パンと焼き菓子の世界市場は、2027年まで年平均成長率4.3%で成長する見込み

2021年11月02日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のパン・焼き菓子市場は、2021年から2027年の予測期間において、4.3%以上の健全な成長率が見込まれています。
世界のパン・焼き菓子市場は、2021-2027年の予測期間に4.3%以上の健全な成長が見込まれています。


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市場の概要:


多忙なライフスタイルにより、消費者の嗜好は、焼き菓子を含む手軽で簡単な代替食品にシフトしています。また、急速な都市化、手頃な価格、可処分所得の増加なども市場成長の要因となっています。また、主要な市場プレーヤー間の買収や提携も市場にポジティブな影響を与えています。例えば、2019年9月、Nestle社はDawn Foods社と提携し、欧州、中東、北アフリカを含む地域で甘いベーカリー製品のラインナップを作成しました。しかし、健康意識の高まりにより、グルテン、脂肪、砂糖の含有量を理由にベーカリー製品から顧客が離れています。しかし、より健康的な食品を生産するために市場のプレーヤーが研究開発に取り組んでいることは、市場の成長機会を生み出すでしょう。

世界のパン・焼き菓子市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、その他の地域といった主要地域を対象にしています。ヨーロッパは、様々なパン・ベーカリー製品の需要が高まっていることから、市場シェアの点で世界の主要地域となっています。一方、アジアは、急速な都市化とグローバル化、ベーカリー製品の消費量の増加により、2021年から2027年の予測期間において最も高い成長率を示すと予想されています。

本レポートに掲載されている主なマーケットプレイヤーは以下の通りです:
  • Grupo Bimbo
  • Britannia Industries Ltd
  • Nestle Chile
  • Interstate Brands Corporation
  • George Weston Ltd
  • Sara Lee Bakery Group
  • Flowers Food 
  • Lewis Brothers
  • Hostess Brands LLC

本調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

製品タイプ別:
  • パン
  • ビスケット・クッキー
  • ケーキとペストリー
  • ロールケーキとパイ

地域別では、以下のように分類されています:
  • 北米(米国、カナダ、メキシコ)
  • 欧州(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国)
  • アジア太平洋地域(中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域)
  • 中東・アフリカ地域(UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域)
  • 南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)

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