【グランドニッコー東京 台場】 The Grill on 30th「ノエル・エレガンスランチ＆デザートブッフェ」提供期間：2025年12月1日（月）～12月25日（木）

目の前で仕上げるティラミスやクリスマススイーツ“シュトーレン”など華やかなデザートブッフェが魅力の贅沢ランチ

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 総支配人：塚田　忠保）は、ホテル最上階から東京湾の美しい景色を望む「The Grill on 30th」にて、2025年12月1日（月）～12月25日（木）の期間、ホリデーシーズンを彩る『ノエル・エレガンスランチ＆デザートブッフェ』を提供します。

デザートブッフェイメージ

ホテル最上階にある「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜やメインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」を提供しています。

12月1日（月）からは、「ノエル・エレガンスランチ＆デザートブッフェ」と題し、ブッシュドノエルやシュトーレン、ノエルフランボワーズなど、クリスマスならではのケーキや、ライブ感あふれるデザート演出を揃えた贅沢なデザートブッフェが登場。濃厚なチョコレートや甘酸っぱいベリーなど、魅力あふれるスイーツがランチタイムをいっそう華やかに彩ります。カシス風味のマスカルポーネムースを用いた「カプチーノ仕立てティラミス」は、目の前でエスプーマを盛り付け完成させるシェフパフォーマンスでご提供。出来立てならではの軽やかな口当たりをお楽しみいただけます。

前菜には、ガーリック風味にソテーした3種類の茸と甘く煮た渋皮栗、白身魚のムースを合わせた「茸と渋皮栗 白身魚のムーステリーヌ仕立て」をご提供。低温でじっくり火入れがされたテリーヌに、茸の芳醇な香りと濃厚なクリームソースが重なり合う、冬らしいひと皿です。

メインディッシュには、鶏モモ肉でアスパラガスとチーズを包み、香ばしく焼き上げた「鶏モモ肉の香草パン粉焼き 西京味噌ソース」をはじめとする贅沢なラインアップが登場いたします。

彩り豊かなデザートとともに、心弾むランチタイムをお楽しみください。

【The Grill on 30th 「ノエル・エレガンスランチ＆デザートブッフェ」概要】

<メニュー内容（一部抜粋）>

 【前菜】

・3種の茸と渋皮栗 白身魚のムーステリーヌ仕立て

・本日の前菜3種盛り合わせ

・カスレ風キッシュ　

 

【スープ】

・鶏肉と根菜のブイヨンスープ

・カリフラワーのポタージュ

 

【メインディッシュ】

・鶏モモ肉の香草パン粉焼き 西京味噌ソース

・鴨のフリット マスタードソース

・青森県産アコウダイのグリル オイスターブールブランソース

・鮟鱇のグリル ショートパスタのベシャメルソース

・本日の肉料理

・本日の魚料理

・オーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソース　　　　＋￥1,500

・オマール海老と紐付き帆立貝のグリル アメリケーヌソース　＋￥1,500

3種の茸と渋皮栗 白身魚のムーステリーヌ仕立て

鶏モモ肉の香草パン粉焼き 西京味噌ソース

<デザートブッフェ内容>

【シェフサービス】

カシス風味のマスカルポーネムース カプチーノ仕立てティラミス

 

【デザート】

トリュフショコラ／ブッシュドノエル ショコラ／モンブラン／

カシスオレンジ／クリームチーズムース／ロールケーキ カカオ／

ショコラタルト／ガトーショコラ／ノエルフランボワーズ／

シュトーレン／マロンプリン／フルーツババロア

 

【アイス＆シャーベット】

ベルギーチョコ／マロン／キャラメル／トリプルベリー／バニラ／

シェフおすすめ

※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。

デザートブッフェイメージ

デザートブッフェイメージ

デザートブッフェイメージ

期　　間	2025年12月1日（月）～12月25日（木）
提供場所	グランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」
提供時間	11：30～15：00（L.O.）※100分制
料　　金	平日￥6,000　土・日・祝日￥7,500
ご予約・お問い合わせ	レストラン総合案内 03-5500-4550（10:00～18:00）
ご案内	表示料金は消費税・サービス料込となっております。 最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。 https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/

グランドニッコー東京 台場

ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」

レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 　：　東京都港区台場2丁目6－1　
敷地面積 ：　20,870㎡（6,313坪）
ホテル　 ：　地下3階 地上30階
延床面積 ：　123,775㎡（37,507坪）
施設構成 ：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス ：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号 ：　03-5500-6711（代表）
公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/