルディック諸国、その他の欧州諸国）
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ地域（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域）
• 南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)

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